紅酒有保質期嗎？沒有保質期，以前國內標注保質期，國外不標，現在國內國外都基本不標注保質期了，現在基本得到共識，就是紅酒不談保質期，只談適飲期，因為紅酒存在一種特殊的生命曲線，在一定年限中飲用是風味最佳的，而在此之前是上升趨勢，之后則是走下坡路。

紅酒沒有保質期

可以發現國外原裝紅酒都是沒有標注保質期的，只有進口到國內后，貼標上才會注明保質期，早些年國內葡萄酒統一都會標注，近些年也開始有不少葡萄酒不標注保質期了，因為國內也已經沒有強制標注保質期的要求了。

根據2006年10月1日的《預包裝飲料酒標簽通則》規定，飲品中酒精含量大于10%，標簽上可以不標注保質期。剛開始一直都在標注是為了迎合國內的消費習慣，而隨著紅酒越來越普及，人們對紅酒的認識也越來越多，也了解到紅酒的生命周期。

紅酒在裝瓶后，會進入一段時間的休眠期，這就是所謂的陳年能力，但與白酒的越陳越香不同，紅酒會達到一個成熟期，也就是“適飲期”，通常認為在休眠期其風味呈上升趨勢，而在適飲期達到峰值，過了這個時間就會逐漸走下坡路。

同時絕大多數紅酒的適飲期都不長，具備10年以上陳年潛力的紅酒產量不足1%，且基本都是超高端紅酒，如赫赫有名的82年拉菲；而大部分紅酒的適飲期在3-10年，過了適飲期風味就會下降，直至變成一瓶“醋”，也就不值得喝了。

所以紅酒有保質期嗎多久？通常來說沒有保質期，只有適飲期，處于該時期內的紅酒才是風味最佳，度過了適飲期也能喝，只不過沒那么好喝，越往后酸味越重，但也并不算過期，所以也就沒有保質期一說了。