2021年4月,第104屆全國糖酒會在成都隆重舉行,超4000家國內外參展商參加了本屆的中國食品行業的“天下第一會”。在春糖期間舉辦的各個酒業高規格、高水平論壇更是大咖云集,共商中國酒業發展。由每日經濟新聞主辦的2021第六屆中國酒業資本論壇就以“‘十四五開局’發現中國酒業新價值”為主題,探討了中國酒業的未來發展趨勢。除此之外,論壇上還舉行了中國酒業金樽獎頒獎典禮,作為新幾年表現亮眼的酒業集團公司,川酒集團在金樽獎捧回三項大獎:川酒集團董事長曹勇榮獲優秀企業家獎、“二峨”獲最具潛力增長品牌獎、“赤渡”獲新勢力品牌獎。

從產量到質量,全平臺優勢打造中國白酒之芯

原酒,被譽為“白酒之芯”,它奠定著成品酒品質的基礎。在酒業資本論壇上,川酒集團黨委書記、董事長曹勇闡述了原酒在白酒行業中越來越凸顯的新價值。他表示:未來中國原酒市場將出現集群化、標準化、規范化和品牌化的發展,中國原酒產業大有可為。原酒產業市場對品質的要求越來越高、原酒產業投入對資金需求多、主產區集聚越來越明顯。

2017年成立的川酒集團發展迅速,成績斐然,尤其在原酒板塊,已經掌握了重要的行業話語權。曹勇董事長向現場嘉賓和媒體朋友分享了川酒集團在原酒板塊的優勢和戰略愿景:通過三年多的布局,川酒集團聚焦產區優勢和產能力量,圍繞中國“白酒金三角”地區瀘州、宜賓、成都,以及世界烈酒知名產區呂梁、宿遷等地,聚合優質企業構建生產基地。聚合了省內外酒企260余家,窖池數量達5萬口,其中30年以上老窖池2萬口。原酒產能逾30萬千升,儲能60萬千升,除去“六朵金花”,川酒集團濃香型純糧原酒產能和產值占四川三分之一。2021年,川酒集團還將進一步梳理全川20年以上的原酒資源,進一步集中原酒籌碼,強化自身在原酒領域的話語權。

在川酒持續擴張自己原酒版圖的背后,則是川酒集團全平臺優勢對原酒板塊的賦能支持:以三位院士領銜的川酒集團龐大的人才體系是川酒集團原酒的技術支撐,國企身份在融資渠道上的優勢,是川酒集團原酒的資金支持,以制藥的標準來釀酒,是川酒集團原酒的質量保障體系……川酒集團的原酒“擴張”,絕不是僅僅是“量變”,而是貫穿全產業版塊的“質變”。

未來的中國酒業,行業持續細分,資本熱度不減,消費者需求多元化……中國酒業必將迎來新的繁榮期,與之呈對比的,是原酒發展瓶頸,作為資金密集型與技術密集型產業,白酒原酒的生產具有客觀的規律,不可能一蹴而就。這為原酒企業提供了充分的市場機會,也是川酒集團的機會所在。

未來,川酒集團依托自己強大的原酒優勢和人才優勢,為市場提供“濃醬清”主流香型產供矩陣,提供不同年份、12種香型的原酒,足以滿足多樣化的市場需求,成為品牌方最有利的產業基石和品質后盾,最終探索出川酒集團“原酒”+合作伙伴“品牌”的雙贏合作模式,助力品牌商決勝酒海。

從抱團到騰飛,三年厚積成就川酒集團產業宏圖

三年多時間,川酒集團通過原酒、資本、技術、管理等全產業鏈賦能優勢,復興了大批酒企,聚集了大量的原酒資源,實現了川酒集團大跨越發展。“從品牌的角度來說,川酒集團是一個新品牌,但是從產品的角度而言,川酒集團又是一個市場的老兵”。川酒集團總經理楊官榮曾形象地解釋了川酒集團的特點。以強大的原酒資源為基,川酒集團遵循“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業宗旨,布局原酒、國優品牌、酒類經銷三大環節,突破傳統品牌酒企發展邊界,創新性地形成了產、研、銷一體的全產業鏈閉環。

新集團成于老酒企,新氣象源自老根基,三年厚積,三年蛻變,當今的川酒集團已然從川酒板塊生力軍躋身到川酒主力行列,在美酒云集的四川,初步形成“六朵金花+川酒集團”的“6+1”發展新格局。

從交易到交流,金樽獎見證糖酒會價值新趨勢

歷經六十多年的發展,今天的糖酒會,其核心內質從最早的“交易”增加了“交流”,資本與產業的合作契機,行業的發展趨勢,消費者的心理變化,營銷模式的時代更迭……這些熱鬧現象背后的本質,也是名優酒企參加糖酒會的核心關注點。

中國酒業金樽獎正是這種時代背景下所誕生的行業內部交流平臺。每年的評選以大數據為參考,結合公眾投票、專家投票結合的方式得出最終結果,整個過程公開、公正、公平,在行業內頗具專業性、權威性和影響力。

在本次金樽獎典禮上,川酒集團共獲得三大獎項,川酒集團董事長曹勇榮獲優秀企業家獎、“二峨”獲最具潛力增長品牌獎、“赤渡”獲新勢力品牌獎。三獎加身,見證了行業對川酒集團發展的認可。

三年厚積,薄發于今。榮耀捧杯,見證了川酒集團作為中國最大的原酒生產供應商的卓越實力,這也是行業對川酒集團創新中國酒業新價值戰略的肯定。以原酒為基礎,以品牌酒為翼,川酒集團的全產業鏈優勢正在逐步顯現,未來的中國酒業風云,必將因川酒集團的發展,更顯壯闊。