汾酒集團有汾酒、竹葉青、杏花村等系列酒。汾酒是我國古老的歷史名酒，產于山西省汾陽市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時，還需要進一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個酒名。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

汾酒旗下有三大品牌：汾酒，竹葉青和杏花村。汾酒：汾酒，清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。竹葉青：竹葉青酒是中國古老的漢族傳統保健名酒，其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成。杏花村：杏花村汾酒也稱"老白汾酒"，因產于山西省汾陽市杏花村，故得名。

山西酒品牌：1.山西汾酒汾酒出產于山西杏花村汾酒集團有限責任公司，我國清香型白酒的典型代表，中國白酒產業奠基者，汾酒釀造技藝享譽業界，以汾酒、竹葉青酒為主營業務的大型企業汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。2.杏花村杏花村酒山西杏花村汾酒集團有限責任公司，杏花村汾酒也稱老白汾酒，以清澈干凈／清香純正／綿甜味長著稱于世，有中國酒魂之美譽。杏花村汾酒飲后回味悠長，酒力強勁而無刺激性，使人心悅神怡。汾酒享譽千載而盛名不衰，是與造酒的水純、工藝巧分不開的。3.晉泉晉泉品牌始建于一九五〇年的太原酒廠是白酒釀造國有企業。六十多年來秉三晉人商德綿延經典，承五千年技藝釀造瓊漿。歷酷暑嚴寒，煉似水柔情，鑄民酒品牌，釀瓊漿美酒。“晉泉”、“晉酒”系列產品在繼承傳統釀造技藝的基礎上，采用地缸固態邊糖化邊發酵，各種微生物轉化具有極其的豐富性，是生態型、健康型純糧釀造白酒。4.汾陽王汾陽王白酒產于山西汾陽王酒業有限責任公司，位于中國山西杏花村酒業集中發展區南5KM，總占地面積450余畝，是以生產、銷售清香型汾陽王系列白酒為主的股份制民營企業，中國較大的清香型白酒生產基地。汾陽王酒一直遵循著“傳統工藝、始終如一”的古訓，沿用傳統“地缸發酵、緩火蒸餾、陶缸儲存”的方法，專注于品質的不斷提高，釀造清雅純正、綿甜爽凈、余味悠長的白酒。2006年汾陽王酒傳統釀造工藝被認定為山西省非物質文化遺產。5.梨花春梨花春品牌屬于山西梨花春釀酒集團有限公司，山西名牌產品，專業從事白酒的研發、生產、銷售的企業，形成了清香、濃香兩大類。梨花春酒是山西省朔州市應縣歷史名酒。承載了中國北方不同時期的習俗風尚，農耕文化，多民族文化融合的歷史釀酒技藝，具有鮮明的地域之文化特征。