瓶子可以用舊的，好多人收購舊瓶子。茅臺味道很不一般。首先它的味道偏甜喝起來更是有一種綿綿的感覺，不是很辛辣。

能看出來 看瓶子的材質

難說，如果是你早年自己收藏的，應該沒有問題。如果是別人送給你的或者從他人手上購進的，就很難說了。僅僅靠你說的這點信息，沒法驗證。稍微專業點的，如果開瓶品嘗的話，也許可以判斷。如果想不開瓶就鑒別出的話，建議找專門收藏的人士或者茅臺酒廠的試試看。 不過真瓶裝假酒的也很多，所以不好確定。

步驟如下：1、看外包裝：正版茅臺包裝箱印刷質量很高高，字跡清晰，箱體平整。由于封條一次塑封降溫，不會那么平整，順便檢查封條是否用吹風機吹開過，看看膠帶是否有縫隙，可用面粉涂一層，吹掉會有面粉附著。2、看包裝盒：正品茅臺的包裝彩盒質地較硬，韌性好，折疊后易恢復，不會斷裂。盒子印刷質量好，彩盒顏色均勻，兩面光滑，光澤度好，部分文字及圖案有明顯的凹凸。在燈光下，看盒內有否有凹痕，檢查是否被打開過。3、看酒瓶瓶身：觀察圖片可知，假貨商標印刷線條粗糙，色彩黯淡；真品線條細膩，油墨純凈色彩鮮明。4、有機碼：觀察有機碼字體，假貨采用電腦默認字體；真品使用專用字體。需要對比觀察。5、瓶底：正宗茅臺酒瓶瓶身均勻，無雜質，瓶身表面無金屬粉狀材料。真茅臺瓶底有四種碼：“HB”、“MB”、“CKK”、“口”，通常一箱茅臺酒的瓶底代碼相同。若出現兩種以上代碼，假酒的概率高。還可以使用識別器識別。用強光手電筒，從瓶底照射進去，毫升數如果一樣，證明真的，假酒會出現不同的毫升數！6、瓶蓋：觀察瓶蓋膠帽頂部，假貨平整沒有層次；真品膠帽五角星層次分明。7、觀察膠帽側面，假貨包裝松松垮垮；真品包裝緊致，小片平整。8、手持茅臺酒瓶直接肉眼觀察防偽帽套，在順光方向，用肉眼觀察，該圖文為明亮的珠光增色，在背光方向，用肉眼觀察，該圖文色彩變淡。冒頂外觀為亞光紅色圓型，在圖形中央有亞光紅色燙金圖案。噴碼位于瓶蓋一側，由三行數字組成。第一行表明生產日期，第二行表明勾兌批次，第三行表明生產序號。三行數據具有唯一性，正品茅臺噴碼色彩明朗，點狀結構均勻、飽滿清晰，無散狀現象，有針刺效果。9、為了保障廣大商家和消費者的利益，每一箱酒都配有一個專屬防偽識別器。透過識別器觀察，肉眼可以看見帽體表面圖文隱退，出現彩虹色背景，和黃色 “ 國酒茅臺 、MOUTA ” 文字相互交錯出現。（1）、取一質地均勻的玻璃杯，注入三分之二的酒。以白桌布為背景觀察，液體無色或泛微黃，透明無懸浮物、沉淀物，即為真茅臺。（2）、拿起酒杯放在鼻子底下，聞酒的香氣。若嗅到香氣舒適，香而不厭的醬香味道，即為真茅臺。（3）、空杯余香，是茅臺的一大特色。將酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香。（4）、防偽溯源最簡單的方法，直接掃密碼鎖就好了，如果跳出“國酒茅臺防偽溯源系統”便是真的了。不過老板們要注意核對是否是官網，現在的造假網站也猖獗了，萬事小心為上。

同一香型，有相似之處。如果要鑒定和交易茅臺酒，可以進入 茅臺客網，這是最經典的茅臺酒收藏網站，可以在里面自學茅臺酒知識，也可以發貼找專家咨詢，也可以發貼交易。百度搜索：茅臺客網

茅臺和郎酒都是醬香型的，口感相近。特別是十五年的紅花郎，醬香醇厚，曾在白酒行業品鑒中力壓茅臺。總的來說兩者味道差不多。還有一個很現實的問題，茅臺假酒太多，不容易買到真的。

都是醬香型的,口感大體差不多,但是茅臺前溫后醬,質量 香味 回味 厚重感都要強于郎酒

茅臺

白酒開瓶后味道會發生一定的變化,尤其是香型物會減少，影響口感，儲存器不應過長。 對于已開瓶口未飲完的酒，可用空氣抽取器抽盡瓶內氣體后再貯存，如條件不具備，則將酒換到容量相適的小瓶中，讓瓶中存不了空氣。 如果密封條件不具備，應盡量降低其儲存溫度，避光，減少揮發和酒質細微變化。 密封不嚴，對酒質影響不是很大，可以繼續飲用。在百度搜索：“大眾好店8”有您要的產品

