1,云南有什么酒
云南的酒有玉林泉酒,楊林肥酒,云酒,大龍口酒。1.玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治縣的特產,小曲清香型白酒。玉林泉酒始終固守云南傳統的小曲小罐發酵工藝,堅持純糧釀造,有綿、甜、凈、爽的風格。2.楊林肥酒是云南歷史,云南十佳名酒,其釀造源于明朝云南著名藥物學家、詩人蘭茂所著的《滇南本草》。3.云酒是“云香”香型白酒,借鑒國家有關濃香型、醬香型白酒,以及新推出的“濃醬兼香”型白酒標準,結合云南小曲清香型白酒地方標準,取各香型之所長,使“云酒”產品兼有的綿柔,又有醬香型白酒的厚重。4.大龍口酒以東北優質高粱為原料,以出自易門龍泉國家森林公園中富含鍶的泉水作為生產用水,采用傳統工藝結合現代科技精釀而成,具有“清澈剔透、清香淡雅,入口綿甜,柔和爽凈、回味怡暢”等特點,是云南小曲清香型白酒的典型代表。
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2,云南有什么白酒 原來這些都是云南的
1、玉林泉酒:玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治縣的特產。玉林泉酒始創于清朝中葉,民國年間便馳名滇中,距今已有280多年的歷史。 2、楊林肥酒:1987年,楊林肥酒廠成功研制出只有38度的低度肥酒,民國初年,云南省舉行首屆物產品評會,楊林肥酒金榜奪魁,榮獲一等銀質獎。1987年,楊林低度肥酒通過省級技術鑒定,被評為昆明市優質產品。 3、鶴慶乾酒:鶴慶乾酒,云南省鶴慶縣云鶴鎮特產,中國國家地理標志產品。鶴慶乾酒被譽為鶴慶“乾酒、火腿、豬酐酢”三寶之一,有著厚重的加工歷史和釀酒文化底蘊,是滇西茶馬古道和漢、白、納西、藏等多民族歷史文化交融的實物代表,享譽滇西北。 4、大龍口:云南易門大龍口酒業有限公司的品牌。易門有“三絕”(白酒、豆豉、野生菌),大龍口酒即是“三絕”之一。大龍口酒具有濃郁的文化內涵和悠遠的歷史淵源。
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3,玉溪特產 玉溪的特產是什么
1、溪冬瓜蜜餞。 溪冬瓜蜜餞,是云南省玉溪市特產,玉溪冬瓜蜜餞分為紅蜜餞和白蜜餞兩種,兩種蜜餞均呈透明狀,且色澤鮮艷,故而紅蜜餞用紅糖加工,呈琥珀色,紅潤透明,肉質脆嫩,味道芳香,清涼適口,有養肝潤肺,化痰解暑的功能,被譽為“琥珀蜜餞”。白蜜餞用白糖加工制作,其色潔白晶瑩,通明透亮,入口即化,滿口蜜汁,十分爽口,被譽為“水晶蜜餞”。 2、江川大頭魚。 江川大頭魚,是云南省玉溪市江川縣特產。大頭魚頭大而寬,其頭頂高干背,口大呈弧形,無口須,體色呈限白,以頭油、肉嫩、質鮮、味美,含脂量高而聞名,而且還可以入藥,有滋補、祛風的功效,具有較高的經濟價值和藥用價值。明《云南志》載:“大頭魚出星云湖,漁者干戊二日編為竹籠,沉水取之,其頭味甚美”。 3、通海甜白酒。 通海甜白酒,是云南省玉溪市通海縣特產。通海甜白酒主要采用糯米釀造而成,營養豐富,色澤金黃,清涼透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香氣,風味獨特,老少皆宜。
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4,云南本地人才知道的云南名酒都是哪些呢
