貴州茅臺鎮 醬香型白酒由于生產工藝的特殊性，對地理環境要求較高，所以，我國的醬香型白酒產區較少，以茅臺鎮為為主要產區，市場上許多醬香型白酒多出自于此。

全國都產酒，那都有，各地也都有自己的特色酒，相對來說的話，貴州和四川白酒的名氣大一些，尤其是四川，全國名酒，四川占去若干，什么五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒·····等等。不過各地酒有各地酒的滋味，也不就是說四川酒有名氣它就一定比其它地方的好。貴州也有不少地方產酒，不過要說出名的，那還是茅臺鎮，醬香型白酒全國只有這里以及周邊很小的一塊地方能產出來，其他地方都不行，很多專家學者研究了若干年，也沒研究出個具體的說法來，有說水的，有說氣候的，有說海拔的，有說地理條件的，有說當地礦物質的，什么的說法都有，我比較認可微生物的說法。要說工藝的話，估計還是醬香酒的工藝最繁復，而且對保存時間也很有要求，放一年是一年的味道，越放越好，就品質而言的，估計醬香酒也算首屈一指了。

川貴為什么盛產美酒？一、原材料。從原料高粱來說，我國高粱的種植可分為四大產區，及東北粳高粱優勢區、西北和華北高粱優勢區、西南糯高粱優勢區、糯高粱相對于其它高粱來說，皮薄粒小，淀粉含量、單寧含量和粗脂肪含量高，糊化率以及吸水率高，耐高溫，耐蒸煮等特點。其次釀酒也需要水。從水源來看，現在的幾大名酒都分布于赤水河，這條河也稱之為美酒河。川貴水資源豐富，且環境氣候更為適宜釀酒微生物的生長繁殖。二、產地因素。我國好酒多出川貴地區。不僅僅是因為這兩個地方釀酒原料豐富，還因為當地的水資源豐富，且環境氣候更為適宜釀酒微生物的生長繁殖。畢竟白酒的核心就是發酵，而發酵是離不開微生物的作用的。 川貴地區冬暖夏熱，雨熱同季，空氣濕潤。這種環境氣候，非常適合微生物的生長與發酵，微生物發酵的越好，自然所釀造出來的白酒也就更香了。且兩地都有較為悠長的釀酒文化，微生物一直存在于空氣中，更適合當地氣候的釀酒工藝，并且還有年紀久遠的釀酒老窖池。三、工藝因素。川貴地區盛產醬酒，醬酒的工藝嚴格按照12987生產工藝釀造，一年一個生產工藝，兩次取酒，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。好的醬香白酒還要經過五年的窖藏才能生產加工出場，所以喝到的每一口醬香白酒，都經過了歲月的沉淀與經歷。 所以總體來說，原料、產地、工及產地等都是能影響一瓶白酒酒質好壞的因素。

中華文化博大精深，上下5000年的文化歷史，一直流傳到現在，喝酒也是一種文化，酒里面的文化也是多種多樣的，在價格方面也存在著很大的差異，下面就由徐小編來給大家說一說貴州茅臺，一直矗立在國酒的位置的原因。第一個原因就是，原料場地特別的特殊，貴州茅臺是在貴州的茅臺鎮出產的，在這個茅臺小鎮里，發生過很多紅色革命，其中的長征就從這里路過，也幫助過不少的紅軍戰士度過難關，所以紅色革命和酒的文化結合在了一起，全國只有這一處地方。相當于是革命的發源地，象征著中國人的一種豪情。第二個原因就是，貴州茅臺鎮的氣候和環境。貴州茅臺鎮的河道里的水是從喜馬拉雅山的雪山上流下來的，這里的水清澈，不含有任何的雜質，非常符合人體的體質，而且貴州周圍全是山，正好把貴州茅臺鎮圍成了一個小小的盆地，這里的氣溫釀酒是最好的溫度，沒有比這更好的地方了。第三個原因就是，貴州的茅臺酒都是人工進行釀造的，沒有使用任何的機器，這里的人們是按照從古代流傳下來的釀造方法進行釀造的，需要經過投放兩次的紅高粱，然后經過七八次的蒸煮，最后密封起來進行發酵。這些階段全是人工進行的，釀造出來的酒特別的甘美。消耗的人工費用也是不少的，其他的品牌根本沒有可比性。這種酒一般都是過年的時候喝或者是高官人員喝的，來凸顯出一種身份，他們認為茅臺酒越貴就越能凸顯出他們的身份。茅臺酒以后也會更加的火，會更加的出名。好了就到這兒，謝謝觀看。給徐大強點點關注，點點愛心。