茅臺的酒是醬香型酒，酒入口微甜，不辣口，酒香撲鼻，余味持久，酒液微黃，如果有酒滴在手上身上，酒香可以持續很長時間。。。。說的可能不太詳細，想知道味道，可以喝下茅臺王子酒

哥們，你這個問題我不知道該怎么答，也不知道是不是讓你滿意，看到了全當交流吧。 茅臺，醬香型，應該沒有人能用語言描述出口味吧，總的說香味非常大，非常獨特。所謂大，離很遠就能聞到，而且“空杯尚留滿室香”，裝過酒的杯子都能讓滿屋子都聞到香氣。所謂獨特，茅臺酒真的很少很少，茅臺產量每年5000噸，市面銷售每年至少5萬噸，換句話說95%都是假的，茅臺的味道是一種非常復雜的味道，有些人說是有點臭，有些人說是ddv味，怎么說的都有。 如果要辨別，我也不怕在這被人罵，我在河南有朋友專門給我演示過“河南產茅臺”真箱、真盒、真瓶、真蓋、真標……，除了酒都是真的，當我面現場加工的，然后告訴我，只要不開瓶隨便檢查，到廠里都是真的。這就是所謂的最高仿，我當時也很無奈。 辨別的話我不多說了，復制粘貼的活我不愛干。我是買不到真的。

- -春節的時候買的茅臺.祝尊富貴？透明的瓶子里面有條龍....也不便宜，專賣店買的...我嘗味道也不好，就記得幾年前有瓶茅臺味道超順的，柔柔的，后來我喝了好多，偷偷加了水..一點點在火爐上也會燃燒...貌似是這樣的瓶子，1985年的？瓶子記得有人70塊收的....

現在市場上的假茅臺太多了，要謹慎購買！ 茅臺一定是醬香型白酒，你要看準是標注的茅臺酒廠生產的，另外有其他香型 其他字的都不是茅臺酒！ 真酒假酒外行可以從包裝上的防偽標示來區別！

瓶子如果在早10到20年能翻60到120倍 有個瓶子值1W多

正宗的茅臺一定是茅臺集團的，你可以去每個地方的茅臺專賣店買，這些專賣都有全國統一門店號得，要好購買的發票。望采納謝謝

嘗一嘗

從2009年起，貴州茅臺酒、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒全部采用新的先進的防偽包裝，被稱之為“3+2+1防偽膠帽”，具有三項“二線防偽”、兩項“一線防偽”和一項“特服密碼”的高科技技術。 消費者在購買茅臺酒時，只要手持酒瓶對膠帽的頂蓋及側面進行肉眼察看，就可以看到膠帽的色彩與標簽在不同角度下所產生的微妙變化，并憑借自身的視覺能力鑒別出產品的真偽。具體識別方法是—— 膠帽整體：外觀為亞光磨砂紅色，并能在光強條件下產生明顯的珠光效果。 側面部位：在順光方向，“國酒茅臺”四字和廠徽(LOGO)圖案為明亮的珠光增強色；而在逆光方向，該圖文的色彩就顯得相對很淡。 頂蓋部位：從垂直方向看，膠帽頂蓋中央即呈現出一個亞光紅色齒輪圓型圖案，在圖形中央有亞光紅色燙金五星圖案。 消費者若使用防偽識別器進行識別，則可手持防偽識別器貼近眼部，按動開關后即能夠觀察到膠帽上的“國酒茅臺”四字和廠徽(LOGO)圖案及色彩消失，出現彩虹狀背景和黃色“國酒茅臺”及“MOUTAI”文字；從垂直方向觀看膠帽頂蓋部位，可見套帽頂部呈亮黃色，上有黑色浮點可隨套帽的轉動在亮黃色背景范圍內漂移。 茅臺王子酒、茅臺迎賓酒其防偽標簽有五個特征。(1)“不可逆溫變點”識別——四個角上的圓點在加熱到60℃后，以上圖案呈黑色，并且不可恢復。(2)“隨機光刻多色數碼”識別——標簽酒樽處刮開后用肉眼觀察，即見一組16位隨機數碼，每位數碼內可見多色彩條。(3)“專版全息文字開天窗安全線”識別——肉眼可看見安全線內呈現激光全息“MT”字樣。(4)“雙色熒光纖維絲”識別——在熒光燈下肉眼可見，紅色纖維絲變為亮紅色，藍色纖維絲變為亮藍色。(5)“真彩定位燙印”識別——變換角度后可見茅臺“LOCO”為真彩色。

