酒精的冰點是-117度,白酒60度大約-80度才能結冰,一般我們平常是達不到這個溫度的.不信你可以試試把60度白酒放在冰箱里,它是不結冰的.

冰著的白酒，因其溫度低，酒體分子不活躍，散發的香氣比不上常溫時的白酒。另一方面，白酒的口感也會大大降低。白酒經過加冰或冰鎮，酒精和水會進行分離，白酒里的酯類物質和酸類物質也會析出，導致白酒變渾濁。為什么白酒不能冰著喝冰冷的白酒使舌頭麻痹，影響其靈敏度，讓人難以品出白酒所具有的豐富口感，難以品出其真風味。冰鎮的白酒比較柔和，也容易入口，因為酒精會隨著溫度的降低而降低，容易導致喝酒過量，后勁也比常溫的白酒大。白酒的主要成分是酒精和水，最佳飲用溫度為20℃到25℃，常溫下，醬香酒里醇類、酸類和酯類之間已經達到平衡，酒的香氣協調豐滿。

酒的主要成分是酒精，酒精的凝固點是-117.3℃,純乙醇是不會結冰的，酒的冰點非常低，比水低但比純乙醇高，具體要看酒中所含的乙醇的比例，乙醇比例越高則冰點越低,常溫下的環境達不到這個溫度，所以酒是不會結冰的

白酒是我國在國際上享譽盛名的一種酒的類別，是用高粱糧食釀酒，醇香四溢，令品嘗的人贊不絕口，但白酒是不能放入冰箱的，白酒不能放進冰箱有以下幾個原因：1、白酒可在冰箱冷藏但不可冷凍，冷藏可在一定程度上增加白酒口感的香醇度和清爽感，增強白酒的品嘗體驗，冷藏后的白酒可以從冰箱取出直接飲用，無需解凍，便捷省時，方便了酒桌上的人們快速品嘗到美酒的甘冽。2、白酒冷凍后，因白酒內部分子結構發生變化，白酒體積變小，口感變差，且冷凍后的白酒在品嘗時還需解凍后方能飲用，耗時過長，影響了酒桌上的品酒體驗。白酒可以冷藏但沒必要放進冰箱冷凍，冷凍白酒費時費力、影響口感，因此白酒是不能放進冰箱冷凍的。

無水乙醇的冰點是零下117度，白酒介于水和乙醇之間。家用冰箱達不到那么低的冰點，自然就不會結冰了。

酒精的冰點相當低,純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負十幾度,所以很難結冰.

不管什么酒，只要不放冰箱冷凍室都不結冰。

白酒并不是不能冰著喝，而是因為如果白酒長時間的處在低溫環境下，其中的脂類物質會很容易被析出，白酒的聞香及口感都會受到影響，從而削弱白酒原有的滋味。對于度數比較高的白酒來講，其冰點在零下八十攝氏度左右，不宜結冰。但一些白酒因為使用傳統工藝純糧固態釀造，在低溫環境中保持一段時間后，酒體顏色會出現變化，看起來會比較的渾濁，并出現乳白色的絮狀物。這些絮狀物大多是呈香的脂類物質，凝結狀態下不如完全溶于酒中的呈香效果好，因此對于酒風味以及口感都會有所影響。有些低度酒經過降度去雜質工藝，即使長時間的處于低溫狀態下，酒體也不會出現絮狀物，甚至于有些低度的白酒是支持冰著喝的。但白酒想要一個最佳的口感，酒的最佳飲用溫度也是很重要的。根據相關的實驗得知，白酒的最佳飲用溫度在二十攝氏度到二十五攝氏度之間。因此建議大家白酒的話還是在二十攝氏度左右飲用。最后，金種子酒提醒大家，白酒雖好，但還是適量飲用最佳。另外，處于孕期及哺乳期的女性以及出現身體不適的人群，都應避免飲酒，以免對身體造成大的傷害。

