創始人張魚先生最開始創辦天臺酒廠是在1993年。

這個是山寨的，洋河藍色經典系列里沒有藍色貴賓這一說，是當地其他酒廠生產的，建議樓主下次購買時一定多加小心。

這叫打名牌靠名牌！正中山寨版

呵呵，洋河有很多酒廠。有大有小的。洋河藍色經典呢就是大的，其它都是小的。你上洋河論壇上去問問呢～

這叫打名牌靠名牌！正中山寨版再看看別人怎么說的。

百分之百山寨貨

龍古釀的釀制工藝成形過程中，最為重要、最具影響的當數“貴州龍古釀酒廠”。 貴州省仁懷市茅臺鎮“龍古釀”酒廠(原貴州省仁懷市茅臺鎮酒魁酒廠)始建于1968年，位于黔北赤水河畔東岸，寒婆嶺下、馬鞍山斜坡上公司自創建至今已有二十多年的釀酒歷史，經過多年的艱苦創業，現已形成釀造、勾兌、包裝一體化的白酒生產企業。目前公司共占地20畝，建筑面積達10000多平米。 選用赤水河兩岸朱砂土壤產出的優質糯紅高粱、小麥為主要原料，秉承茅臺傳統考究的釀酒工藝釀制，經長期窖藏，精心勾兌而成，具有品質醇厚豐滿、綿甜爽口、幽雅細膩、回味悠長之完美風格。

　文君酒源于西漢、歷史悠久、聞名海內外，系四川省文君酒廠有限責任公司榮譽出品。榮膺國家二級企業的文君酒廠有限責任公司坐落于素有“天府南來第一州”和“美酒之鄉”佳譽的歷史文化名城——邛崍市（古為“臨邛鎮”）。 　　在飽含醇香的歷史長河中，文君酒廠擁有一流的釀造、檢測設備和技術，培養了一大批技藝超群的技術人才和釀酒專家，她是一業為主，多種經營的擁有營進出口權的企業集團，現有大型機械化曲酒釀造車間9個和輔助車間配套設施，設有成都市唯一有權的白酒職工技能鑒定站，建有經國家方圓委認證的較完善的ISO9000產品質量體系，分布全國各地方的較牢固的銷售渠道和網絡，生產規?？蛇_5萬噸。主產品文君酒歷史悠久，“文君當壚、相如滌器”，傳為千古佳話。 　　迎著新世紀的曙光，美育卓著的大型投資性財團——四川藍劍集團、四川劍南春集團共同執掌文君，成為新文君的新當壚人。

袁錦道—中國洞釀白酒第一人；袁錦道，名翔之，字宗圣，生于清乾隆已未年，卒于清嘉慶丙子年，懷陽丁里人(今貴州省習水縣三岔河鄉)。袁錦道是清朝時期著名的實業家，以鑄幣和釀酒為主業，他發明了溶洞釀酒，中國洞釀白酒就始源于此，其將原始的洞內天然發酵經過后天工藝豐滿，蒸餾出中國真正的洞釀白酒，并締造了中國洞釀白酒的卓越品質，是中國洞釀白酒工業第一人。養育21響禮炮的神秘搖籃赤水洞—中國第一酒洞赤水洞又稱乾隆洞，位于貴州赤水河畔，成于侏羅紀時期，分上洞、中洞和下洞，三洞自然相連，洞內面積廣闊，洞頂鐘乳成林，地表土壤豐沃，四季恒溫，自然透光面積達三成，釀酒歷史兩百余年。經中國白酒品評專家團考察測試，洞內擁有大量的微生物種群，溫度和濕度非常適合白酒的釀造和儲藏。一致評定赤水洞為釀造、窖藏的絕佳生態溶洞，并載入《酒冠黔人國一書》。赤水洞以最大的天然溶洞白酒釀藏基地榮登大世界吉尼斯世界之最，成為中國酒文化不可多得的歷史遺產。被釀酒專家譽為“中國第一酒洞”，也稱“天窖”或“窖中之王”。

