1,白酒的國家標準都有哪些代號是什么最好是所有白酒的標準
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2,白酒產品標準號代表什么
白酒產品標準號代表如下:1、GB/T10781.1標準代表固態法濃香型白酒標準。其中,GB是國家標準的首拼,T是推薦標準,10781是標準號,1是文件號。2、GB\T10781-2006是固態發白酒的執行標準,是采用純粹糧食為原料,用經固態發酵生產的白酒,也就是老百姓常說的好酒。3、GB\T20822-2077是固液結合法白酒的執行標準,也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。4、GB\T20821-2007是純酒精酒的執行標準,有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。簡介中國白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區,分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。
3,白酒的國家標準是什么
白酒按照國家標準分為三類,有不同的執行標準,分別是固態法白酒、液態法白酒和固液法白酒。白酒的執行標準分別如下:一、固液態的執行標準:1、固態法白酒的執行標準GB/T10781。2、固液法白酒的執行標準是GB/T20822。3、液態法白酒的執行標準是GB/T20821。另外白酒不同香型的執行標準也不一樣,詳情如下:1、醬香型白酒:GB/T26760-2011。2、清香型白酒:GB/T107812-2006。3、濃香型白酒:GB/T10781-2006。4、米香型白酒:GB/T107813-2006。5、鳳香型白酒:GB/T14867-2007。6、濃醬兼香型白酒:GB/T23547-2009。固態法白酒就是純糧酒,而液態法和固液法都是酒精勾兌酒而成。白酒執行標準是國家要求必須標注的一種生產標準,通過白酒執行標準代碼,就可以看出一款酒是不是純糧酒,這為喝酒的朋友提供了極大便利。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。