白酒會結冰的，冰點在零下酒度的一半，業內的人都知道的。平時天冷不會凍住，只是溫度沒有到那種白酒能夠結冰的冰點。

你好。所有的白酒都含有一種物質，那就是乙醇，也叫做酒精。很多人喝完酒以后渾身燥熱或者口干舌燥、頭疼的現象，那就是酒精的作用。酒精非常耐寒，冰點很低，需要零下一百多度的時候才能凝結成固體，所以，白酒一般不會凍，因為這個世界沒有任何時候會達到零下一百多度，除非用制冷設備或者高氣壓。

白酒真的不能冰鎮。為什么呢？先不說冰鎮白酒的威力，就算平日里我們經常吃寒涼的食物對胃也是有很大刺激的，會造成脾胃功能的紊亂，影響消化吸收，嚴重的還會導致急性痢疾，出現腹痛、胃痛、惡心，拉肚子等癥狀。老話經常講“冰棍兒敗火，拉稀別找我”，這是有一定道理的。白酒中主要成分是乙醇，也就是我們常說的酒精，還含有甲醇和甲醛，白酒在加熱或者常溫下飲用，甲醇和甲醛這些物質基本都會揮發掉，對人體造成的影響很小。但是如果在白酒中加冰或者冰鎮的話，這兩種物質不太容易揮發，此時如果飲用會對人體造成很大影響。把冰水換成冰白酒，試想一下，一是冰涼溫度，二是白酒本身對胃有很強刺激性，這樣一來胃在這兩種狀態的雙重作用下，不強烈刺激才怪呢。白酒另一重要成分是酒精，酒精就是乙醇，乙醇的沸點是78℃。在溫酒過程中，酒精也會揮發一部分，有利于健康。白酒雖好，貪杯就是害。冰鎮之后，酒精反而會變得更多。而且冰鎮后白酒味道會更光滑，香氣會更激烈。第二條說道乙醛是感覺眩暈和辛辣的來源，其實乙醛還有個作用，那就是促進香味物質的揮發。冰鎮后，乙醛存留多，白酒辛辣的味道會更沖鼻。不如，溫熱之后，香氣柔和，更易入口。常喝冰鎮酒品，容易引發腸胃炎。大家可以想想，當我們忙碌一整天后，晚上和朋友熱火朝天地相聚，一杯冰鎮啤酒或白酒下肚，或許很爽，但實際上腸胃是受不了的。人體一下子攝入溫度過低的飲品，在身體都火熱的時候，會極大刺激到腸胃黏膜，從而引發腸胃炎等疾病。所以，最好不要喝冰鎮的白酒。最后、白酒加冰或者冰鎮之后會破壞白酒協調的香氣，同時破壞原來的酒體，甚至有的會出現渾濁的現象，不僅影響酒體原來的風味和口感還會在視覺上給人不好的感覺。飲用之后容易出現“上頭”和醉酒的情況。這樣導致有些腸胃不好的人喝了冰鎮白酒之后會出現肚子疼，拉肚子的情況，這也再正常不過了

白酒是不可以冰鎮的，這是有一定科學道理的。白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此還有醛。飲灑過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成份，但對人體的損害要比酒精大得多。可是醛的沸點低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發掉，這樣對人身體的危害就會少 補充回答：當然可以冰凍喝，只是對身體不太好，但我想少喝點沒事，另外據我的經驗冰凍白酒勁兒依然很大 求采納

酒在發酵過程中會生成乳白色沉淀物，主要成分是亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯。這些物質是由于酯化作用所產生的。當溫度降到10℃以下時，這些酯類物質在酒中的溶解度降低，就出現飽和現象所析出的白色結晶，而形成沉淀物。當溫度升高，溶解度增大，沉淀物便會消失。 要使沉淀物消失，如白酒的貯量大，可放置較溫暖的庫房貯存；如數量少，可將酒置于60℃的水中溫熱后輕輕搖動即可溶解。這是一種酯類沉淀，并非變質，對人體無害，可以飲用。如果經溫水浸泡處理后，沉淀物或其他雜質仍不溶解消失，則表明該酒存在質量問題，最后不要飲用，或經化驗后再決定是否飲用。