打印本文 關閉窗口 中國酒的歷史極為悠久 作者：佚名 文章來源：不詳 點擊數14 更新時間：2005-10-27 -------------------------------------------------------------------------------- 在我們的祖先尚為猿的時候，就已經和酒發生了關系。因為，地球上最早的酒，應是落地野果自然發酵而成的。所以，酒的出現，不是人類的發明，而是天工的造化。 人工釀酒的先決條件，是陶器的制造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。在堯時，酒已流行于社會?！扒х姟倍?，則標志著這是初級的果酒，與水差近?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻大禹，這是以糧釀酒的發端。自夏之后，經商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發酵，壓榨而后酒出。李時珍在《本草綱目》中又說：“燒酒非古法也，自元時始創其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話的核心之點，是說釀酒的程序，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破，其本質就是酒精提純。這一生產模式，已和現代基本相同了。清代乾隆年間，直隸宣化對釀酒戶征收燒鍋稅，標志著白酒業的興旺發達。 自古及今，酒一直在陪伴著歷史興亡的腳步前進?？咨腥卧凇短一ㄉ取分袑懙溃骸把劭此鹬鞓?，眼看他宴賓客?！迸d也有酒，亡也有酒，確可謂經盛衰而無廢，歷百代而作珍?！熬浦疄榈溇靡印?，其實不然，人的品格優劣，是由生理基因決定的，與酒無干。善者為善，惡者為惡，有酒無酒，喝與不喝，都改變不了什么。智愚在人，我們無須對酒頌之過高，責之過重。我們對酒的態度，該是不禁不縱，有節有儀，趨其利處，避其弊端。

1.我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發展史中，酒與文化的發展基本上是同步進行的?！　?.早初酒應當是果酒和米酒。自夏之后，經商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實糧食蒸煮，加曲發酵，壓榨而后才出酒的，無論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進一步發展，釀酒工藝也得到了進一步改進，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對酒精的提純。數千年來，中國的釀酒事業，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應當地風土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無不構造出一個博大的淵深的名酒古國。

唐朝風靡世界

　　 醬香型回沙酒金沙回沙酒是貴州老牌名酒，以優質高粱為原料，小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅臺酒生產工藝釀造，生產出的基酒須經過三年儲存后精心勾兌包裝上市，是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒，具有醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味。早在60年代被譽為貴州“二茅臺”，曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節金獎、歷屆貴州省名牌產品及貴州群眾最喜愛的產品杜鵑杯等獎。多年來，公司生產的系列產品，經省、地、縣質檢部門抽檢，市場合格率年年都達100%，多次被省、地、縣工商部門授予“消費者信得過產品”稱號，連續三年獲省級重合同、守信譽單位。2001年獲貴州名牌產品稱號，2003年獲貴州著名品牌稱號，同年被授予進出口自主經營權單位，2004年被國家工商總局授予全國重合同、守信譽單位稱號，9月通過中國質量認證中心ISO9001-2000質量管理體系認證。 根據《貴州省國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要》、《貴州省主要農產品加工業“十一五”發展規劃綱要》、《貴州省“十一五”工業發展專項規劃》和《貴州省“十一五”白酒產品專項發展規劃》精神，依據市場的需求和企業的發展需要，貴州金沙窖酒酒業有限公司經省政府批準，已制定出萬噸金沙回沙酒技改發展規劃。 2008年底,企業已形成年生產金沙回沙酒4000噸的能力;2010年,企業將達到年產金沙回沙酒6000噸的水平。 2012年，一座生產現代化、年產規模過萬噸、管理更科學、品質更優良的新型釀酒企業，將在黔州大地上拔地而起，貴州金沙窖酒酒業有限公司這家具有悠久歷史的釀酒企業，將煥發出新的生機和活力。 公司榮譽 金沙回沙酒是貴州老牌名酒，是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒，具有醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味，早在60年代被譽為貴州“二茅臺”，曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節金獎、歷屆貴州省名牌產品及貴州群眾最喜愛的產品杜鵑杯等獎。 1999年至2007年，公司連續九年獲貴州省“守合同、重信用”單位稱號； 2002年和2005年，“金沙牌”金沙回沙酒、雙回沙酒連續兩屆被評為“貴州省名牌產品”； 2003年，“金沙牌”榮獲“貴州省食品工業著名品牌”； 2004年，公司獲全國“守合同、重信用”單位稱號；同年9月通過中國質量認證中心ISO90001-2000質量管理體系認證； 2005年，公司榮獲中國質量誠信促進會授予“AAA級質量誠信單位”。 2006年8月，注冊商標“金沙牌及圖”被評為“貴州省著名商標”。同年9月通過中國質量認證中心ISO90001-2000質量管理體系認證，被省消費者協會評為貴州省第八屆誠信單位。 2008年5月16日，貴州金沙窖酒酒業公司榮登畢節地區首屆十大行業公信榜企業 2008年9月19日，公司生產的金沙回沙酒（醬香型52%VOL、醬香型51%VOL、醬香型 48%VOL）系列產品以其卓越的品質，被省商務廳、省經貿委、省科技廳、省質監局再次評為貴州八大名酒稱號，同時，金沙回沙酒再次被評為貴州省名牌產品稱號。

貴州省金沙縣源村鄉來的！從源村鄉運到金沙回沙酒酒廠去加工的！