1,怎樣 得到酒
在炫舞派對,找到MOMO直接購買就可以。希望采納
2,如何找到好喝的醬香白酒
把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協調,余味的有無及長短。
3,怎樣去餐館酒店推銷白酒
小飯店的話~你可以放些貨在他那~賣完在給錢~前期打市場只能這樣~大的酒店你是進不去的~費用是很高的~現在大酒店的酒都是廠家直供~一年要給很高的費用~所以酒店的酒價格都很高~你可以選擇進小飯店~進超市的模式~去做做看~除非這個酒廠愿意拿錢去砸廣告~
4,如何辨別散白酒
1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,必須是無色透明。
2、看是否有懸浮物或沉淀。
3、取一滴酒置于手心中,然后使兩手心接觸摩擦稍許,酒生熱后發出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發甜,則為中等酒;若氣味臭苦,必為劣酒無疑。
4、取食用油一滴,置于酒中,若發現油在酒中不規則擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質酒,若發現油在酒中較規則擴散和均勻下沉,則為優質酒。
散白酒:識別真假散白酒要采取“一問、二看、三嗅、四嘗”的方法。問經營者有無酒類備案登記證,有無產品化驗合格證,有無產品來源證明;看酒質是否清亮,有無沉淀,是否熏眼。看酒包裝是否粘貼國家飲料酒標簽標準的標識,是否注明有效銷售期、經營者和聯系電話;嗅純糧食散酒味醇,用酒精勾兌的散酒刺鼻、嗆喉;純糧食散白酒口味甘甜,用酒精、香精勾兌的散白酒麻口,有苦味,難入喉
5,A貨白酒哪些地方可以找到
馬上快到中秋節了,很多人都在置辦禮品,而選購禮品自然少不了白酒。中國人的餐桌上少不了白酒,禮品也少不了白酒。但是中國白酒品牌比較多,選購的時候就比較傷腦筋了。那怎么買到一款性價比高的白酒呢?是看哪些因素呢?選酒首先看產區,濃香選川酒,醬香選貴州醬香品牌在山東,因為魯酒大部分也是濃香型白酒(景芝白干、扳倒井國井等除外),選購、飲用普五就比飛天茅臺更受歡迎,好多人就是不習慣那個醬香味兒。在山西汾酒的大本營里,當地人那更是偏愛汾酒的,且喝慣了汾酒的清、凈,很多人一換別的酒覺得口感不對付。同樣,在喜愛醬香型白酒的地域里,肯定第一選擇就是茅臺、郎酒、白金酒、國臺等品牌。醬香集中出現在貴州境內,濃香則扎堆聚集在四川,清香盤踞秦晉的黃土高原。濃香型占據白酒產量的70%以上,南至廣東、海南,北到內蒙古、黑龍江,西達西藏、新疆,東抵江蘇、山東幾乎都有濃香型白酒的生產和消費。近兩年,醬香酒迎來消費熱潮,用7%的產能共享了40%以上的利潤。買白酒要選大牌,工藝更正宗,口感更純正,杜絕山寨品牌在購買白酒的時候,盡量選一些大中型企業生產出來的產品,因為這些白酒都會經過國家質量技監、工商、衛生等部門的重視,所以抽查的時候也會很嚴格的。大家在購買白酒的時候,千萬要注意白酒的日期、廠名、廠址等,要是沒有這些,還是盡量不要購買的好。高端品牌被山寨的概率還很大,購買時一定要注意甄別。比如山寨五糧液老酒有個特點,酒標很光滑,沒有歷史感,模仿者會在酒標上特意噴上污漬,這種人為的做舊和真正經過時間洗禮的老酒外表是不一樣的,一般稍微有點鑒別知識的人都能識別!買酒注意查看標簽,看準生產廠家,杜絕內供根據食品標簽標準要求,生產者應當在白酒標簽上標注:酒名、生產者名稱、地址、產品標準號與質量等級、配料表、酒精度、凈含量、香型、生產日期、規格、生產許可證編號等。從標簽上,很容易分別是不是糧食酒。液態法白酒的執行標準是GB/T20821-2007,這說明產品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成;固液法白酒的執行標準是GB/T20822-2007,這說明產品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成;另外,不要買的酒就是包裝上標有特供、內供、專供等特殊標簽的酒。并不是說帶這些標簽的酒不好,相反,真正的特供酒、專供酒等特殊標簽的酒都是好酒。但正是因為這些酒都是好酒,所以產量也很少,通常情況下很難大氛圍在市場流通,我們很難會碰到。
6,如何分辨真假白酒
釀造白酒是用糧食、薯類等原料經發酵加工而成,兌制白酒是用食用酒精兌水而成, 兩者在外觀上是無法鑒別的,但只要通過一些簡單的實驗就能把他們區分開來。
對于高度白酒,可在茶杯中倒入半杯白酒,加上少許冷水后振搖幾下,使其混合均勻,如果見杯中水變混,表明是用糧食為原料制成的釀造白酒,若仍是清澈透明的則可認定是用酒精兌制的。對于低于30度的釀造白酒,用上述方法搖勻后雖不能見到明顯的混濁,但其液面上會飄有油狀物,而兌制白酒則無。因此可據此鑒別釀造白酒和兌制白酒。
將酒瓶倒置,觀察瓶中酒花的變化。如果酒花密集上翻,且迅速消失,并有明顯不均勻分布,酒液混濁,即為劣質酒;若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且消失緩慢,酒液清澈,則為優質酒。
用食用油一滴,放在酒里。若發現油在酒中不規則擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質酒;若發現較規則擴散和均勻下沉,則為優質酒。
取一滴酒放在手心中,然后使兩手心接觸磨擦。酒生熱后發出的氣味清香,則為上品;若氣味發甜,則為中檔酒;若氣味臭苦,必為劣質酒。
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真酒喝了不辣嗓子,不上頭U假酒就不同了
7,怎樣鑒別白酒的真假白酒分為幾類
