以去年為例2021年,中國白酒行業規模以上企業產量完成716萬千升,累計下降0.6%;銷售收入完成6033億元,累計增長18.6%;利潤總額完成1702億元,累計增長33%。

中國的白酒文化非常有名，中國有很多不同品牌的白酒。由于差異，高低之間有著天然的區別，這也被稱為“鄙視鏈”。2021茅臺銷售收入1094.64億元，茅臺白酒銷售收入1900億元。茅臺的銷量超過其他茅臺白酒的總和，占茅臺白酒銷量的57.6%。2021茅臺實現凈利潤524.6億元，全國規模以上白酒銷售6033.48億元，利潤1701.93億元。茅臺旗下企業的利潤率將遠高于同行業白酒企業。此外，茅臺對白酒行業的利潤貢獻將接近1/3，因此，在白酒行業，茅臺的銷售規模是神級的，沒有酒企可以相比。茅臺集團擁有獨特的原產地地理保護、不可復制的微生物群落、傳承數千年的獨特釀造工藝以及長期儲存的優質基酒資源，構成了“四大核心勢能”。它還擁有著名的品牌和深厚的歷史積淀，創造了茅臺作為白酒的獨特地位。茅臺的產品線非常豐富，從中低端到超高端，從迎賓、太子、來茅、1935年到飛天、生肖、紀念酒、珍品，再到15年、30年、50年、80年，其中有很多單品，都涵蓋了茅臺白酒除低端以外的所有價位段，產品線極其豐富。此外，還有紅酒、藥酒等產品。此外，飛天茅臺大單品也神一般存在。許多人將消費品投機為金融產品。根據市場供求情況，它也成為了投資的新寵。除了茅臺之外，其他商品都被制造商限制以低價傾銷。只有茅臺酒廠控制銷售價格上限，這在市場上確實是一個特例。茅臺是商品銷售市場的特例，也是資本市場的風云人物。它會一路高歌。到2022年5月19日，其市場價值將達到2.21億元，甚至超過2021一個中小國家的GDP。茅臺成了神！

國內白酒行業內上市企業：貴州茅臺(600159)、五糧液(00858)、洋河股份(002304)、順鑫農業(000860)、瀘州老窖(000568)、古井貢酒(00596)山西汾酒(600809)、口子窖(603589)、迎駕貢酒(603198)本文核心數據：產量、銷量、銷售收入全國產量總量呈現逐年下降的趨勢2015-2020年，白酒產量總量呈現逐年下降的趨勢。2020年，中國白酒產量為740.7萬千升，同比下降5.75%;2021年1-6月的白酒的產量為385.1萬千升。注：折65度商品量為國家統計局的白酒相關統計指標，以下不再贅述。全國銷售量呈現逐年下降的趨勢從2015-2020年，我國白酒的銷量呈現波動下降的趨勢。隨著疫情的緩解，受長時間封城措施影響而被抑制的外出和聚餐需求將開始回暖，這將給中國經濟和中國白酒銷售帶來利好消息;因此，中國白酒或將小幅度上升至770.64萬千升。白酒產業集中四川貴州和山東目前，四川省白酒行業銷售收入占比達到了44.19%，在白酒行業居于絕對領先的地位。其次是貴州和山東，銷售收入占比分別達到16.70%和7.89%。因此，目前來看，白酒的銷售大省集中于四川、貴州和山東省。總體來看，白酒行業產業集中度在上升。排名前三的地區銷售收入占有率68.82%;排名前七的地區銷售收入占有率達到了88.16%。行業內規模效應較強，強者恒強。四川白酒產量六年第一2020年，四川省白酒產量依舊位于全國第一，其產量為367.6萬千升;現階段排名第二的是湖北省，白酒產量為35.9萬千升;現階段排名第三的是貴州省，產量為23.81萬千升。目前，四川、湖北和貴州省的白酒產量位列全國前三。從其他年份的數據來看，河南省和山東省也是白酒生產大省。四川白酒銷售收入第一連續兩年白酒行業銷售收入排名第一的為四川省。四川省2018年白酒的銷售收入達到了2370.29億元，同比增加11.70%;其次是貴州省和山東省，銷售收入分列第二和第三。注：因截止至2021年7月末，官方暫未公布分地區的銷售收入數據，故以2017-2018年數據作分析。更多數據請參考前瞻產業研究院《中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》。