1. 紅葡萄酒保質期是幾年

答干紅葡萄酒放8年了還能喝，如果保存得當，沒有發霉、破損、漏酒等問題，一般是還能喝的。因為紅酒本身是沒有保質期，好的紅酒可以長期保存，但是口感和風味不一定會隨著時間而變得更好，要根據紅酒風格而定。

國際上，葡萄酒沒有保質期的說法，人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期。

2. 紅葡萄酒保質期一般是多少年

葡萄酒的保質期與其他普通產品的保質期一樣，是指葡萄酒在正常條件下的質量保證期限。一般的食品如果變質，往往會發生腐敗等現象，進入人體內還會對健康造成傷害。當然，葡萄酒作為一種酒精飲品，要想達到“發霉”這種狀態確實不如其他飲食那樣迅速。因此，對于酒瓶后所寫的保質期期限，消費者是可以相信的（只要不是很夸張）。

值得一提的是，“保質期”是一個具有中國特色的葡萄酒概念，因此，國產葡萄酒都標注了為期8年到10年的保質期，而外國人幾乎從來都不關心葡萄酒保質期，而是更加關注葡萄酒的適飲期和陳年潛力。曾經的一段時間內，外國葡萄酒進入中國后，要履行任何進口食品的標簽上均要標出其保質期信息的規定，因此，其背標也會標上保質期。不過，從2006年10月1日起，國家正式實施了《預包裝飲料酒標簽通則》，其中規定，葡萄酒和酒精含量超過10%的其他飲料酒可免除標示保質期，所以，近幾年來，部分進口葡萄酒已經不再標注保質期了。

3. 紅葡萄酒保質期是多長時間

紅酒保質期一般都是十年，進口葡萄酒的最大保質期為10年。過了期后也是還能喝的

4. 紅葡萄酒的保質期是多久?

葡萄酒的保質期一般有10年，是因為食品類需要標注保質期限，其實葡萄酒不存在保質期這個說法。但葡萄酒有成熟期，不同的葡萄酒成熟期也不同，過了成熟期的葡萄酒不會壞掉，只是變得平淡無味。長期保存葡萄酒的要求較高，建議存放在酒窖。

葡萄酒的保質期一般有10年

葡萄酒是不存在保質期的，超過10°的酒不會存在過期這個說法，葡萄酒的酒精濃度達到了11°～15°。目前食品類是需要標注保質期限的，所以商家給葡萄酒標注的時間一般是10年。

葡萄酒是有成熟期的，并不是存放時間越長越好。不同的葡萄酒達到成熟期的時間也不同，有些適合喝新酒，有些適合存放幾年后再喝，這樣的酒味更成熟。過了成熟期，葡萄酒也不會壞掉，只會變得平淡無味。

長期保存葡萄酒的要求較高，要保持恒定的溫度、濕度、避免異味及溫度驟變，建議存放在酒窖里，不建議將葡萄酒長期存放在冰箱里，時間久了，軟木塞會變得干燥，失去彈性，酒的香味會散發。

5. 紅葡萄酒的保質期是多久

1、紅酒一般可以放3-5年左右，只有少量優質紅酒可以存放10年以上。大部分紅酒是為了飲用釀制，沒有收藏潛力，因此最好盡快飲用，只有少部分珍貴的名莊酒具有收藏潛力，可以長久存放。

2、葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當年葡萄酒質量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，葡萄酒的保存自然而然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個方面是：溫度、濕度、光線和振動。

3、人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期，所以說是保質期，還不如說是適飲期更合適。葡萄酒經過一系列的釀造工藝后，一般還需要熟成一段時間才能到達佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時，并不代表它變質或過了保質期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感正在慢慢喪失，不值得品嘗。

6. 紅葡萄酒的保質期一般是多少年

未開瓶的紅酒保質期一般在2--10年之間，紅酒通常在開過后可以在冰箱中保存2-3個星期。 1、大部分的未開瓶紅酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。

只有少部分特別好的紅酒才具有陳年能力。

一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。 葡萄酒的保存期要視具體情況而定，不同年份的葡萄所釀制的酒口味是不一樣的，在橡木桶內保存的時間也不一樣。

酒瓶上印的年份是指產酒的時間而不是裝瓶的時間。

2、一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術，開瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會發生變化。通常3天左右葡萄酒就會完全變質（白葡萄酒為2天）。

