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人在喝醉酒之后會出現目光短淺的情況，只能專注于眼前發生的事情，而不會去考慮將來會發生什么，或者說，不會考慮事情發生之后的后果。比如，你喝醉之后給前女友打電話或者發短信了，你只是在想著這樣做會讓你感覺很好，但是你的電腦完全忽略了明天清醒之后會出現多么糟糕的情況。事實上，人喝醉之后會更容易把自己的真實感覺表達出來，因為此時的大腦已經無法阻止你表達深層的感情，因為大腦內負責對別人說“不”的部分已經變得遲鈍。當你喝醉時，你的大腦通常阻礙你表達更深層感情的部分會關閉。如果有人一直不愿告訴他人自己的真實感覺，“當他們喝醉了，更容易表達真正的感覺。”這是因為大腦負責說“不，我可以拒絕”的部分慢了下來。

　　1. 對大腦影響，進入人體的乙醇由于不能被消化吸收，會隨著血液進入大腦。在大腦中，乙醇會破壞神經原細胞膜，并會不加區別地同許多神經原受體結合。酒精會削弱中樞神經系統，并通過激活抑制性神經原（伽馬氨基丁酸）和抑制激活性神經原（谷氨酸鹽、尼古丁）造成大腦活動遲緩。伽馬氨基丁酸神經原的紊亂和體內的阿片物質（抗焦慮、抗病痛）的分泌會導致多巴胺的急劇分泌。體內阿片物質同時還與多巴胺分泌的自動調節有關。究竟會對記憶，決斷和身體反射產生影響，并能導致酒醉和昏睡，有時還會出現惡心。飲酒過量可導致酒精中毒性昏迷。　　2. 耐受性和依賴性，隨著時間推移，肝臟對乙醇的降解效果越來越明顯（酒醉持續時間縮短）。大腦會根據這一情況調整神經原受體的數量和敏感性，以縮短鎮靜狀態的持續時間和加強酒醉的效果。多巴胺分泌自動調節過程出現紊亂，使獎賞賄賂變得異常敏感。神經原細胞膜變得僵硬，其滲透性減弱。要重新達到醉酒狀態，就必須增加飲酒量（耐受性），但是與此同時酒精的作用效果也會越強烈（致敏性）。　　3. 危害性酒精會導致神經元內鈣含量過度身高，并使得神經元細胞膜出現僵硬，破壞神經細胞同周圍環境的物質交換。大量神經細胞會因此凋亡。各種認知功能也由此而受到影響（尤其是記憶力、分析能力和注意力）。飲酒者會出現心理問題、焦慮、抑郁。究竟的總體毒性會導致心血管疾病、神經纖維和肌肉纖維的損害、肝臟疾病、消化道癌癥。酒精還會阻礙胎兒正常發育。

1、白酒的需求沒有減少，男朋友去見未來的岳父，手里少不了一瓶白酒，升職慶祝、結婚宴席，哪里少得了白酒。似乎沒有白酒，就不算完整。白酒作為我們紅白喜事，過節送禮等最常見的一種禮品，已經根生蒂固在我們的心中。白酒作為民生消費品，本身就已經決定了它的需求不會有什么變化，再加上國家提倡的消費升級，刺激了高端白酒的市場向前發展。2、白酒的資產相對比較優質，有自己的壁壘，被很多機構看作是避險的資產之一。特別是在3-4月份的時候，科技類集體下挫，市場上很多的資金都涌到白酒恒業里來，所以白酒行業一路上漲。現在加倉白酒，會不會賠死？這個問題其實就涉及到白酒還能不能漲這個話題了，或者說我們對白酒的預期是怎樣。就目前基金市場上的變現來看，90%其實都已經相對比較高了，所以并不單是白酒貴，那是不是說我們就不能買了呢。就我個人而言，我自己還是長期看好白酒行業的，只要需求沒有變化，而且越是不安，局勢不明朗的時候，機構越是會傾向于把錢投到相對比較優質的資產中去，那么無疑的，白酒行業是其中一個優質，并且穩定的方向之一。所以我依然會比較看好。那么，回到題目中來，現在加倉會不會賠死？如果是分批投資白酒行業的基金，那么現在加倉，甚至是之前錯過，想重新入場的，我覺得都沒問題，正好昨天調整了一波，進去也不算太高。只不過，現在進場，可能會遇到回調的風險，導致暫時性的虧損，但是如果你是做長期的（1年以上），我覺得問題不大。如果你只是想短期撈一把，一下子把錢都投進去的，那就不建議你加倉了。我自己目前白酒一直在繼續簡直定投著，持有等待牛市到來。

