安徽有什么酒(安徽有什么酒廠)

1. 安徽有什么酒廠

1. 安徽有什么酒廠

宿縣頭曲。產于安徽省宿縣大澤酒廠。宿縣古稱宿州,釀酒歷史悠久,宋代釀酒業興盛,熙寧年間酒課達“十萬貫以上”,成為淮南地區最大的產酒地區。清代釀有大曲酒、黃酒。光緒年間以“岐豐糟坊”所釀的“岐豐大曲”最為著稱,遠銷山東、河南、南京、上海等地。1937年被日本人侵占,主要生產酒精。1948年由陳氏收回,重新生產大曲酒。1949年改建為宿縣酒廠,1974年投產汴河頭曲,1986年更為現酒名,1990年易為現酒廠名。

2. 安徽有什么酒廠嗎

2. 安徽有什么酒廠嗎

1、古井貢酒:古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。

2、種子酒:“金種子”、“種子”系列白酒,均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發酵等傳統生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點,遠銷除臺灣、西藏以外的全國20多個省、市、自治區。金種子、種子品牌家喻戶曉;白酒產銷連續六年居全國同行業前十強。

3、口子窖:口子窖酒系安徽口子酒業主導產品。口感“香氣馥郁,窖香優雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。

4、雙輪酒:雙輪池牌雙輪池系列酒是以優質高粱為原料,用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發酵劑,采用現代的釀造工藝和獨特的生產技術,雙輪池發酵,經科學勾兌精制而成。該系列屬濃香型優質大曲酒。

5、雙輪酒:雙輪池牌雙輪池系列酒是以優質高粱為原料,用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發酵劑,采用現代的釀造工藝和獨特的生產技術,雙輪池發酵,經科學勾兌精制而成。該系列屬濃香型優質大曲酒。

6、金壇子:金壇子酒繼承了毫州酒之精華,生產的"金壇子系列白酒,具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經久不息等特點,產品倍受消費者青睞。

7、店小二:采用固態法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優點、特點、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協和,以其冰清玉潔的品質,雍容華貴的包裝,騰空而起、倍受消費者的青睞,老貢酒廠的兼并,給古井鎮帶來了希望,為酒城走自己的路子,打自己的品牌,做出了榜樣,從而使“三精加一水”白酒生產法在酒城古井鎮絕跡,假冒他人產品現象不復存在,凈化了酒城的酒市場。

8、文王酒:文王酒選用優質小麥、大麥、豌豆等原料,采用傳統的純糧固態發酵的“老五甑”工藝釀制而成,酒質清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長,堪稱是消費者送禮、聚會的佳品。

9、金不換:金不換酒傳承明清老窖生態釀造工藝與現代科技相結合,精選優質高粱、小麥、豌豆為原料 ,取當地天然古泉,利用明代古窖發酵,經過獨特的技藝勾兌而成。古樸典雅的外觀設計給人一種重溫古時的感覺,口感上具有醇厚綿甜、清冽爽凈、余味悠長的特點。

10、皖酒:皖酒是皖酒集團中金打造的著名品牌之一,酒體綿甜凈爽、口味醇和、窯香濃郁、回味悠長,享譽全國。

擴展資料:

中國十大名酒是:茅臺五糧液劍南春瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。中國名酒為國家評定的質量最高的酒。

我國是酒的故鄉,也是酒文化的發源地,是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造,在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發展史中,酒與文化的發展基本上是同步進行的。

大體上,古酒約分兩種:一為果實谷類釀成之色酒,二為蒸餾酒。有色酒起源于古代,據《神農本草》所載,酒起源于遠古與神農時代。

《世本八種》(增訂本)陳其榮謂:“儀狄始作,酒醪,變五味,少康(一作杜康)作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒,恐是果實花木為之,非谷類之酒。谷類之酒應起于農業興盛之后。

陸柞蕃著《粵西偶記》關于果實花木之酒,有如下記載:(廣西)平樂等府深山中,猿猴極多,善采百花釀酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至數石,飲之香美異常,名猿酒。

