在大理的幾天，幾乎天天都去他家買自釀酒！自釀葡萄酒，玫瑰酒，青梅酒，菠蘿酒，楊梅酒，桑椹酒，，，很多種！味道很純很好喝！

是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統一口味，去除雜質，協調香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎酒的組合和調味，是平衡酒體，使之保持獨有風格的專門技術。 在蒸餾白酒中，大約98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，這些微量成分雖然很少，卻能決定著白酒的風格和質量。酒廠不同車間，同車間不同生產時間生產出來的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比關系肯定不會完全一致，所以口感上就會參差不齊。要使酒的質量完美、符合品牌的傳統風格、出廠產品質量統一，勾兌便必不可少。現代化的勾兌是先進行酒體設計，按統一標準和質量要求進行檢驗，最后按設計要求和質量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。 各種國際著名的蒸餾酒，如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質的基酒勾兌出來的。 在白酒的生產過程中，生香靠發酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌，勾兌技術可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。以名酒五糧液為例，五糧液的勾兌技術經過幾十年的不斷完善和發展。上世紀70年代末，勾兌大師范玉平的優選法取得不斷的技術進步，華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈詩：“名酒五糧液，優選味更醇，省糧五百擔，產量增五成，豪飲李太白，雅酌陶淵明，深恨生太早，只能享老春”，贊揚宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”。現在五糧液擁有計算機勾兌和人工嘗評相結合的獨一無二的先進技術，被業界譽為“勾兌雙絕”，處于世界領先水平。 目前，五糧液用來勾兌調味酒屬于特級酒，來自明代延用至今，有著600多年歷史的古窖池，酒味豐富全面，對基礎酒有固其本、輔其弱、揚其優、克其短的奇效，體現出一種綜合美感，確保了消費者喝到的每一口五糧液的口感和品質都是一致的。五糧液整個勾兌調和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達到“各味諧調，恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業文化并不是一句空洞的口號，而是建立在產品風格的基礎上的。 從“陳氏秘方”到六百年古窖，從特有的“包包曲”工藝到世界領先的“勾兌雙絕”，五糧液對待消費者就像它的酒質一樣，晶瑩剔透，醇香至真。國內某些品牌刻意回避“勾兌”概念，一定程度上抹殺了公眾的知情權，屬于一種欺騙行為。 因而，要想解決人們對勾兌問題的誤讀，最好的做法就是學習五糧液，把產品的真實特性告知公眾，讓消費者根據情況自己做判斷。一些對于勾兌的妖魔化的行為，只能造成酒類市場的混亂，不利于酒業的發展。

00:00 / 02:4670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

大理水泥集團有限責任公司董事長、總經理：陳紹剛。大理紅塔滇西水泥股份有限公司：黨委書記、總經理徐敦山

00:00 / 01:3470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

摘要 目前是沒有在招哦 咨詢記錄 · 回答于2021-11-13 帝亞吉歐洱源威士忌酒廠招聘人員嗎? 目前是沒有在招哦 那先到貴公司做雜I工可以嗎？ 目前是都沒有招哦親 有招聘信息第一時間告知好嗎？ 好的親，方便給我點個贊嗎

興和集團攜手中山力天林肯為大家帶來了一場威士忌品鑒盛宴，在這里你能近距離與品酒大師交流，深入了解威士忌，接下來讓我們來看看這場品酒大會吧！2021年被稱為中國威士忌元年，BBC在2019年一篇報道中國威士忌酒廠籌備的新聞中就期許到，或許等到2023年能真正試一試。不止國人，世界的目光都聚焦于此。威士忌的邊界在不斷的崩塌，舊與新的重疊讓威士忌世界煥發出了從未有過的全新定義。地理位置縮成威士忌前生今世里一個很小的細節，看到最后，新的威士忌版圖會重新展開。01-歐洲-威士忌老牌玩家英國蘇格蘭的百富21年波特桶陳釀單一純麥威士忌 02-亞洲-威士忌新貴戰場群雄割據來自日本的山崎12年，來自印度的雅沐特原桶單一麥芽威士忌，來自中國福建大芹山雪梨波本雙桶，第一批次的大芹單一麥芽威士忌來自中國臺灣地區噶瑪蘭經典雪梨桶單一麥芽威士忌03-北美-玉米與黑麥釀的威士忌來自美國的波本威士忌活福珍藏大師櫻桃木酒桶來自加拿大的皇冠背景豐收黑麥威士忌2016 04-大洋洲-世界威士忌的最后戰場來自澳大利亞信條純黑麥索雷拉橡木桶陳釀中國威士忌之路品鑒了8款來自世界主要產品的威士忌，我們把目光再次聚焦在橫空出世的中國威士忌。日本威士忌開始于1923年，直到2003年才在國際上獲得認可和知名度。如今，中國本土威士忌也正在發展，而威士忌釀造需要耗費的財力，物力和人力相當之難，這份上坡路注定是枯燥伴隨著質疑。用村上春樹的話來總結，歲月漫長但值得等待。期望威士忌在中國的土壤中釀出獨特的風味！也期待更多人加入興和集團會員，暢享各類精彩活動，為自己的生活打開一扇門，了解更多世界的不一樣！