白酒品評法 白酒品評的正確程序是先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然后綜合色、香、味的特點判斷酒的風格，即酒的典型性。 對白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發情況；然后搖杯聞強的香氣。凡是香氣協調，有愉快感，主體香突出，無其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的，說明酒中的香氣物質較多。屬于噴香性好，一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢的，說明酒中含有低沸點的香氣物質較多；屬于留香性好，咽下后，口中應該仍留有余香，酒后作嗝時，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說明酒中的高沸點酯類較多。所謂的余香悠長，首先應鑒別酒的香型，檢查芳香氣味的濃郁程度，繼而將杯接近鼻孔，進一步聞，分析其芳香氣的細膩性，是否純正，是否有其它邪雜氣。在聞的時候，要先呼氣，后再對酒吸氣，不能對酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應該有準確記錄。最好用右手端杯，左手煽風繼續聞。聞完一杯，稍微休息片刻，再聞另一杯。 為了鑒別酒中的特殊香氣，可采取以下三種方法 (1)用一小塊過濾紙，吸入適量酒液，放在鼻孔處細聞，然后將過濾紙旋轉半個小時左右，繼續聞其香，確定放香的時間和大小。 (2)在手心中滴入一定數量的酒，握緊手與鼻接近，從大拇指和食指間形成的空隙處，嗅聞它的香氣，以此驗證香氣是否正確。 (3)將少許酒置于手背上，借用體溫，使酒樣揮發，嗅聞其香氣，判斷酒香的真偽、留香長短和好壞。 對酒的口嘗方法 將酒杯送到嘴邊，將酒含在口中，大約為4至10毫升，每次含入口中的酒數量，必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗，由淡而濃，再由濃而淡，反復多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗，防止味覺器官受干擾。將酒沾滿口腔，然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷，將酒氣隨呼吸從鼻孔排出，以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時，要分析嘴里酒的各種味道變化情況，最初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動，以領略澀味程度。酒液進口應柔和爽口，帶甜、酸，無異味，飲后要有余香味，要注意余味時間有多長。酒留在口腔中的時間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當加大入口量，以鑒定酒的回味長短、尾味是否干凈，是回甜還是后苦。并鑒定有無刺激喉嚨等不愉快的感覺。應根據兩次嘗味后形成的綜合印象來判斷優劣，寫下評語。 對風格的評價 酒的風格，即酒的典型性。各類型酒都應該有自己獨特的風格。1979年第三屆全國評酒會將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評必不可少的一個項目。對多種酒進行品評時，常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評，以便比較。判斷某一種酒是否具有應有典型風格并準確給分，首先必須掌握本類酒的特點和要求，并對所評酒的色、香、味有一個綜合的確切的認識，通過思考，對比和判斷，才能確定

在生活中，不會喝酒，無關緊要，不強求。但是學會品酒，尤其是會品象國酒茅臺這樣的醬香型白酒，則會使你迅速跨入高雅人士的行列，在酒桌上傲視群雄，即使你不會喝酒，也會成為酒桌上的焦點人物。 一般情況下，見到一瓶醬香型白酒，采取開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香、掌心留香品其純等五個步驟。 開封驗其真，主要是打開包裝后，就初步可以鑒別是酒還是水，是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。 蕩香觀其色，主要看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中，觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒，顏色會發黃，酒象膠水一樣粘稠，倒在杯中，酒會沿著酒杯壁慢慢往上蔓延，達到一定得高度；而一般的醬香型白酒雖然顏色也會發黃，但是會象水一樣沒有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了，形成了大分子的酒精，分子間的作用力大，整體的表面張力大，而時間短的醬香型白酒的酒精分子沒有聚合，還是小分子，分子間的作用力小，整體的表面張力小。 咂香品其味，品分為三個步驟：一抿，二咂，三呵。 抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里細細品味，好的醬香型白酒在舌尖會有甜酸的味道，舌側有澀的味道，舌根有點苦的味道，在咽部有一點辣的感覺，整體感覺是綿綿的，醇和的，會讓你感覺很清爽，而一般的醬香型白酒不會有這些感覺，聞起來是有醬香，但喝在口里是沒有“酸甜苦辣澀”這五味的感覺的，其它香型的酒就更不用說了，一般會感覺燒口。 咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發出咂或嗒之聲，好酒會讓你的喉嚨、食管很柔和，就是象老白干、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過后會很輕松，劣質白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺。 http://gzrhwf3691.blog.china.alibaba.com/?asker=ATC&needsignin=1&tracelog=alitalk_free_blog 呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，好酒的香氣你自己能聞到，沒有像甲醛那樣很難聞的味道。 http://gzrhwf3691.cn.alibaba.com/ 空杯嗅其香，裝過好的醬香型白酒的杯子，酒的香氣會保留很長時間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發的速度慢，而一般的醬香型白酒的酒精分子小，具有芳香氣味的酯類少，揮發的速度快，而劣質白酒會很嗆人。 掌心留香品其純，將幾滴酒放在手心，雙手來回搓幾下，聞聞香氣，好酒在搓的時候會感覺到有粘性，香氣是緩緩地釋放，時間會比較長，并且香氣豐富飽滿純正不嗆人。 品醬香型白酒的方法： 輕嗅：將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過，輕輕吸入，會聞到好酒優雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅覺神經就會變得遲鈍，聞不到好酒那種優雅的香味了。 細品：抿一小口酒到口中，從舌尖慢慢的滑到舌根，均勻的布滿口腔，同時用舌尖在口中轉動，如果是好酒，你會體會到柔和、綿爽的感覺。如果大口，味覺就會遲鈍，很難品出真味了。 如果品嘗醬香型白酒，一定要品53度的。優質的醬香型白酒皆是53度，入口時有濃與淡的感覺。濃，說明醬味醇厚，窖藏時間長；淡，說明醬味淡水，不是酒的度數低，就是窖藏時間短。