3. 安徽酒廠有哪幾家

你好: 蕪湖金鳩茲酒,地址:蕪湖高新技術產業開發區星火工業園36號。

安徽(蕪湖)徽府酒業有限公司,地址:在三山食品工業園。

安徽省蕪湖元封酒廠,地址:蕪湖市清水創業園區。

青島(蕪湖)啤酒廠,地址:利民西路奧韻康城對面。

蕪湖市雙龍酒廠,地址:在三山食品工業園。

蕪湖步步高酒廠,地址:在三山食品工業園。

蕪湖喜洋洋酒廠,地址:港西工業園平山村。

4. 安徽各市酒廠

白酒 安徽 安徽古井貢酒股份有限公司 208.99億元白酒 安徽安徽金種子實業股份有限公司 89.06億元白酒 安徽安徽口子集團 48.05億元白酒 安徽安徽雙輪酒業 31.07億元白酒 安徽安徽迎駕酒業集團有限公司 26.22億元流通 安徽安徽省百川商貿發展有限公司 25.19億元白酒 安徽 安徽文王釀酒股份有限公司24.64億元

5. 安徽生產哪些酒

1、古井貢酒:安徽亳州,大曲濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱。

2、口子窖酒:安徽淮北,中國兼香型白酒,真藏實窖,原色原香。

3、金種子酒:安徽阜陽,濃香型白酒,窖香濃郁,入口醇爽。

4、迎駕貢酒:安徽霍山,濃香型白酒,窖香幽雅,綿甜爽口。

5、宣 酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,綿柔醇厚,余味悠長。

6、高爐家酒:安徽亳州,濃香型白酒,濃頭醬尾,回味和諧。

7、皖 酒:安徽蚌埠,濃香型白酒,綿甜凈爽,口味醇和。

8、文王貢酒:安徽阜陽,濃香型白酒,淳正豐厚,綿甜爽凈。

9、金壇子酒:安徽亳州,濃香型白酒,清如水晶,香如幽蘭。

10、店小二酒:安徽亳州,濃香型白酒,酒體豐滿,醇正協和。除此之外,還有老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來福等。擴展資料:白酒,以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川瀘州、綿竹三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區,分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。

6. 安徽有哪些酒廠

經常有酒友問四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十七大名酒、53優都有誰,今天詳細說一說。

中國名酒,指的是全國評酒會上摘得金牌,獲得“中國名酒”稱號的酒企。

中國優質酒,指的是全國評酒會上摘得銀牌,獲得“中國優質酒”稱號的酒企。

一、四大名酒

1952年,第一屆評酒會共選出四款中國名酒(僅統計白酒),它們分別是:

1、山西汾酒,65度,晉西南汾陽縣地方國營杏花村酒廠。

2、貴州茅臺酒,55度,貴州仁懷縣地方國營茅臺酒廠。

3、西鳳酒,65度,陜西鳳翔縣柳林鎮陜西省專賣事業公司。

4、老窖大曲酒,65度,四川瀘州市地方國營瀘州酒廠。

從那時起,汾酒、茅臺、西鳳、瀘州老窖,并稱為中國四大名酒。

二、老八大名酒

1963年,第二屆評酒會共選出八款中國名酒,它們分別是:

1、五糧液,60度,四川省宜賓五糧液酒廠。

2、古井貢酒,65度,安徽省亳縣古井酒廠。

3、瀘州老窖特曲酒,60度,四川省瀘州市瀘州酒廠。

4、全興大曲酒,59度,四川省成都酒廠。

5、茅臺酒,55度,貴州省仁懷縣茅臺鎮茅臺酒廠。

6、西鳳酒,65度,陜西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。

7、汾酒,65度,山西省汾陽縣杏花村汾酒廠。

8、董酒,60度,貴州省遵義酒精廠。

從那時起,五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、茅臺、西鳳、汾酒、董酒被稱為老八大名酒

三、新八大名酒

1979年,第三屆評酒會共選出八款中國名酒,它們分別是:

