應該不好辦了，現在基本是不會新批白酒生產了，更不允許私人作坊發展。

小作坊酒廠要想順利通過辦證，必須滿足如下條件:1，當地省一級政府頒布的《??省（市)食品生產小作坊管理辦法（條例）》當中沒有明文規定禁止小作坊生產白酒的規定。2，申請人需要提交場地使用的合法證明，即房屋產權證明或租賃合同證明。3，身份證，健康證，申請書。4，持上述材料到當地行政服務中心工商局（現在叫市場監管局，下同)窗口辦理工商營業執照。5，持工商營業執照到當地行政服務中心食品藥品監督管理局窗口（現在叫市場監管局，下同)申請辦理食品小作坊登記證。按規定填表。6，在食品藥品監督管理局的指導下建設裝修廠房。7，購置設備。8，在食品藥品監督管理局指導下填表，提交填表，生產區間平面圖，生產工藝流程圖等等。9，食品藥品監督管理局派員現場審核驗收。合格的，在規定時間內發證，不合格的發整改通知書，重新審核驗收，發證。10，申請人首先不應該去找熟人朋友，應先去辦證大廳按程序進行。然后在不違反規定的前提下與直接經辦人（通常都是食品藥品監督管理所所長及局里面的業務主管）搞好關系，取得相互信任，多用業余邀請他們出來坐坐，喝喝茶，聊聊天，了解辦證的相關事宜。

【白酒生產許可證】、【從業人員資格證】、【環保評價審批】、【土地使用證】、【特種設備合格證及備案】、【檢測設備的合格證】、【消防安全審核】等等

支持一下感覺挺不錯的

一、家庭釀酒的作坊需要辦理什么手續1、根據相關法律規定，家庭釀酒的作坊需要辦理以下手續：（1）食品流動許可證；（2）營業執照；（3）酒類經營許可證；（4）稅務登記證；（5）組織機構代碼證。2、法律依據：《個體工商戶條例》第八條申請登記為個體工商戶，應當向經營場所所在地登記機關申請注冊登記。申請人應當提交登記申請書、身份證明和經營場所證明。個體工商戶登記事項包括經營者姓名和住所、組成形式、經營范圍、經營場所。個體工商戶使用名稱的，名稱作為登記事項。第九條登記機關對申請材料依法審查后，按照下列規定辦理：（一）申請材料齊全、符合法定形式的，當場予以登記；申請材料不齊全或者不符合法定形式要求的，當場告知申請人需要補正的全部內容；（二）需要對申請材料的實質性內容進行核實的，依法進行核查，并自受理申請之日起15日內作出是否予以登記的決定；（三）不符合個體工商戶登記條件的，不予登記并書面告知申請人，說明理由，告知申請人有權依法申請行政復議、提起行政訴訟。予以注冊登記的，登記機關應當自登記之日起10日內發給營業執照。國家推行電子營業執照。電子營業執照與紙質營業執照具有同等法律效力。二、辦理家庭釀酒作坊流程是什么辦理家庭釀酒作坊流程如下：1、拿著當事人的房屋租賃合同、身份證復印件、去當事人需要開店當地所在的轄區工商所，交錢領一份表，根據要求填好；2、尋找辦理酒廠的場地；3、交給工商局等待辦理；4、辦好營業執照后再去國科辦稅務登記證，就可以領用發票了。

可以先去當地工商部門辦理營業執照，然后去衛生部門、食品藥品監督局辦理相關許可證，營業執照容易辦，后面的行政許可不好辦。

搜一下：在農村辦一個釀酒坊，需要什么手續，比如營業執照什么的？

【法律分析】白酒是食品的一種，所以生產白酒需要正規的營業執照、食品生產許可證、稅務登記證，機構代碼證，酒類流通證，白酒生產許可證、食品生產加工小作坊許可證。酒類經營者備案登記程序如下：（一）領取《酒類流通備案登記表》（以下簡稱《登記表》）。《登記表》可以通過商務部政府網站下載，或到所在地商務主管部門領取。（二）填寫《登記表》。酒類經營者應完整、準確、真實地填寫《登記表》；同時認真閱讀《登記表》所附條款，并由法定代表人或業主簽字、蓋章。（三）向商務主管部門提交下述備案登記材料：1、 按本辦法第七條第(二)項要求填寫的《登記表》一式兩份；2、 由法定代表人或業主簽字、蓋章的營業執照復印件和衛生許可證復印件；3、 經商務部認可并由省級商務主管部門公示要求提交的其它材料。【法律依據】《中華人民共和國食品生產許可證法》 第十三條 申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：（一）食品生產許可申請書；（二）營業執照復印件；（三）食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；（四）食品生產主要設備、設施清單；（五）進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。根據《酒類管理辦法》第二章 備案登記第六條 從事酒類批發、零售的單位或個人（以下統稱酒類經營者）應當在取得營業執照后60日內，按屬地管理原則，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務主管部門辦理備案登記。

今天去工商管理局問了，到所屬地辦營業執照，食品藥品監督管理局辦小作坊證，食品流通證

其他的證件看你要做散裝酒還是瓶裝酒

主要看你在什么位置。開多大。。手續不一樣的

場地，糧食，蒸酒設備，發酵桶，存酒缸等等，想詳細了解開家庭式白酒小作坊可網上搜唐三鏡詳細了解。

白酒生產 一個生產許可證就難倒很多人，需要到省級質量技術監督局辦理，費用20~30萬。只能以養殖掛靠，通過少量的投糧，產生酒糟最為幌子。生產規模小，民不舉官不究。

