中國是一個世界有名的酒類飲料消費大國，長期以來酒在中國都是一種非常明確的消費品，但是近些年來中國的老酒收藏市場開始快速崛起，形成"存錢不如存酒""老酒越陳越香，越陳越值錢"的觀念開始快速普及，越來越多的人開始選擇將手中的五糧液(000858)不再喝掉而是存起來，特別是最近一段時間伴隨著第七代經典五糧液的退市，白酒收藏呈現出不斷升級的趨勢，出現一股“白酒熱”浪潮。因為白酒具有以下功效：適量飲用白酒，能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉移，從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。 適度的飲用白酒，白酒通過血管傳遞到胃里然后刺激大腦和中樞神經，人體就會自動的調節各個系統的機能。各器官平衡分配血液、循環暢通，就能起到消除疲勞，松弛神經的作用。但不要過量飲用，那會使我們的神經系統從興奮到高度抑制，嚴重時還會破壞神經系統的正常功能。 逢年過節時，親朋好友相聚總要喝起白酒來。除去為了慶祝表達喜悅之情外，白酒確實能夠促進消化的作用。在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食欲，促進食物的消化，當然過多飲用會導致腸胃不適。除此之外，白酒也是很好的烹飪調味品，有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。

舍得酒業發布了股權激勵計劃草案，沖刺百億規模，白酒行業確實很火爆，從茅臺酒業這樣的龍頭到下面的小弟企業基本上都賺得盆滿缽滿的。一、舍得酒業發布了股權激勵計劃草案，沖刺百億規模就在大家都為茅臺集團今年賺了很多錢和歡呼雀躍的時候，舍得酒業對外發布了自己的股權激勵計劃草案，該激勵計劃不僅直接針對284人作出，而且還要吸收更多的人才建立自己的人才庫，以求該公司最后沖刺百億市值。從舍得酒業的這種豪情壯志當中，我們不難發現今年白酒行業還是比較火爆的，由于火爆程度實在是太吸引人注意，所以以下我們就進行簡要說明。二、白酒行業很火爆：幾乎都賺錢了白酒行業目前確實很火爆，除了舍得酒業今年的業績不錯以外，我們可以發現龍頭茅臺酒業能夠每天賺1.62個億，更為夸張的是今年汾酒的業績也相當不錯，其他一些酒業更是有了不同程度的增幅。從上到下的這種增長并不是偶然而已，更加需要注意到的則是每一家企業都在賺錢，這也就表明白酒行業目前正在蓬勃發展的這種趨勢上。三、其實白酒行業火爆背后蘊藏著市場道理：產品為王其實白酒行業目前這么火爆也不是沒有理由的，除了某些沒有自己產品的白酒企業以外，基本上所有能夠拿得出自己頭號產品的白酒企業基本都是穩賺不賠，我們不僅可以發現茅臺這樣的龍頭能賺很多錢，而且下面的汾酒等龍頭以及小弟都能夠賺到相應的錢。目前該行業能夠有著這么好的業績最為重要，就是他們都有能夠拿得出手的產品，產品為王這個概念在白酒行業體現的淋漓盡致。

因為白酒代表著中國的傳統文化， 中國人對白酒的消費古今延續，白酒在中國擁有一片廣大的消費市場，經久不衰，酒文化歷史悠久，注定白酒市場會持續“吃香”，成為一眾品牌爭相進軍的行業。有數據分析顯示，我國的白酒價格持續上漲，隨著經濟水平不斷提高，人們的消費水平也隨之提升，酒類的消費增加，從中低檔酒消費向中高檔酒消費轉變，高檔酒的市場份額逐漸增加，使得白酒市場持續一片利好，吸引品牌方紛紛考慮進駐以分一杯羹。 近年醬酒產業進入消費黃金時代，其消費品類和規模市場不斷向上突破，有行業數據顯示，2020年中國的醬酒產業產能約為60萬千升，同比增長約9%，占白酒行業產能的8%，而行業銷售利潤則約為630億元，同比增長約14.5%，占白酒行業利潤的39.7%！醬酒正是大熱之時，且還有廣闊的上升空間，可謂是一片市場“藍海”，修正藥業選擇此時進軍醬酒板塊，算得上是明智之舉。其實，修正藥業進軍酒業早已有跡可循，早在2010年修正藥業就已經開始試水保健酒行業，然而當時卻未見成效，2016年二度進軍，但其營銷渠道仍然是短板。在其后的2017年，修正集團選擇與知名酒企茅臺達成戰略合作，2018年又和五糧液達成了合作，推出“修正國鼎”、“修正健醬”兩個品牌，頻頻發力，再次向醬酒行業進軍。修正藥業選擇醬酒入股，除了是希望能為品牌增添新的產品品類，也是希望此次能夠借助茅臺和五糧液在酒業中的名氣發展，尋求突破，達成新增長。 但究竟此次成績如何，仍需一段時間等待成果。

