白酒年份可用什么方法檢測出來嗎？白酒年份的檢測方法是白酒業的一個難題，由于科學的檢測缺失，同時也是國際酒界面臨的一個世界性難題，由劍南春集團公司原創的年份白酒鑒定方法，（揮發系數鑒別白酒的方法），是目前較為科學的一種方法，由于白酒中含量中有存醇、酸、醛等幾百種微量成分組成，加上生產工藝的差別，以及蒸餾碰的方式，和蒸餾后儲存方式等原因影響，所以國家沒有出臺鑒定白酒年份的標準方法，就知道這么多，歡迎評論！。

如何判定紅酒的年份？

謝誠邀！葡萄酒瓶標上的年份是指這瓶酒所選用的原料葡萄收獲那年時間，而在葡萄酒背標(有的在瓶身、瓶帽、瓶口處)顯示生產日期，也叫灌裝日期是指葡萄酒釀制好，準備裝瓶銷售的那年時間，這是國際慣例，根據葡萄酒種植與釀造，裝瓶和銷售形成的規則。依據我國《發酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）和《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）規定，無論國產或進口葡萄酒的中文前、后標里體現強制標示內容，如圖中(4)所示前標需注明葡萄采摘年份，后標需注明生產日期，如下圖(9)所示。

如何去判別一瓶白酒是好的年份酒？

醬香白酒是沒有保質期的， 酒廠規模大一點的主要通過以下兩種方式判別！1、通過瓶身噴印的日期(規模企業正規出廠的產品)，2、儲存時間越長的基酒或者品牌酒， 是有一定量的揮發的， 所以只能靠專業的品評酒師通過色香味判別，總結:不要輕信什么年份老酒銷售， 如果你不是專業品評師或者不認識專業品評師給你鑒別的話， 不要輕易購買外面吹噓的幾十年老酒收藏， 大多數都是3-5年基酒加微量的老酒進行勾調， 也是具有收藏效果的， 只是可能收藏價值來得比較慢，。

年份酒的“年份”該如何判定？你有哪些方法？

白酒年份可用什么方法檢測出來嗎？白酒年份的檢測方法是白酒業的一個難題，由于科學的檢測缺失，同時也是國際酒界面臨的一個世界性難題，由劍南春集團公司原創的年份白酒鑒定方法，（揮發系數鑒別白酒的方法），是目前較為科學的一種方法，由于白酒中含量中有存醇、酸、醛等幾百種微量成分組成，加上生產工藝的差別，以及蒸餾碰的方式，和蒸餾后儲存方式等原因影響，所以國家還沒有出臺鑒定白酒年份的標準方法，就知道這么多，歡迎評論！。