1,100元左右的價位有什么好喝的白酒
好喝不貴的貴州白酒 中國酒文化源遠流長,延伸到現在的生活中,已經到了人們離不開的它的地步。一場小小的酒局里,卻能包含森羅萬象。 白酒是人際關系的媒介,是人們情感的升華,即使是兩個素未謀面的陌生人第一次見面,幾杯酒下肚之后,兩個人就能成為稱兄道弟的好哥們,若是醉意上頭,還能“吟詩”一首,烘托氛圍。 酒局過后,我們可能會忘記自已昨天說過什么話,和誰碰了多少杯酒,但我們肯定會清楚的記得,我們喝的是什么酒。酒在酒桌上尤為重要,假想一下,你喝到一瓶劣質酒酒精酒,還未喝完,頭疼欲裂,你還有交朋友的心情嗎?因此酒桌上的我們需要好酒。 那什么樣的酒才算是真正的好酒呢? 老酒友們都懂,好酒不在于價格的高低,也不是看它的包裝有多豪華精美,主要看的是它上不上頭,第二天早晨起來自身的狀態是否和往常一樣。 今天小編為大家推薦五款好酒,不是茅五劍,是咱們老百姓都能喝的起的好酒。 第一款:遵仁臺醬香酒53度。 遵仁臺這款酒可能一些酒友沒有聽它的名字,但是喜歡喝醬香酒的酒友們一定知道它的名字,它是這段時間醬酒市場上殺出的一匹黑馬。 它和茅臺一樣來自中國醬酒的核心產區——茅臺鎮。茅臺鎮出品的醬香酒品質一般都優于別的產地產出的醬酒,遵仁臺它選用當地優質小麥,紅纓子糯高粱,赤水河河水為原料,采用傳統釀造工藝釀造而成。 喝過它的酒友們都知道它的口感絲滑,醬香濃郁,細細品味還會有花香、果香、的味道,令人陶醉。喝一次,就很難把目光轉向別的酒了。 第二款:西鳳酒1964珍藏版。西鳳酒在陜西地界很有名,是建國初期的四大名酒之一,產自周原故里寶雞鳳翔柳林鎮,至今已有3000多年的歷史。 它有著獨特的香型——鳳香型,這款酒有了歲月的沉淀之后,有著迷人的香味,深受陜西人民的喜愛。這款酒酒液通透,宛若無色的鉆石一般晶瑩剔透,它入口柔順,味濃而不妖,有著清香型白酒和濃香型白酒的優點,值得廣大酒友一試。 第三款:汾酒老白汾53度。 汾酒也算是老牌子了,雖說沒有西鳳酒那么悠長的歷史,但小編今天為大家推薦的這一款老白汾堪稱汾酒的經典。經受住了廣大酒友的味蕾的挑戰,是一款真正價格厚道的好酒。 它的口感醇厚,回味清香,尾味帶甜,很適合第一次喝醬酒的酒友喝,它一瓶才一百多,而且包裝大氣有面子,即使不怎么能喝酒的朋友也能來上幾口,適合廣大酒友飲用。 第四款:銀質習酒。 銀質習酒是習酒旗下一款酒,是承擔銷量的主力,因為價格實惠,品質優秀,在市場上廣受酒友們的喜愛。 銀質習酒的酒液微黃,宛如琥珀,它的味道偏甜,有一股淡淡的醬香味兒,口感豐富,但缺少了一種厚重感,口感也不協調,酸味兒稍重,不過醬味兒很足,也不失為一款在這個價位段的好酒。 第五款:瀘州老窖頭曲。 瀘州老窖發源于中國酒城四川瀘州,瀘州老窖有個很響亮的名頭,它被人們譽為“濃香鼻祖,酒中泰斗。”如此高的評價,可見它在酒友們心中的地位。 瀘州老窖頭曲,入口醇甜,雖然香味單純,但它的味兒很濃,雖不如瀘州老窖特曲純正,但依然有它香甜的特點,口感也還算不錯。 今天這五款糧食酒推薦到這里就結束了,如果你還沒喝過,不妨買來試一試。{0}
2,水井坊是哪個酒廠生產的