相信很多投資者在進行投資理財的時候，都會關注到白酒的股票以及白酒的基金。能夠發現在這些投資市場中白酒的相關產業它們的漲幅是最大的，而且收益率也是最強的。所以很多人在買基金的時候都會關注一下與白酒有關的資金，想能不能趁著勢頭上車能夠借白酒的勢頭大賺一筆。但是像白酒類的基金變動幅度還是很大的，漲的時候能夠瘋漲，跌的時候也能夠猛跌。但是縱觀這么長時間以來，白酒基金的總體的趨勢還是上漲的。所以很多人都認為其他的基金都不用買了，只把所有的錢都放在白酒基金上，哪怕短時間是跌的，但長遠來看的話一定會是漲起來的。所以現在很多的投資者也都會盲目的去跟風買白酒基金，導致白酒基金的漲幅也是非常的動蕩。而且不僅像投資市場上的白酒價格一直在上漲，連市場上的貴州茅臺也開始漲價了。比如說像現在53度飛天茅臺，在一般的市場上的價格已經超過了3000一瓶，并且已經賣到沒有了需要預定。像在去年的時候，中秋節的期間價格還是2400一瓶，跟現在的3000多相比的話，上漲幅度上升了30%。而且這一種現象也讓人民日報點名批評了，認為像這樣的白酒消費有些泡沫投資，認為在實際生活上并不值這個價位。雖然說被人民日報點評的那一段時間內，白酒的基金或者是股票價格都有了回落，很多人都會經不住連跌，所以紛紛的拋了出去。但是勢頭一過白酒的基金或者是股票又開始蹭蹭蹭的漲了上去，這一現象也讓更多的投資者堅信買白酒是不會錯的。總的來看，白酒股持續的走高。所以越來越多的人開始買基金，而且也紛紛的把目光投向了白酒基金。白酒基金的漲幅是否大，主要是看公眾們對于這個行業的期待度。目前來看投資的邏輯和白酒的現狀，也影響了一些投資者在對于白酒基金的選擇。對于很多投資者來說，白酒行業非常賺錢。能夠看到有關的數據，顯示白酒行業的凈利率已經達到了30%多，比其他的醫藥科技等領域的凈利率高出很多。也可以說像這樣的投資回報率如此高的行業，也是大家在投資的時候首要選擇的一個指標。而且現在的中國文化里，社交中會少不了白酒這個物品。中國的高端白酒一直都是幾個傳統的企業，所以總的來看白酒的股票一直居高不下也是有一定原因的。

根據世界衛生組織發表的《全球酒精與健康狀況報告》顯示，中國白酒類消費中，烈性酒占到69%，而酒風彪悍聞名于世的俄羅斯和烏克蘭，其烈性酒占酒精的總消耗分別51%和48%，這大大低于中國烈酒消費的占比。由此可以知道中國是酷愛烈酒的過度，在白酒的烈酒消費中占據主導地位，可能很多小伙伴就會問中國人為什么怎么喜歡喝烈性白酒，幾千年來一直如此從未改變過，那今天小編就給大伙分先一下為什么國人怎么偏愛白酒，還是烈性白酒。1.天氣的改變由于小冰河時期的影響，縱觀中國歷史，出現過小冰河主要有兩個時期，一個是漢武帝時期，還有一個這在明末清初，在這兩個時期，天氣異常寒冷在古代生產力不高，礦產資源的應用也比較少，在小小冰河時期，人們御寒的裝備比較少，發現和烈性白酒可以御寒，所以就導致了大量的人喝酒御寒，漢代喝加熱的濁酒或者黃酒，到了明代就喝白酒了。2.歷史的選擇走完中國幾千年歷史，你會發現中國的飲品只有白酒和茶，更有迎客用酒送客用茶的說法。古人的“酒”也不單指白酒，還有黃酒、米酒等，由于受到低于條件的限制，白酒的影響力較小，有點像物依稀為貴的樣子，白酒逐漸在古人心中變得地位崇高，成為古人不可獲取的日常飲品。建國初，這種情況也沒有避免，當時國內經濟低迷，國際環境緊張，諸如啤機、葡萄酒等還是稀缺之物，而白酒就成為當時的首選，更因為當時糧食短缺，催生了液態法白酒，雖然液態法白酒的口感較之固態法白酒有所欠缺，但依舊難掩國人對于白酒的喜愛。3.生活的潤滑劑當前，白酒在生活和工作中的人際交往起到非常重要的作用，這也是許多人熱衷白酒的緣故，應該說一部分人是被熱衷的。比如老友相逢，把盞敘舊，生意場上，觥籌助興;無論餞行還是接風洗塵，沒有酒就似乎欠缺了氣氛，所謂無酒不成宴就是這個道理。而白酒在這些人際交往中也往往可以起到助推氣氛高漲和進一步加深人際關系等。4.文化的傳承白酒的史書記載，基本上與我國數千年的文明軌跡是一脈相承并且同步進行的，這源于我們對白酒的訴求，其精神層面大于它的物質層面。對我們而言，意氣風發時，把酒言歡，失意郁悶時，借酒澆愁。美酒入肚，或放浪形骸或纏綿悱惻，卻都在推杯換盞之間予以抒發。正所謂杯小乾坤大，壺中日月長。5.釀酒有講究國人對于白酒的喜愛，除了歷史的選擇、文化的傳承以及人際交往的訴求之外，還有就是對于口感的極致享受。白酒在經過貯存老熟后，其氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，飲用后給人以極大地滿足和享受。所以我們的釀酒工作人員應該更具有“工匠精神”，釀出物超所值的白酒，而不是只顧著賺錢，降低成本，提高利潤，需要讓我們的消費者喝到更加醇香、安全和放心的白酒。白酒是中國的名牌，驕傲，更是中國幾千年歷史的見證，在液體法釀白酒橫行的當下，白酒行業更應該思考的是為什么幾千年來國人如此熱衷與白酒。小編認為中國白酒需要的是傳統工藝；需要的是傳統文化。