第一招;從白酒的執行標準上判斷糧食酒與酒精酒。 我國白酒執行標準:GB\T10781-2006是固態法白酒的執行標準,是采用純粹糧食為原料,用曲經固態發酵生產的酒,也就是老百姓常說的好酒。 GB\T20822-2007是固液結合法白酒的執行標準。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。 GB\T20821-2007是純酒精酒的執行標準, 新標準是強制性規范,能幫助消費者辨別不同工藝的白酒,避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以劣充優。今后,消費者可以從執行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒,還是酒精酒。如果您發現酒的執行標準是糧食酒的執行標準,而瓶中的裝的卻是酒精酒,您就可以以侵犯消費者知情權起訴廠家。 第二招;把酒瓶倒過來搖晃,觀察酒花變化,酒花密集且消失緩慢的是優質酒,酒花少消失較快的則為劣質酒。 第三招:從主料欄里看酒質。質量最好的酒是大曲酒。我國歷屆評出的優質白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標有大麥、小麥、豌豆的酒,基本上都是大曲酒。但很多廠家會混淆視聽。 第四招:酒瓶打開以后,把酒倒在手中,用兩手搓熱,放在鼻子底下聞,酒發出清香的是優質酒,發甜的是中檔酒,發苦臭等異雜味的是劣質酒。另外幾招: 空杯法: 將酒倒入酒杯中然后把酒倒出,聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒,香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。 手搓法:將酒少許滴于掌心,合掌搓后再聞兩掌,如果有糧食酒的糊味和糧食香味,即是糧食酒,而用糧食酒精勾兌或者糧食酒不夠多的白酒是不會有糊味的。 加水辨別:酒精勾兌的酒加入水不失光,純糧食釀造的酒則出現失光、渾濁的現象。這個是十分正確的。本人親自試驗過的。這是因為糧食酒中有些物質不溶于水,而只溶于酒,酒加水后度數下降水增多,導致里面的物質析出。
招式一 取幾滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發出的氣味清香,則為優質酒;如氣味發甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質酒。招式二 在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質量較好;如果油在酒中呈不規則擴散狀態,且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質量有問題。白酒稱為蒸餾酒,酒度在30度以上,超過50度白酒可點燃。酒的衛生標準,主要是酒中甲醇、雜醇油含量。過高容易醉酒,引起中毒,而這兩項指標必需經檢測才能知道。酒的質量好壞,常人難以從外觀分出。好酒一般是清沏、搖晃后酒花細而消散快,聞之有香、無異嗅、口感順口、綿軟。不同香型的酒也有不同香味。
8,如何鑒別酒水的真偽
酒類的感官鑒別要點
在感官鑒別酒類的真偽與優劣時,應主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。對瓶裝酒還應注意鑒別其外包裝和注冊商標。在目測酒類色澤時,應先對光觀察其透明度,并將酒瓶顛倒,檢查酒液中有無雜質下沉,有無懸浮物等,然后再倒人燒杯內在白色背景下觀察其顏色。對啤酒進行感官檢查時,應首先注意到啤酒的色澤有無改變,失光的啤酒往往意味著質量的不良改變,必要時應該用標準碘溶液進行對比,以觀察其顏色深淺,開瓶注入杯中時,要注意其泡沫的密聚程度與掛杯時間。酒的氣味與滋味是評價酒質優劣的關鍵性指標,這種檢查和品評應在常溫下進行,并應在開瓶注入杯中后立即進行。
感官鑒別白酒的基本方法
白酒又稱蒸餾酒,它是以富含淀粉或糖類成分的物質為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經過糖化發酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味,目前對白酒質量的品評是以感官指標為主的,即是從色、香、味三個方面來進行鑒別的。
(1)色澤透明度鑒別
白酒的正常色澤應是無色透明,無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中,杯壁上不得出現環狀不溶物。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30~40℃,如沉淀消失為正常。
(2)香氣鑒別
在對白酒的香氣進行感官鑒別時,最好使用大肚小口的玻璃杯,將白酒注入杯中稍加搖晃,即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為:
溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中,用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。
噴香——酒液飲入口中,香氣充滿口腔。
留香——酒已咽下,而口中仍持續留有酒香氣。
一般的白酒都應具有一定的溢香,而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液,就是以噴香著稱的:而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應該有異味,諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味均不應存在。
(3)滋味鑒別
白酒的滋味應有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味,無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時,飲入口中的白酒,應于舌頭及喉部細細品嘗,以識別酒味的醇厚程度和滋味的優劣。
(4)酒度鑒別
白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標簽上都標有酒度數,如60’,即是表明該種酒中含酒精量 60%。
白酒總的特點是酒液清澈透明,質地純凈,芳香濃郁,回味悠長,余香不盡。
建議參考http://blog.sina.com.cn/s/print_4a6d698b01000bky.html有多種鑒別方法
可以從印刷質量入手,一般不可能把酒打開品嘗的,首先看印刷質量,尤其是上面的條碼和商標
如果方便可以將酒倒入杯子中,將杯子傾斜一下,再將杯子恢復原來的狀態,如果發現在杯壁上有水掛住,那就說明這酒很純正,如果是水就不能,不純正就會掛的很少,而且很快滑落