1、茅臺酒,大曲醬香,55度,貴州省仁懷縣茅臺酒廠。

2、汾酒,大曲清香,60度,山西省汾陽縣杏花村酒廠。

3、五糧液,大曲濃香,60度,四川省宜賓市五糧液酒廠。

4、劍南春,大曲濃香,50度、52度、60度,四川省綿竹縣酒廠。

5、古井貢酒,大曲濃香,53度,安徽省亳縣古井酒廠。

6、洋河大曲,大曲濃香,55度、62度、64度,江蘇省泗陽縣洋河酒廠。

7、董酒,其它香,60度,貴州省遵義市董酒廠。

8、瀘州老窖特曲,大曲濃香,60度,四川省瀘州市瀘州曲酒廠。

7. 安徽省有多少家白酒廠

1、古井貢酒是安徽省亳州市的傳統名酒,也是中國八大名酒排名之一,古井貢酒不僅具有非常悠久的釀造歷史,而且酒質清澈透明,色如水晶,口感甘美醇厚,深受人們喜愛。

2、口子窖酒是安徽省淮北市的特產,也是我國兼香型白酒的代表,口子窖酒是選用優質的原料,采用獨特的傳統工藝釀造而成的,不僅香氣濃郁,而且口感獨特,飲后余韻悠長。

3、高爐家酒產自安徽省渦陽縣高爐鎮,是選用上等的高粱、小麥、豌豆等原料,使用世代相傳的祖傳工藝釀制的,具有濃頭醬尾,入口綿甜,香味純正的優良品質。

4、迎駕貢酒是安徽省霍山縣的特產,霍山縣地處大別山腹地,優越的生態環境為迎駕貢酒的釀造提供了絕佳的條件,也造就了迎駕貢酒濃中帶醬,口感綿甜的優良品質

5、文王貢酒是安徽文王釀酒股份有限公司出品的白酒,公司成立于1958年,專注于使用自家獨有的方法釀造白酒,其釀造的文王貢酒口感綿甜柔和,口味悠長,是濃香型白酒的典范。

6、宣酒是安徽省宣城市的特產,宣城市地處江南水鄉,豐饒的物產為宣酒釀造提供了優質的原料,釀造出的宣酒氣味芳香,口感柔和,是酒中的佳品

8. 安徽哪個地方的酒廠最多

這是因為阜陽有不少出名的酒廠,如阜陽種子酒,阜南焦陂酒,臨泉文王貢酒,太和的太和殿、潁上的管仲酒業、界首的沙河酒業等等。在阜陽有句俗話說得好,阜陽的麻雀都能喝三兩。阜陽被譽為“酒都盛地”。阜陽人酒量在安徽排第一是無可爭議,而且戰斗力十分強悍。

9. 安徽哪里產酒

安徽省有三大酒廠分別是:

一、安徽古井集團有限責任公司

安徽古井集團有限責任公司是古井貢酒的生產公司,簡稱“古井集團”,起源于明代正德十年間的公興槽坊,古井貢酒采用“無極之水、桃花春曲”,色澤清明,甘甜醇和,回味無窮的獨特風格,被人們冠以“酒中牡丹”之稱。

二、安徽口子酒業股份有限公司

口子酒又叫口子窖酒,口子酒產地處于淮北平原,該地區降水豐富、雨量充沛、氣候溫和、平均氣溫15度左右,非常適合口子窖酒微生物的泛指和釀造提供了良好的自然條件,再加上純糧固態發酵發,與現有的科技融合到一起,生產的白酒也越來越規范和標準。

三、安徽宣酒集團股份有限公司

宣酒集團成立于1951年,公司生產的宣酒是宣城市的特產,具有窖香濃郁、綿甜柔和、凈爽協調的風格和味道,宣酒的主要材料為高粱、大米,用小麥、大麥制曲為糖化發酵劑。生產的宣酒色澤無色或微黃,清亮透明,無懸浮物,無沉淀;香氣窖香濃郁、醇香典雅;口味綿甜柔和、酒體圓潤、自然諧調、余味爽凈。去安徽宣城的話不喝宣酒的話,那就等于沒有去過。

安徽的酒廠和公司特別多,像安徽金種子酒業股份有限公司;安徽雙輪酒業有限責任公司;安徽皖酒制造集團有限公司;安徽文王釀酒股份有限公司;安徽迎駕集團股份有限公司等諸多釀酒的集團或者是公司,所釀造的白酒都有所不同,風格和口味區別也有,如果說想要長期在安徽居住的朋友,可以每一款酒都嘗試一下,看看有沒有自己喜歡的一款喔!

推薦閱讀

熱文