其一、酒能讓人興奮。所謂興奮，就是大腦神經受到刺激，血液開始升騰，舌頭自此與大腦暫時告別。有一次幾個老朋友酒吧小聚，有一朋友帶來的陌生哥們連干八杯后抱首我說：“兄弟，誰要是欺負你，告訴哥哥我，讓他上山當和尚。”我估計咱家與他大概八輩子也攀不上親，酒就是這么奇怪，能平白無故給你冒出一個哥哥來。酒話即瘋話傻話，而瘋話傻話能讓人開懷，何樂不為。其二、酒能讓人靈性。追溯前古，借酒詠出千古佳句者數不勝數，“酒里乾坤，壺中明月”，有一句話說得好，詩人與瘋子只是一線之隔，醉到手舞足蹈口不擇言是瘋子，而似醉非醉，醉翁之意不在酒者便是詩人，我認為詩同于酒，作得越烈，灑味越濃，意境更深遠。蘇軾的“明月幾時有，把酒問青天”感慨良多，遠不及曹操一句“對酒當歌，人生幾何”來得讓人彭湃；范仲淹“明月樓高休獨倚，酒入愁腸，化作相思淚”雖筆觸細膩，卻也不及李白“花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人”傷情之深。本也想在酒桌尋找幾個頗具酒后靈性之人，卻發現酒喝得越烈，越教人暈暈然。我單位有一領導，每次半斤酒下肚，就開始訴說他20年前到如今的點點往事，從艱辛到輝煌，從加強自身努力到領導欣賞提拔，最讓人大跌眼鏡的是每每感慨之后，靈性大發，開始唾沫飛揚對后輩諄諄教導，教人坐也不是走也不是，只能嗯嗯呀呀點頭附合，不過也好，每次酒后擺開桌子摸上兩把，他總要送上一點“慰問”，知道底細的哥們也盼望著這種靈性來得越多越好。其三、酒能幫你辦事。這個道理淺而易懂，大事，酒桌上斟酌再商議，會議上決定再宣布，小事則直截了當拍了酒桌板。當然，用酒辦事還需要輔助和技巧，輔助當然要物質支持，精神文明在酒桌上從來不起作用；技巧主要用于膽小怕事之人，有些人酒未沾唇，就沖著滿桌子名酒貴酒先給你吃顆定心丸，有些人就格外謹慎了，兩瓶茅臺“叮當”了，他還這個事嘛很困難地呀，所以，既然膽小就要給他壯膽，既然小心就要讓他大意，只要酒下了他的肚子，還怕他不臉紅脖子粗，膽大嗓門響。其四，酒能讓你開眼界。前年跟領導到下邊一縣里出差，剛去時免不了一翻親熱，擺開酒席你來我往觥觸交錯好不熱鬧，喝到好處時，當地作陪的領導叫來兩名花技招展的小姐表演喝花酒，小姐衣服一脫，身子往后一仰，酒呈一線從胸前泊泊下流，領導張開嘴巴在下面叭汲叭汲地接著吸吮，這個酒真是下流得好哇，大開眼界。還有一回，年終部門聚餐,生平五音不全，連“五星紅旗迎風飄揚”都會唱走音的楊大姐在與就座的各們逐一暢飲之后，敞開嗓門唱起了“路邊的野花你不要踩呀，那個不踩白不踩。”我敢打賭，丫的全場的人聽傻了，整首歌音色齊全，調調到位，楊大姐是面若桃花，欲吼還休，一字不漏地唱了兩遍，未了還加一答謝加一遲來的飛吻，靜默三秒后，全場掌聲雷動，喝彩聲頓如暴雨傾盆，不開眼界不行。

首先聲明，本文僅從投資角度做分析， 本人支持不飲酒的 健康 生活方式 ，謝謝！ 繼茅臺公布了高增長的2月報告之后，五糧液、汾酒、酒鬼酒等上市酒企相繼公布了2021年年報預告或者2022年2月報告，具體如下： 五糧液預計2021年實現營業收入662億元，同比增長15%，歸母凈利潤233.5億元，同比增長17% 山西汾酒預計2022年1~2月實現營業收入74億元，同比增長35%，歸母凈利潤27億元，同比增長50% 酒鬼酒預計2022年1~2月實現營業收入14億元，同比增長120%，歸母凈利潤4.65億元，同比增長130% 業績都是牛氣沖天，怎么回事，不是都說白酒周期見頂，年輕人不喝白酒了嗎？怎么白酒企業還能有這么高增長呢？這篇文章，一帆就來嘗試回答一下這些問題。 關于白酒有幾個知名的鬼故事： 1. 