在中國的酒水市場上，茅臺白酒是比其他白酒出名的。茅臺白酒受到許多熱愛白酒的消費者的推崇，不僅僅是在味道上，在制作的工藝上，追求精益求精，因此釀出的白酒味道醇厚。那么，在茅臺鎮上正規的酒廠有那些？在茅臺酒廠中，有一些釀酒工藝比較好的酒廠。比如說中國貴州茅臺酒廠、貴州省仁懷市茅臺鎮黃河酒業有限公司、貴州省仁懷市淵源酒業公司、貴州省仁懷市茅臺鎮天福酒業有限公司、貴州華夏酒業有限公司、貴州省仁懷市茅臺鎮大唐酒業有限公司等一些比較知名的公司。 貴州茅臺酒廠在2014年建立，至今有8年的歷史，該廠按照傳統的工藝釀造茅臺白酒，釀造出的白酒味道新醇厚，被愛酒消費者喜愛。仁懷市茅臺鎮黃河酒業有限公司成立于2015年，憑借優良的釀造工藝迅速嶄露頭角，在茅臺白酒生產領域占據一席之地，被消費者所接受，支持。 在白酒的行業，茅臺白酒可以說是比較好的一類了，茅臺白酒的發展也帶動了當地經濟的快速發展，也因為其獨特的釀造手藝、嚴謹的態度，一款好的白酒才展現在消費者的眼前。

茅臺鎮前50家酒廠名錄是茅臺酒廠、懷莊酒業、中黔酒業、國臺酒業、明星酒廠、國寶酒業、糊涂酒業、臺悅酒廠、恒興酒廠、珍品酒廠、五星酒廠、云峰酒業、金士酒業、釣魚臺國賓酒廠、茅宴釀酒廠、京華酒業、遠明釀制酒廠、老掌柜酒業、茅合釀酒等等。茅臺具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，其優秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。懷莊賴茅所特別具有的醬(醬而焦，醬而不艷)、瓊(酒體瓊柔)、厚(酒體醇厚，厚而膩，厚而悠長)的香味特色，對其它香型的白酒能夠起到改善酒體，覆蓋噪雜，圓長后味，提高酒質的作用。醬香型白酒相比較于其它香型的白酒，更具有無可比擬的卓越品質。產習酒的公司其實是茅臺集團的全資子公司。也就是說習酒和茅臺酒可以說是師出同門的，在釀造工藝上，一定與茅臺酒有很多的相似之處。很多喝過習酒的酒友就說習酒的味道是和茅臺十分相似的，當然也各有其獨特之處，口感可與之相比擬。

貴州茅臺鎮有成千上萬的酒廠，難以統計。比較大型的酒廠有：1，中國貴州茅臺酒廠有限責任公司貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業有限公司，隸屬于中國貴州茅臺酒廠有限責任公司，始建于1984年10月，法定代表人：黃運琪。公司坐落于風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮，生產，辦公場地就在茅臺酒廠廠區內。與國酒茅臺同享得天獨厚的水源，氣候，土壤等自然條件。2，仁懷茅臺鎮金士酒業有限公司貴州仁懷茅臺鎮金士酒業有限公司是天士力集團下屬企業，是天士力集團大健康產業的延伸企業。金士酒業先期在貴州茅臺鎮收購了一家老字號的釀酒企業，斥巨資打造了年生產優質醬香型白酒2000余噸的現代化釀酒基地，成為茅臺鎮第二大醬香型白酒釀造企業。擴展資料：茅臺酒被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300余種。參考資料來源：百度百科-茅臺酒