1天左右后，有些酒通常會變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時候才有最佳的表現。

第2天時，那些在頭天晚上重新換塞的酒會變得更加出色，但酒中的大多數果香會開始消退，酸味會變得明顯。

第3天時，一些葡萄酒會完全變質，酒中的香氣會完全消退，口感也會變得十分酸。

7. 紅葡萄酒的保質期限是多少年

國內紅酒瓶上常看到保質期5年、10年，但會發現有些紅酒放久了變質，那到底紅酒保質期多久呢？通常紅酒是沒有保質期一說的，而只有適飲期，但過了適飲期也就相當于過期，沒有飲用價值，所以也可以理解為紅酒保質期為2-10年。

國外紅酒就沒有保質期的說法，而且也沒有保質期的概念，但因為國內要求而標注了5-10年不等，而實際紅酒只有適飲期，沒有保質期。適飲期也就是紅酒最適宜飲用的時間，一般在2-10年，過了適飲期也就沒有喝的價值了。

雖然紅酒有“年份越長越有價值”的說法，但實際也只有1%的紅酒具有陳放價值，而90%的紅酒最佳適飲期在2-3年內，3-5年的不足10%，而能夠陳放10年達到最佳適飲期的不足1%，而這樣的好酒，普通人很難買到，而且都價值不菲。

所以對于市面上普通的紅酒，基本上都不存在存放價值，大多放置超過5年就沒有飲用價值，而少數好酒能夠存放10年，但絕大多數酒超過10年，也失去飲用價值，所以也可以理解為紅酒保質期在2-10年不等。

8. 紅葡萄酒保質期多長時間?

10年

品質一般的葡萄酒，保質期在2-10年之間，品質較高的葡萄酒是沒有保質期的，而是越存越香。我國有明文規定，酒精度超過10度的葡萄酒或者其他酒精飲料，可以不用標注保質期。大部分葡萄酒的度數在11-15度之間，所以，是沒有保質期的。有的葡萄酒被標注保質期2-10年之間，是因為食品類的東西需要標注保質期限。

9. 紅葡萄酒的保質期是多長時間

其實所有葡萄酒理論上擁有8-10年保質期，低端葡萄酒適飲期卻只有一年左右，頂級葡萄酒的巔峰期在儲存后的20-50年之間，頂級白葡萄酒可達50年以上。葡萄酒需要10年以上的存儲時，需要我們耐心的呵護，沒有人因為老酒存儲不當而向名莊投訴保質期，老酒儲存變質的原因只能是自己存酒的條件和措施不當。

高級葡萄酒在經過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒品質會得到釀酒師賦予的提升。然后裝瓶，這時候葡萄酒會進入休眠期，須要有合適的儲藏環境，再經過休眠中的陳年后葡萄酒品質才會有第二次提升。經過陳年后進入成熟期的葡萄其優秀的品質會持續釋放一段時間，這段時間叫平臺期。中高端葡萄酒看重的是后味和回味，這些味道需要依靠長時期窖藏得到。所以這些葡萄酒裝瓶后保質期長達10-20年，拉菲和某些干白甚至可以達到50年以上，當然我們是指比較適宜的保存環境下的保質期。保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化，最理想的儲存環境是溫度在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65％~80％間，保持黑暗，一般選擇地下室，保持空氣干凈，以免其它異味滲入酒內。葡萄酒需要儲藏時間的長短取決于酒中單寧的含量，單寧多則需要貯藏時間長。

葡萄酒的保質期，是個不確切的概念。不要理解為保質期內，質量沒問題，過了保質期，質量就有問題，不能喝了，事實上，過了保質期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。法國意大利各個著名產區葡萄酒的陳年潛力，對本國老百姓屬于常識，打上保質期有些多余。

—— 愈陳愈好的觀念不適用與葡萄酒，因為葡萄酒有生命周期。

—— 貯藏時間的長短取決于酒中單寧的含量，單寧多則需要貯藏時間長。通常，好酒可 以貯藏15－25年，其他的一般不超過10年。

法國主要產區葡萄酒的最佳飲用年限列表如下：

普通的波爾多紅白葡萄酒——2 - 10年

標識為Grand Cru的波爾多高等級紅葡萄酒—— 4 - 20年（注:有些可以保存百年以上）

勃艮第白葡萄酒——2 - 6年

寶祖利葡萄酒——3月 - 3年

普通的羅訥河谷紅葡萄酒——1 – 4年

高等級的羅訥河谷紅葡萄酒—— 4 - 10年

阿爾薩斯葡萄酒——2 - 6年