1.玉林泉酒玉林泉酒玉林泉酒產自云南玉溪,屬于小曲清香型白酒的一種,始于1977年。玉林泉酒有著悠久的歷史,源于三國時期,揚名于清朝中葉,民國初期享譽滇中。玉林泉酒以綿、甜、凈、爽為主要風格。2.楊林肥酒楊林肥酒楊林肥酒產自云南昆明,是楊林肥酒廠旗下同名產品,始于1880年。楊林肥酒由黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥,并配加蜂蜜、蔗糖,經過十多道傳統工藝釀造而成,具有酒綠如玉,藥味淡于無,甘甜可口,酒體豐滿等特點。3.鶴慶乾酒鶴慶乾酒鶴慶乾酒產自云南鶴慶云鶴鎮,被譽為鶴慶三寶之一,始創于明正統年間。鶴慶乾酒由大麥為原料輔以龍潭泉水,經固態蒸煮、固態糖化、固態小壇發酵、固態蒸餾而成。具有酒體清澈透明,清香純正,香氣高雅等特點。4.云南銅鍋酒云南銅鍋酒云南銅鍋酒產自云南哀牢山,是當特的特產白酒,是云南大禹公司銅鍋酒業旗下生產的米香型白酒。具有甜香,醇厚,不上頭,口感好等特點。5.云南竹筒酒云南竹筒酒云南竹筒酒是是一種產自云南1000米海拔的山區的白酒,云南竹筒酒選用新鮮野竹筍,運用獨創技術,將優質高粱酒漿注入活竹筍內,自然生長,天然密封,飽吸竹子精華,經三年至五年釀造而成。具有酒體色澤金黃,香氣濃郁,醇厚甘甜,回味悠長等特點。6.醉明月酒醉明月酒醉明月酒產自云南水富,是水富縣醉明月曲酒廠旗下產品,始于1985年,屬于濃香型白酒的一種。醉明月酒具有糧香、糟香、窖香和陳香等特點。7.云酒云酒云酒產自云南昆明,是云南云酒酒業旗下同名產品,始于2009年。云酒目前有三個系列產品:云醬、云濃、云清,分別為醬香型,濃香型,清香型白酒。
5,云南什么牌子的白酒好喝
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您好 玉林泉酒,小曲清香型白酒,產于云南省玉溪市峨山彝族自治縣,以緬甸白高粱、富含多種礦物質和微量元素玉林泉水為原料,采用小曲小罐發酵、木甄蒸餾、掐頭去尾的傳統而又獨特的釀酒技術(異于川派小曲清香酒),堅持純糧釀造,以其綿、甜、凈、爽的獨特風格及個性魅力,獲得了廣大消費者的喜愛。玉林泉酒是云南省小曲清香型白酒的典型代表,獲得“云南著名商標”,連續8屆蟬聯“云南省消費者喜愛商品”,產品質量譽滿云南。鶴慶乾酒,清香型,產自云南省鶴慶縣云鶴鎮,以鶴慶境內的優質大麥、西龍潭泉水為原料,以有56味中草藥的乾酒曲為糖化發酵劑,經固態蒸煮、糖化、小壇發酵、蒸餾,按量質摘酒,按質并壇,分級貯存,在陶壇中貯存時間不得少于3年,在精細勾調而成。酒體清澈透明,清香純正、醇厚豐滿、香氣優雅,具有清、甜、爽、凈的特點。在云南小曲酒中具有典型性、地域性和代表性,被國家商標總局認定為“中國馳名商標”,中國國家地理標志產品。地道云南酒,有濃香型、小曲清香、兼香型白酒,產于云南普洱市墨江縣,取五谷純糧之地道精華,以古法原釀窖藏之地道釀藝,原釀出固守天成之至臻至純品質,酒體香氣優雅、甘美醇和,豐滿細膩。“地道云南”獲得各界贊,屢獲殊榮。景谷清酒,云南景谷傣族彝族自治縣民樂鎮,以米酒為主體,釀造工藝獨特,口感柔和,試為盛世
佳釀,傣家珍品。
茅糧酒,濃香型、小曲清香、米香型白酒,云南省臨滄市。先后榮獲中國著名品牌、云南省十大功勛品牌、云南省十佳名酒、中國馳名商標”等榮譽。醉明月酒,濃香型白酒,云南昭通,以高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料,以成中溫曲和高溫曲作糖化發酵劑,采用“
