1573是醬香還是濃香(國窖1573屬于濃香還是醬香)

1. 1573是醬香還是濃香

1. 1573是醬香還是濃香

1573國窖為瀘州老窖高端精品,濃香型白酒。

2. 國窖1573屬于濃香還是醬香

2. 國窖1573屬于濃香還是醬香

瀘州老窖是濃香型酒,瀘州老窖股份有限集團公司以瀘州老窖特曲和國窖1573為代表的系列酒都是真才實料,經傳統工藝釀酒的,國寶窖池群在瀘州市中心,鳳凰山公園腳下,鳳凰山公園風景如畫,水質極品,是祖先在500年前選址坊,這里釀酒才有好的品質喲!

3. 1573是清香的還是醬香的

國窖1573,38度是沒有收藏價值的,原因在于低度白酒不適合長期保存,低度白酒的酒精濃度低,水分含量高,如果是長期存放的,酒精度會繼續降低,這樣的酒隨著時間的存放就會越來越難喝,就像我們說的水酒,糧食的香味會越來越淡,所以要收藏還是收藏高度好品質的高端白酒才行。

4. 1573是醬香還是濃香酒

國窖1573是濃香型白酒。

國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產品,源于建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池”,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長,風格典型。

包裝基座以金色五星蕙芷為裝飾,呈現傳統玉璽造型,外盒由大面積國旗正紅為鋪設,酒瓶采用國窖1573德國水晶玻璃燒制,瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆,“1573”字樣以純金壓邊。2001年,獲釣魚臺國賓館指定為國宴用酒。2002年獲國家原產地標準質量認證。

5. 國窖1573是醬香還是濃香

國窖是濃香型白酒

濃香型白酒是中國產白酒的香型之一。采用老窖位發酵生香基地,窖愈老,窖泥中的釀酒微生物愈多,生產的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁,綿柔甘烈,香味協調,綿甘適口,回味悠長。濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。

6. 1573屬于醬香還是濃香

國窖1573是濃香型的,茅臺郎酒才是醬香的。

7. 1573是什么香

特優水稻野香優航1573,優質高產還抗倒,出米率高的“絲苗米”“野香優”是國內優質秈稻的標桿,面世8年,累計推廣達3000多萬畝,2019年推廣近1000萬畝。目前,野香優系列通過審定的品種已達23個,在2019年審定品種有野香優航1573、野香優海絲、野香優巴絲、野香優明月絲苗、野香優油絲等品種。其中,特優水稻“野香優航1573”是由江西省超級水稻研究發展中心等單位共同選。

一、野香優航1573 ,優質高產還抗倒

1、豐產穩產性好

當前米質特優的品種已經不少了,但米質特優還高產的極少。稻谷價格好的品種大多產量在1000±100斤,能穩定在1100斤以上突破1200斤的品種仍是鳳毛麟角,特別是雙季晚稻品種。野香優航1573是一個豐產穩產性好、熟期轉色好、結實率高的高端優質稻品種。10月19日在江西上高縣舉行了百畝示范方測產驗收會,隨機選取不同產量水平的3塊田塊進行實割機收測產,扣除水分和雜質,折合平均畝產620.3kg。在2017-2018年江西省區試中,與超級稻品種五優308對比,產量差異不大,兩年平均畝產564.32公斤。而且從今年稻谷的收購價看,與野香優莉絲差不多,是高產與優質優價的完美結合。

2、矮稈抗倒

倒伏是優質稻種植過程中重大風險之一,一旦出現倒伏,米質、產量雙雙受損,效益可能還不如普通稻!當前不少香稻品種莖稈都比較細軟,甚至株高還很高,容易倒伏。所以,種植優質稻都特別強調采取施用多效唑、硅鋅肥(含控旺劑)等化控調節,降低株高、促進扎根、增加莖稈粗壯度,但很多種植戶缺乏科學化控的經驗,花了成本仍解決不了抗倒伏問題。

野香優航1573的株高104.8厘米,基本上是野香優系列已審定品種中株高最矮的品種,在種植過程中表現出很好的抗倒性。若在此基礎上采取優質稻栽培和抗倒栽培等技術,能有效解決“香稻不抗倒”的難題。

▎二、野香優航1573,出米率高的“絲苗米”

優質稻發展是稻米產業的主流方向,重點關注稻米的口感好、有香味、粒型佳、出米率高。

高整精米率是稻谷收購定價的重要指標,在稻米品質相差不大的情況下,肯定優先收購整精米率高的品種。野香優航1573的出糙率80.8%,整精米率68.3%,這出米率在優質秈型香稻中是站在頂端的,很多品種只有仰望的份!

廣東絲苗米的標準:谷粒千粒重小于等于21克、糙米粒長大于等于6.5毫米、糙米長寬比大于等于3.5等,感官指標則要求色澤晶瑩透明,氣味有香味,食味品質要大于等于88分。首批認定的水稻品種是美香占2號、象牙香占。

野香優航1573的千粒重20.5克,粒長6.5mm,粒型長寬比3.6,堊白粒率6%,堊白度1.3%(堊白少則色澤晶瑩透明),米質達國優2級,氣味有香味,雖不知食味品質評分多少,不過野香優航1573在2019年榮獲“江西省首屆優質稻食味品質鑒評金獎”,基本上符合“絲苗米”的標準。

▎三、品種特性及栽培要點

1、品種特性

野香優航1573在江西作雙季晚稻栽培全生育期118.2天,比對照五優308早熟0.1天,株高104.8厘米,株型適中,分蘗力強(畝有效穗21.8萬),穗粒數多,結實率高。稻瘟病抗性自然誘發鑒定:穗頸瘟為9級,高感稻瘟病。在江西上高縣測產達620.3kg的百畝示范方,野香優航1573表現出田間無明顯病蟲害,后期青稈黃熟,落色好。

2、栽培技術要點(本節內容來自審定公告)

①播種、移栽:6月23-26日播種,秧田播種量每畝10公斤,大田用種量每畝1.5公斤。秧齡25-30天。栽插規格5寸×6寸,每穴插2粒谷苗。

②肥水管理:畝施純氮6-10公斤,氮、磷、鉀施用比例為1:0.5:0.7,其中基肥占50%左右,始穗期畝施尿素5公斤、氯化鉀5公斤作粒肥,后期看苗補肥。淺水返青,淺水分蘗,夠苗曬田,淺水孕穗,淺水抽穗,干濕交替灌漿,收割前7-8天斷水。

③病蟲害防治:注意及時防治稻瘟病、二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲害。綜上,野香優航1573作為一個特優水稻品種,具有矮稈抗倒、適應性廣、抗性強、易種省肥、豐產穩產性好及熟期轉色好等特點,稻米具有外觀好、出米率高、米飯香及口感好等特點。

8. 1573是濃香嗎

1573是濃香型,濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。

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