一、香味好酒質好產品的本質是質量，這一道理在生產制造業都是通用的生產理念，而貴州的白酒因地制宜，擁有特殊的環境和條件，自然能夠生產出味美爽口的白酒，人們對于白酒的酒質要求都很高，尤其是在經歷了假酒和劣質酒的各種風波之后，人們對白酒的酒質有了更高的要求，而貴州的醬香酒大多都是存放很多年的陳年酒，酒質自然是沒得說的。二、推廣和競爭策略我們知道，一個好的產品如果沒有好的推廣團隊和足夠的自己去運營推廣的話，是到不了消費者手里的，很多消費者在接觸一個新產品的時候，都會有距離感，即便該產品的質量再好，在消費者看來都是一樣的，而貴州的白酒不僅廣告做得好，口碑和質量也在不但增加，才會讓更多的注意到貴州的白酒。三、價格親民合理不只是白酒，所有的產品和其他交易只要價格不合理，基本上都不會成交，而貴州的農村又比較多，所以策劃們知道各個產品的價值在人們的手中是合理的，他們能根據人群的消費和產品的各方面性質做判斷，從而得到合理的價格，這種價格廠家不會虧損，消費者也不會有負擔，這樣的白酒不僅是本地人，外地人也很喜歡，尤其是大城市的人，他們本身就比較土豪，酒質如此好的白酒賣的這些價格他們也不會在乎。每個地方都有一些比較有特色或者是突出的產業，白酒或許能夠代表貴州，然而這些產業之所以能夠成為當地的代表不是沒有原因，貴州的白酒要是沒有上面幾種好處的話，自然也就沒有當前的效益了，了解了貴州白酒為什么賣得這么好之后，是不是也對貴州白酒怦然心動了呢？

茅臺鎮位于仁懷市城西13公里處的赤水河東岸，處于東經106°，北緯27°，依山傍水。茅臺鎮地處赤水河谷地帶，地勢低凹，海拔僅有400多米，四周環山，在7.5平方公里范圍內形成了獨特的“鍋底狀”地勢地貌。少風、少雨、冬暖、夏熱、潮濕悶熱的特殊氣候，使得釀酒的微生物在此棲息和繁殖，十分有利于醬香酒的釀造。造就了茅臺鎮絕佳的釀造環境，成為了中國醬香白酒的核心產區。 在國內很多人選擇醬香酒，都很看重赤水河產區，而茅臺鎮和四川、貴州地區大多數醬香酒品牌都是在赤水河產區，但只有茅臺鎮被大家所深知。 由于赤水河良好的水質條件，國內市場九成以上的醬香酒都來自于赤水河產區。而茅臺鎮就是最著名且醬香酒生產最集中的地方。許多業內人士將茅臺鎮7.5平方公里的土地標榜為醬香酒核心產區。從衛星云圖上看，茅臺鎮的規模都快趕上仁懷市了，但是茅臺鎮主要還是酒企和廠房為主，在人口和居住面積方面是比不上仁懷市的。 貴州省其他城市的醬酒企業，有點不太認同茅臺鎮的醬香酒核心產區，他們更加強調赤水河產區。因為一旦承認茅臺鎮是醬香酒最核心產區，那么就意味著自己的產區不如茅臺鎮。盡管有許多酒企不太認同，但是全國醬酒市場都知道茅臺鎮。因為茅臺鎮不僅有醬香酒的老大哥茅臺坐鎮，并且是全國醬酒最集中的位置，其中就有國臺酒、釣魚臺酒、望山河酒等很多優秀的醬酒企業。 正是因為如此，所以茅臺鎮才會有越來越多的醬酒企業在此產酒。有人稱茅臺鎮的酒企超過3000家，但是有一部分僅僅只是掛著茅臺鎮的名字。在茅臺鎮生產醬酒的大型企業屈指可數，其中幾個大型的酒企有：茅臺酒廠、國臺酒廠、望山河酒廠等。 好酒產自茅臺鎮，其中望山河醬酒采用和茅臺酒相同的釀造工藝，堅守工匠精神精細化釀造基酒。酒體風格：醬味柔雅，飲時甘甜爽口，口感優雅細膩，綿柔醇厚，協調干凈，回味悠長，飲后空杯留香持久，全身通透，神清氣爽，口齒留香，氣定神閑，有智慧頓生之感，心境開闊，激情迸發。