酒中除了含有酒精外復，還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質。而這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合后的沸點低于60℃。如果將酒加熱，酒中制的這些有害物質基本上就能揮發掉。所以這就是古人經常說“溫酒”、“暖酒”的原因了，大家就不要再嘗試白酒冷凍的喝法了，為了身體健康，什么樣的酒就用什么樣的方式來喝。2常喝冰鎮酒品，容易引發腸胃炎。大家可以想想，當我們忙碌一整天后，晚上和朋友熱火朝天地相聚，一杯冰鎮啤酒或白酒下肚，或許很爽，但實際上腸胃是受不了的。人體一下子攝入溫度過低的飲品，在身體都火熱的時候，會極大刺激到腸胃黏膜，從而引發腸胃炎等疾病。所以，最好不要喝冰鎮的白酒，其他酒品最好也少喝。 一般來說，冰凍的酒比身體溫度會低十度左右，長期飲用會導致人胃腸道紊亂，引起食欲下降，缺乏營養，影響人的身體健康。答所以建議喝的時候要加熱一點。一些品質優良的60°和52°的高度酒在勾調時達到了絕妙的酒水締合度，使酒擁有極高的品質，冰鎮后飲用，口感之內會更好。但是，冰鎮白酒，建議溫度不能太低，不能把白酒放到冷凍室去冰鎮，放在冷藏室，溫度十幾度即可。 白酒最佳的飲用方法就是：溫熱飲用。主要由于酒中除了含有酒精外，還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質。而這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合后的沸點低于60℃。如果將酒加熱，酒中的這些有害物質基本上就能揮發掉。所以這就是古人經常說“溫酒”、“暖酒”的原因了，大家就不要再嘗試白酒冷凍的喝法了，為了身體健康，什么樣的酒就用什么樣的方式來喝。喝冰凍的酒對身體是有害的，一般來說，冰凍的酒比身體溫度會低十度左右，長期飲用會導致人胃腸道紊亂，引起食欲下降，缺乏營養，影響人的身體健康。所以建議喝的時候要加熱一點。 綜上所述，不建議喝冰鎮白酒。國外威士忌嚴格算，并不是我國這樣傳統上的白酒，所以他們可以加冰，并且加冰后會柔和威士忌的口感。再加上加冰塊實際并不等于冰鎮，兩者還是有區別的。總而言之，炎熱夏季，還是少喝冰鎮的飲料，對肝腎傷害較大。

乙醇的冰點要比水的冰點低，所以冬天不易結冰，純乙醇的冰點在-117°C，乙醇水溶液的冰點也根據乙醇含量的不同而有差異，40度的白酒的冰點，應該在大概-25°C左右。酒精的凝固點大約是零下170多攝氏度，所以普通的冷藏室不會是白酒結冰的

乙醇的冰點要比水的冰點低，所以冬天不易結冰，純乙醇的冰點在-117°C，乙醇水溶液的冰點也根據乙醇含量的不同而有差異，40度的白酒的冰點，應該在大概-25°C左右。

酒精凝固點低。

酒精的冰點相當低,純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負十幾度,所以很難結冰

乙醇凝固點低，老式的溫度計里面就是乙醇

水的凝固點是0℃，所以當氣溫下降到0℃以下時，水變成了冰。而酒的主要成分是酒精，酒精的冰點相當低,純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液 ，酒的冰點很低，比水低但比純乙醇高，具體要視乙醇的比例而定，乙醇比例越高則冰點越低,我們日常生活的環境達不到這個溫度，所以酒是不會結冰的。