酒要拿去賣啊？如果小規模，就是自己的小門市賣點散白，門市自己弄零售營業執照就行。個體一般不查進貨憑證手續啥的，你看個體小飯店，誰查進貨憑證啊，路邊買的有啥手續啊？如果給別人供貨，那就看別人要求唄。規模小一般都不用，但要進大超市，肯定要的。呃，雖然這樣做法不好，不過貌似要弄個酒廠的合格手續，是相當的費勁的，因為這屬于食品飲料，衛生質檢什么的，相當折磨人的。按照規則來說，應該要。但你如果產量很小，你真折騰不起。你不能讓蹲馬路邊挎籃子賣點雞蛋的大媽辦套禽蛋類食品廠手續吧？你要真的很有誠意，可以考慮送去檢驗一下菌落種數之類的硬性標準。就是相關部門檢查，也會給你一個整改的機會，到時候你再看需要要不要辦手續啦。個人覺得，農民的小作坊，沒有太大問題。

釀造不需要任何手續，出來賣就需要衛生、消防、環保等一系列手續了，可以去當地工商管理部門咨詢

是自飲還是銷售。銷售的話就必須要有各種手續！

開酒吧所需要辦理的證件流程：　　1、首先是到工商辦理企業名稱核準；　　2、準備法定代表的無犯罪記錄；　　3、到文化部門申請現場考察,后拿一張同意籌建酒吧的通知書；　　4、拿經有消防設計資質的公司的消防設計圖和房屋租賃合同、房屋產權證明,到消防大隊換消防同意施工通知；　　5、請有資質的環境評估公司做環評報告； 　　6、拿環評報告到環保局審批，同意施工；　　7、裝修好后，請消防來驗收，驗收通過后會給你一張同意投入使用的通知；　　8、到環境檢測申請做空氣質量和水質量的檢測報告；　　9、報告出來后到衛生局申請實地考察，考察主要是：有無單獨洗杯間、水果制作間、小菜間、有廚房還的要排煙系統是否達標；　　10、考察通過后會給衛生證正副本；　　11、開業前請環保檢測部門來現場檢測，達標后會給你一個檢測對照表；　　12、拿檢測合格表到環保局找負責驗收的人員現場考察，考察完后會給你一個驗收報告； 　　13、拿之前的房屋租賃合同、法人身份證、衛生證，企業名稱核準通知書，消防同意投入使用通知書，環保驗收合格通知書，文化同意籌建書到文化部門申請辦理文化經營許可證；　　14、取的文化經營許可證后拿上述的資料到工商局申請辦理營業執照；　　15、執照出來后到地稅局申請定稅.拿稅務登記證；　　16、到酒類專賣局辦理酒類專賣證：叫酒水供貨商提供酒水水務單、進口酒銷售證明　　17、到煙草專賣局辦理煙草零售許可證；　　18、把執照復印件、所有員工的身份證復印件、法人復印件、到當地派出所備案。

開小型酒坊就應該嚴把質量關，因此根據《食品安全法》第二十九條的規定，國家對食品的生產經營實行許可制度，凡是從事食品流通、餐飲服務，應當合法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。　　開辦小型白酒作坊的第一步就是獲得食品的生產許可，如果是企業的話，還需要獲得企業營業執照才能夠進行食品生產，參考的依據有《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則》、《白酒生產許可證審查細則》。　　企業的生產條件是否達標需要獲得相應檢驗單位的驗證，找當地的驗證單位進行驗證并出具說明方可進行生產，費用為審查費，由檢驗單位收取。

1. 辦理公司核準通知書2. 辦理營業執照3. 衛生許可證4. 開基本戶5. 稅務報道

帶本人身份證原件及復印件、房屋租賃合同等工商營業執照,1辦理公司核準通知書，2辦理營業執照，衛生許可證3稅務登記證4.公司章、財務章5.開基本戶

個人建議你辦個體工商戶營業執照。 　辦個體戶營業執照手續簡單，費用低廉，只需要23塊，　　辦個體工商戶營業執照的費用，　　你可以到“國家工商總局”的網站查到收費標準。　　路徑是 ： 首頁>業務辦理>辦事指南>個體私營注冊登記指南　　【個體工商戶注冊登記收費標準】　　（一）、登記費收費標準，個體工商戶開業登記費為每戶二十元；發放營業執照，不另收費。以后每四年重新登記、換發營業執照一次，收費二十元。　　（二）、變更登記標準。個體工商戶辦理變更登記，每戶每次收費十元。　　（三）、補發營業執照費標準。個體工商戶因營業執照遺失、損壞等，需重新補（或換）發營業執照的，每次收費十元。( 四）、營業執照副本收費標準。個體工商戶自愿領取營業執照副本的，每個收取成本費三元。　　p.s.登記注冊費用不可能有地方標準的，因為登記注冊費用是全國統一的。　　辦個體戶營業執照需要的材料是：身份證原件和復印件一份，店鋪的場地證明文件（房產證或者土地證復印件），租賃合同原件和復印件，證件相片一張。　　如果不知道去哪兒的工商局或者工商所，又或者是行政服務中心辦營業執照，你可以問一下旁邊的店鋪的老板。　　拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》。　　需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。　　個體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅。　　個體戶的定額稅征訂的標準有很多，不僅僅是經營項目，也不僅僅是店面的面積，他是一個綜合計算的結果。具體稅額根據當地經濟發展水平，你店鋪所在路段，以及經營規模、經營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢。　　如果稅務部門認定你的每月經營額低于5000元，那么就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認定每月經營額高于5000元，那么就要交國稅和地稅兩種稅了。　　個人建議，要和向你定額的稅務局的專管員搞好關系，招待好他們，是很有用的。　　組織機構代碼證的話，要去當地縣區級的質量技術監督管理局辦理，　　需要的材料是營業執照正副本原件，身份證原件和復印件，　　費用大概是100塊上下。各地標準會有些出入，要按當地規定申請就可以了。流程都是一樣的。