五糧液”的傳統生產工藝和配方,精心勾兌釀制而成。酒體窖香馥郁、甘美凈爽、綿甜醇冽、回味綿長等特點,是具有五糧液酒風格的濃香型大曲酒,榮獲云南省著名商標,云南省十佳名酒等稱號大龍口酒,云南省玉溪市易門縣,小曲清香型白酒,以東北優質高梁、天然礦泉水為原料,以米曲作糖化發酵劑,采用低溫小曲小罐古法,結合現代科技精釀而成。酒體具有清香幽雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾凈等特點。云酒,產于云南昆明市,有醬香型,濃香型,清香型白酒,如“云醬”、“云濃”、“云清”,它們既保留了云南獨有的小曲清香型的味道,又能和目前中高端白酒市場流行的“醬香型”、“濃香型”等主流風格相融合
以上這些都是云南排名前面好喝的酒哦
6,云南什么白酒最好喝
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您好 玉林泉酒,小曲清香型白酒,產于云南省玉溪市峨山彝族自治縣,以緬甸白高粱、富含多種礦物質和微量元素玉林泉水為原料,采用小曲小罐發酵、木甄蒸餾、掐頭去尾的傳統而又獨特的釀酒技術(異于川派小曲清香酒),堅持純糧釀造,以其綿、甜、凈、爽的獨特風格及個性魅力,獲得了廣大消費者的喜愛。玉林泉酒是云南省小曲清香型白酒的典型代表,獲得“云南著名商標”,連續8屆蟬聯“云南省消費者喜愛商品”,產品質量譽滿云南。鶴慶乾酒,清香型,產自云南省鶴慶縣云鶴鎮,以鶴慶境內的優質大麥、西龍潭泉水為原料,以有56味中草藥的乾酒曲為糖化發酵劑,經固態蒸煮、糖化、小壇發酵、蒸餾,按量質摘酒,按質并壇,分級貯存,在陶壇中貯存時間不得少于3年,在精細勾調而成。酒體清澈透明,清香純正、醇厚豐滿、香氣優雅,具有清、甜、爽、凈的特點。在云南小曲酒中具有典型性、地域性和代表性,被國家商標總局認定為“中國馳名商標”,中國國家地理標志產品。地道云南酒,有濃香型、小曲清香、兼香型白酒,產于云南普洱市墨江縣,取五谷純糧之地道精華,以古法原釀窖藏之地道釀藝,原釀出固守天成之至臻至純品質,酒體香氣優雅、甘美醇和,豐滿細膩。“地道云南”獲得各界贊,屢獲殊榮。景谷清酒,云南景谷傣族彝族自治縣民樂鎮,以米酒為主體,釀造工藝獨特,口感柔和,試為盛世佳釀,傣家珍品。茅糧酒,濃香型、小曲清香、米香型白酒,云南省臨滄市。先后榮獲中國著名品牌、云南省十大功勛品牌、云南省十佳名酒、中國馳名商標”等榮譽。醉明月酒,濃香型白酒,云南昭通,以高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料,以成中溫曲和高溫曲作糖化發酵劑,采用“五糧液”的傳統生產工藝和配方,精心勾兌釀制而成。酒體窖香馥郁、甘美凈爽、綿甜醇冽、回味綿長等特點,是具有五糧液酒風格的濃香型大曲酒,榮獲云南省著名商標,云南省十佳名酒等稱號大龍口酒,云南省玉溪市易門縣,小曲清香型白酒,以東北優質高梁、天然礦泉水為原料,以米曲作糖化發酵劑,采用低溫小曲小罐古法,結合現代科技精釀而成。酒體具有清香幽雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾凈等特點。云酒,產于云南昆明市,有醬香型,濃香型,清香型白酒,如“云醬”、“云濃”、“云清”,它們既保留了云南獨有的小曲清香型的味道,又能和目前中高端白酒市場流行的“醬香型”、“濃香型”等主流風格相融合
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