白酒行業周期見頂 關于這一點我在過去的文章里詳細闡述過，感興趣的可以到我的專欄里閱讀。隨著各大白酒公司紛紛公布21年和22年1~2月的業績，這個鬼故事已經被打破。 2. 年輕人不喝白酒 這個其實不算鬼故事，因為年輕人確實不喝白酒。現在年輕人有幾大特點。第一注重 健康 ，對于屬于一類致癌物的酒不感興趣是很正常的。第二收入還沒有起來，動輒幾百上千元的白酒，很難成為年輕人經常消費的產品。年輕人聚餐，一桌菜錢可能還沒有一瓶白酒貴。說年輕人不喝白酒，不是白酒的用戶，這可能確實是事實，不算亂說。 那我們就要思考了，為什么年輕人不喝白酒，白酒行業還能業績高速增長呢？從邏輯上來說，可能是因為本來年輕人就只是白酒的邊緣用戶，白酒的消費主力不是年輕人。白酒的消費主力主要是商務宴請、婚慶酒席、富人聚餐，確實和年輕人自飲或者朋友聚會沒有太大關系。 等年輕人的年紀上去，收入和 社會 地位都提升了，一樣會喝白酒。這是 社會 文化和商業環境決定的，不以個人意志為轉移。 3. 白酒不 健康 ，而現代人注重 健康 生活方式，所以白酒的消費會越來越少。 喝酒確實不 健康 ，我完全不否認這一點，我也倡導大家少喝酒。但是做投資，不是要看“應該”怎么樣，而是要看“事實”是什么，不能自以為是。我說過，白酒尤其是高端白酒是一種社交貨幣，很多時候不是你想不喝就能不喝。你不喝，生意談不成，第二天老板讓你走人，那怎么辦？很多人討厭中國的這種酒桌文化，也包括我，但是我再說一次，投資不是講個人情緒的地方，要尊重事實。 類似的故事在很多地方都會上演，比如喝可樂很不 健康 ，會得糖尿病。那我告訴你，吃大白米飯和面條也不太 健康 ，吃甜食也不 健康 ，都會加大得糖尿病的風險。最 健康 的是吃粗糧，好，頓頓吃粗糧，能堅持幾天？抽煙也極為有害，那中國有多少煙民呢？ 最 健康 的生活方式是經常運動，少吃米飯面條，多吃粗糧，不抽煙不喝酒，少玩 游戲 多學習，努力工作，早睡早起不熬夜。如果你能做到這些，那么我佩服你，你真的是一個極其自律的人，一定會有非凡的成就。但是我的專欄是一個投資專欄，我只會告訴你事實是什么。事實就是人類是一種被多巴胺所驅使的動物，愛玩、喜食甜食等已經刻在我們基因里了，絕大多數的人可能只能做到這么多條里面的兩三條，但老實說那也算挺出色的人了其實。 回到白酒身上，從白酒公司的業績來看，中國人不僅愛喝白酒，而且酷愛喝白酒，并且越來越喜歡喝名酒、好酒，這是事實，沒什么可爭議的。 4. 白酒都是被囤了、被炒了，不是被喝掉的 茅臺因為年份長了能升值，確實被囤了不少。但是其它不能升值的白酒也被囤了么？不管是經銷商還是個人，囤這些白酒干嘛呢？當然這個事情也沒法證偽，人家囤了什么酒在自家倉庫，我們外人也不可能知道，是吧。我只是從邏輯上判斷囤酒論不太合理。 說完幾個白酒鬼故事，我們來說說白酒業的優點吧。首先上面分析了一通，可以看出白酒需求穩定，只要中國人的酒文化不變，白酒行業的需求側無虞。其次從成本側來看，白酒的原材料就是糧食，價格相對穩定，今年大宗商品價格暴漲，其它行業都是叫苦連天，唯獨白酒業風景這邊獨好，成本側確實優勢很大。然后白酒的生產技法古老，成本也很低。還有白酒不是很需要研發新產品，一瓶飛天茅臺可以賣到天荒地老。最后白酒屬于消耗性消費品，喝完一瓶就得再買一瓶，每次都得現錢現貨，白酒企業的現金流很好。 那么白酒行業有什么缺點嗎？當然也是有的啦，白酒業主要有以下幾個缺點： 1. 產品類型單一。 白酒公司一般只能生產出白酒，生產不出紅酒、啤酒，這使得白酒公司沒有辦法做出第二增長曲線，如果周期見頂就真的是見頂了。 2. 行業競爭極其激烈。 以前就有八大名酒、十四大名酒之說，知名白酒品牌較多，如果企業一味不思進取、躺在功勞簿上睡大覺，還是有被顛覆的可能的。 以上內容皆為個人觀點，僅供參考，請勿以此作為投資依據，謝謝！