水井坊酒是由四川水井坊股份有限公司生產的。水井坊酒的產品特點:1、品質特性在連續使用至今的水井坊窖池中,科研人員分離出大量的賦予水井坊極品香型的特有菌種,被稱為水井坊一號菌。利用現代微生物技術,通過研究古法發酵釀酒的秘笈,激活繁殖古糟菌群,生產出中國高檔經典白酒——“水井坊”。水井坊酒酒體晶瑩剔透,窖香濃郁,陳香優雅,幽香綿綿,醇厚協調,綿甜凈爽,回味悠長,余香不斷。2、工藝特色水井街酒坊古法釀造的主要步驟大致可分為:起窖拌料、上甑蒸餾、量質摘酒、攤晾下曲、入窖發酵、勾兌儲存等工藝流程。3、上甑蒸餾、量質摘酒原料拌勻以后,由釀酒師把酒糟均勻的鋪撒在已經沸騰的甑桶里,進行緩火蒸餾、分段量質摘酒。600余年前水井街酒坊的傳統蒸餾工藝是采用“天鍋”來完成。這其中包括了蒸餾、摘酒、觀火等環節,摘酒時,要根據對酒質的特殊口感,邊接酒邊品嘗。按分段的形式摘取各等級的酒。4、攤晾下曲、入窖發酵經過蒸餾的酒糟,需轉移至晾堂進行攤晾。攤晾的目的是使出甑的酒糟迅速冷至適合釀酒微生物發酵的入窖溫度。與此同時,水井坊釀酒師將根據不同季節溫度靈活掌握下曲的溫度,完成下曲后,再將酒糟轉移入窖,以泥土進行封存再次發酵。5、勾調儲存因循古法,歷代釀酒師一步步精工細作,按照傳承一脈的技藝和配方進行勾調,再分級陶壇貯存。歷經上述嚴苛的制酒流程與工藝,水井坊酒還需要經過多次的過濾去雜,方能進入最終的現代化灌裝線。水井坊一直致力于為消費者呈現更高品質與更加安全的酒體。擴展資料:四川水井坊股份有限公司是由四川成都水井坊集團有限公司(外資控股企業)控股并在上海證劵交易所掛牌的上市公司,股票簡稱“水井坊”,股票代碼“600779”。本公司屬"酒、飲料和精制茶"制造業,主營酒類產品的生產和銷售。目前,公司生產的白酒類產品主要有元明清水井坊、梅蘭竹菊水井坊、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺裝、水井坊鴻運裝、水井坊金典裝、水井坊臻釀八號、水井坊藝術大師酒系列、往事、瓊壇世家、小水井、天號陳、水井街、水井尚品系列等品種。其中,水井坊典藏、水井坊井臺裝、水井坊臻釀八號是公司核心拳頭產品。距今600多年的“水井街酒坊遺址”是公司獨有的重要生產資源和品牌基礎,是不可復制的、極為珍貴的歷史文化遺產和有極高使用價值的“活文物”,被國家文物局列為“1999年全國十大考古新發現”,譽為“中國白酒第一坊”。國務院批準為“全國重點文物保護單位”;“水井街酒坊遺址”區與公司土橋工廠區等被國家質檢總局批準為“國家地理標志(原產地域)產品”保護區域;“水井坊酒傳統釀造技藝”被國務院列為“國家級非物質文化遺產”。公司以“科技興企,質量第一”為重要抓手。在質量管理方面,公司已通過ISO9001質量管理體系和產品認證體系、HACCP食品安全、ISO14001環境管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系、國家酒類質量等級和計量體系等一系列認證。以確保“產品出廠合格率達100﹪”、“國家抽檢合格率達100﹪”、“產品衛生指標100﹪符合國家標準”。在科研方面,公司擁有釀酒世家歷代傳承的固態發酵蒸餾白酒釀造的獨特工藝和現代微生物技術等獨立知識產權,在釀酒生物發酵菌方面獲得的多項科技成果榮獲市、省、國家級獎項。公司堅持傳承“水井街酒坊600余年釀藝匠心精髓”,釀造高品質美酒,同時弘揚中國傳統美酒文化,致力于使“水井坊”成為中國最受信賴、成長最快的高端白酒品牌。參考資料來源:百度百科-水井坊酒參考資料來源:百度百科-四川水井坊股份有限公司{1}
3,古井貢酒和五糧春誰更好喝