舍得酒業的走勢在白酒板塊中是相當不錯的，好多有買舍得酒業股票的投資者朋友都早已賺了一些了。那么現在投資舍得酒業不晚吧，接下來就讓我跟大伙詳細聊聊吧。在開始分析舍得酒業前，可以先研究一下這份白酒行業龍頭股名單，點擊下方鏈接就能領取了：寶藏資料！白酒行業龍頭股一欄表一、從公司角度來看公司介紹：舍得酒業股份有限公司主營白酒產品的生產和銷售。是全國最大規模優質白酒生產的其中一個企業，產品為"中國名酒"，多年來在行業評比中均名列前茅，產品質量不斷追求卓越，獲得全國質量管理獎，并以"良心品質、綠色環保"著稱白酒業。公司系"中國名酒"和"中華老字號"企業，旗下核心品牌"沱牌"、"舍得"均為中國馳名商標，連續四年入列 "中國500最具價值品牌"。從簡介上了解到舍得酒業實力很不賴，下面我們通過閃光點來對舍得酒業做一個分析，了解一下它是否值得各位小伙伴們投資。亮點一：老酒儲量全國領先 ，中高檔酒占比提升公司從1976年開始就在進行戰略儲備了，在每批次最優質的基酒中預留一定比例作為儲備，特別是在上世紀90年代公司釀酒規模就已進入行業前三的位置，留存的優質基酒增加了很多，公司老酒的儲量在全國超過了絕大多數企業，于今精品老酒達到120萬噸，精良老酒的戰略儲備為公司打造老酒品類最佳品牌，為達成中高端白酒銷量的倍量級遞的目標奠定了基礎。"舍得酒，每一瓶都是老酒"的老酒戰略是公司堅定貫徹的，形成了"智慧舍得"、"品味舍得"兩大現象級單品，準備將舍得變成老酒品類中排名第一的品牌和次高端領銜者，不斷突破營收，一步步打響了自己的中高端品牌。亮點二：堅持雙品牌戰略，推動次高端擴容公司堅持雙品牌戰略，著力推出藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特級T68等戰略單品，堅持老酒"3+6+4"營銷策略，自主變換營銷理念，再加上老酒的加持，極有可能可以順勢發力增長，除此以外，經過樣本城市推廣跟區域定制戰略，大眾白酒市場的影響力快速恢復。篇幅是有規定的，更多和舍得酒業有關的深度報告和風險提示，學姐都寫到這篇研報中了，大家可以了解一下：【深度研報】舍得酒業點評，建議收藏！二、從行業角度看受中國經濟空前繁榮發展的積極影響，白酒的產量、營收、利潤各大指標接連上升，到如今白酒行業已日趨成熟，部分中端酒消費者往次高端酒方向轉移，次高端酒消費者不斷涌現。目前社會經濟水平和消費者結構仍將持續高級化。次高端酒擴容有可能繼續高速增長。另外，近年來，行業中的老酒熱潮逐漸興起，并且競爭愈發激烈，老酒市場規模持續擴大，中國老酒市場的發展是一個很迅速的態勢，已經是由原來的收藏為主轉向消費為主，更多的老酒取得了消費者們的認可，在中國白酒品質升級中也起到了引領的作用。舍得酒業，在中高端白酒領域和老酒領域是有一定名氣的，未來發展前景不錯，三、總結總的來說，白酒是消費品，同時也很適合投資，一直很火熱，舍得酒業獨有品牌戰略有機會讓舍得酒業更進一步。但是市場上畢竟變化迅速，如若你們想搞清楚舍得酒業未來行情，直接動動小指點擊鏈接，有專業的投顧幫你診股，具體了解一下舍得酒業估值是高估還是低估：【免費】測一測舍得酒業現在是高估還是低估？應答時間：2021-09-30，最新業務變化以文中鏈接內展示的數據為準，請點擊查看