夏天喝酒水飲料，很多人喜歡冰了再喝，一方面口感和風味的確會更好，另一方面也是非常涼爽解暑的。比如啤酒、起泡酒、葡萄酒等冰過再喝都很不錯，但是白酒卻是不能冰著喝的，這是為什么呢？ 白酒能不能冰過再喝 不可以。 冰著喝會減少酒精的恢復與吸收，增加醉酒的幾率，酒的主要成分是是乙醇，乙醇對神經有刺激與麻醉作用，對肝臟有損害作用。 喝冰的白酒，能降低人體內血糖濃度，很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感，嚴重者若搶救不及時，會發生低血糖昏迷，導致生命危險。白酒不可以喝冰的,喝白酒是加熱出漢,身體發熱,加速血液循環,那會傷身的。 白酒之所以吸引人是因為更復雜的香氣，其飲用方式少有入口后漱口再慢入的，所以冰凍后會降低香味在口中的層次。 白酒為什么不能冰凍喝 白酒中除了含有酒精之外還有其他的醇類和醛類物質，其中就包括對我們人體會造成影響的甲醇和甲醛，白酒加熱的時候或者適飲溫度下這些物質可以揮發掉，不會對人體造成影響，但是如果加冰或者冰鎮的話這些物質不太容易揮發出來，人體飲用會會對人體造成影響，所以白酒是不適宜加冰或者冰鎮的。 有些白酒加冰或者冰鎮之后會破壞白酒原來的酒體，甚至有的會出現渾濁的現象，不僅影響酒體原來的風味和口感還會在視覺上給人不好的感覺，所以白酒從這方面講也是不適合加冰或者冰鎮后飲用的。 冰鎮過得白酒少部分會香氣會收斂，口感上會出現干爽的感覺，但是飲用之后容易出現“上頭”的想象，并且很多酒友反應會感覺后勁較大，非常容易出現醉酒的情況，所以這樣飲用也是比較傷身體的，這也是白酒不宜加冰或者冰鎮的原因之一。 喝白酒先燙后飲對人體有益。因為白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此還有醛，飲酒過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成分，但對人體的損害要比酒精大得多。可是醛的沸點低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發掉，之樣對人身體的危害就會少一些。 古代溫酒喝主要是在冬季，當時酒的度數低，相當于現在的米酒，溫喝后對胃有好處，口感也很好。 喝冰凍的酒對身體是有害的，一般來說，冰凍的酒比身體溫度會低十度左右，長期飲用會導致人胃腸道紊亂，引起食欲下降，缺乏營養，影響人的身體健康。 白酒的功效與作用 1、少量喝白酒能消除緊張和疲勞 少量的酒精能對我們的大腦和中樞神經起到消除疲勞,松弛神經的功效,因此少量的喝一點白酒能消除人體疲勞、緊張。 2、少量喝白酒能增進食欲助消化 在吃飯的時候,喝一點白酒能夠增進食欲,促進食物的消化。需注意的是一定要適量,多了就會傷胃了。 3、少量喝白酒能促進新陳代謝 白酒含有較多的酒精、熱量高,因此喝白酒能夠促進人體的血液循環,對我們全身的皮膚都能起到一定的好的刺激作用,可以促進人體的新陳代謝。 4、少量喝白酒能舒筋活血 古代醫學著作早已證明,白酒具有活血化淤、舒筋通絡的功效,這一點是不容置疑的。

白酒可以結冰，但要求在零下一百多度。白酒的主要成份為酒精，酒精的熔點是-114℃。也是就是酒精的凝固點是-114℃。白酒含有水分，但是白酒凝固點也在零下一百度左右。酒精的沸點是78.4℃。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發。在20℃時，100mL酒樣中含有酒精的毫升數或100g酒樣中含有的酒精的克數。如果是40度的白酒，那么它的冰點差不多應該在零下25攝氏度左右。而60度的白酒大約需要零下80度才能結冰，不過很少有設備能達到這個測量標準。擴展資料：白酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。2、酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。3、過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會引發低血糖，會導致我們體內葡萄糖供應不足，會出現心悸、頭暈等現象。參考資料：搜狗百科_白酒搜狗百科_乙醇

冰點低

白酒能結冰酒精的冰點是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點為準，所以說應該還是－117℃.如果你不相信的話到冰庫里面去試試那里應該有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固點肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經驗60%乙醇的凝固點估計應該大約在-70到-100度(我是做化學的,我們經常做低溫反應,用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應的溫度一般在-80度左右,所以我的說法是比較負責任的.)