目前古井貢酒最好的是26年份原漿酒。口感更加香醇。古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,贏得了海內外的一致贊譽。產品特點古井貢酒,屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回昧經久不息”的特點。它以安徽淮北平原優質小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高梁為原料,并在亳州市古井鎮特定區域范圍內,利用其自然微生物環境,按古井貢酒傳統工藝生產而成。古井貢酒呈香、呈味的酯類物質,在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過定量分析,古井貢酒含有80多種香味物質,比其他濃香型酒多15~30種,并且這些香味物質的含量是其他濃香型酒的2~3倍。同時,在古井貢酒中還擁有一個完整的有機酸丙酯系列,這是其他濃香型大曲酒所沒有的。古井集團所在的安徽省亳州市,是一座國家歷史文化名城,出于對文化的尊重,近幾年,古井貢酒還做了一件令人肅然起敬的事,為糾正很多人對“亳”字的誤讀,2016年、2017年,古井貢酒連續冠名央視春晚,發起“全民讀亳”“讀亳有獎”活動。傳承保護傳統技藝、推介家鄉文化,作為品牌企業,古井貢酒展現了大品牌的大擔當。今年疫情期間,古井貢酒更是擔當盡責,以2000萬元善款捐助一線,以愛心物資支援各地經銷商;員工志愿者也走向企業所在地的街頭巷尾,協助設置捐贈點、勸返點,為抗疫一線的醫護及患者送上愛心餐;同時做到守土有責,成為安徽第一例復工人數最多的工廠。一個優秀的品牌,絕不僅獨善其身,還會自覺承擔更大的社會責任,在行業樹立標桿,為社會多做貢獻,實現更大的社會價值。這一點,與古井貢酒的品牌價值觀“做真人、釀美酒、善其身、濟天下”不謀而合。若你有一天走近古井,看到古井人對白酒釀造技藝的匠心傳承、對產品質量的嚴格把控以及對品牌文化的自覺踐行,就會了然,其大品牌的大擔當從何而來。在古井老廠區,一位手握酒瓶的人物雕像引人駐足,他是古井第一代創業者、老廠長聶廣榮。在當年“人擔水,驢拉磨,手拌曲麩用腳和”的年代,他帶領釀酒工人們艱苦奮斗,潛心鉆研,讓古井貢酒在第二屆全國評酒會上,一舉奪得老八大名酒的榮耀,并四次蟬聯中國名酒金獎。聶廣榮等老一輩的工匠精神在古井接續傳承,一批又一批工匠人成長起來、接力下去。今年是安徽省“五一勞動獎章”獲得者馬金寬在古井工作的第27個年頭,他負責制曲車間監督工藝,從進料、采曲、進曲、發酵到出曲,每一個階段都要介入。時值夏日高溫,豆大的汗珠掛滿額頭,但他對每個環節都沒有半點馬虎,“釀酒是需要匠心的,哪一點不到位就會影響品質。”在古井,工匠精神內化于員工的心底,也體現在釀造工藝的全流程,從選擇最適宜的六谷開始,到秉承九醞酒法古方,沿用老窖池,然后經過擇層取醅、擇時摘酒等創新工藝得到原酒,再經過多年窖藏、高科技淬煉,一杯好酒前前后后需經歷128道工序。為了強化質量把控,古井創立“135精益質量”管理模式,以食品安全隱患排除、酒體質量優化提升、生產過程堅定管控、技術研發項目定位、市場反饋快速響應的五大行動,保障食品質量安全。這一模式被國家工業和信息化部認定為“工業企業質量標桿”。多年來,古井貢酒在國家及省市檢驗合格率100%,榮獲“全國質量檢驗穩定合格產品”稱號。工匠的精神帶來過硬的品質,優良的品質贏得用戶的信賴,2019年,古井貢酒營收首破百億,居全國白酒第一方陣,徽酒首位。百姓的口碑勝過金杯銀杯,成就了古井的品牌,而品牌的背后又意味著更大的責任,需要更大的擔當。“作為世界上工藝最復雜的蒸餾白酒,中國白酒的釀造技藝經過一代又一代釀酒技師不斷探索實踐,已經形成了中國的特色,成為中華民族飲食文化的重要組成部分。”在梁金輝看來,堅定文化自信,品牌企業當有更大作為。愛之深,情之切,古井貢酒勇敢挑起中國白酒文化走出去的重任,連續五年舉辦全球酒文化巡禮,先后走進美國、法國、意大利等,以酒為媒,與世界對話。2019年,古井貢酒首倡“中國釀,世界香”,錨定國際化之路,力推中國白酒出海戰略布局。大品牌大擔當,古井鏗鏘前行。{2}