國臺酒業他是屬于糧食酒類，不添加任何的添加劑，以此說它就是健康的。

這個問題一直是白酒生產和銷售都會涉及的難題，不管是什么香型的白酒，在勾兌過程中都會對酒體做適當的調整。有的是酒加酒----高檔酒，有的除了加酒之外還會加部分食品添加劑---低檔白酒。

醬香型白酒里無法添加外來物質。原因是醬香型白酒所含的1400多種具體物質成分用現有科技手段尚未完全檢測清楚，自然無法添加外來物質。所以在中國所有白酒中，只有正宗醬香型白酒是以酒勾酒，屬于真正的純糧食品。貴州同緣夢酒業與貴州茅臺同本同源，屬于正宗醬香型白酒，純天然原材料綠色健康。

純糧釀造，不添加外來物質醬香酒由純糧釀造，是天然發酵產品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。醬香型酒標準醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發，2011年12月1日起正式實施，為行業推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標準。[2] 醬香型白酒國家標準中明確規定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態法發酵制成，并對檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規定。[7]

醬香型白酒制作工藝傳統秉承五斤高粱一斤酒，所以才如此受歡迎。正因為如此醬香型白酒是真正的純糧酒，所謂的酒精勾兌就不復存在了。醬香型白酒制作傳統的大曲醬香工藝：以優質高粱為原料（不破碎或破碎20%），用小麥制高溫大曲做糖化發酵劑，兩次投料、高溫堆積，采用條石筑的發酵窖，經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒的特殊工藝，生產周期為一年，醇甜及窖底香種典型體和不同輪次酒分別長期儲存，精心勾調而成的具有典型醬香型風格的蒸餾白酒。該工藝白酒醬香突出，幽雅細膩，醇厚協調，回味悠長，空杯留香持久。醬香型白酒貴是有原因的其中所謂的酒勾酒也是經過成年老酒和新酒進行勾兌融合把白酒的差異化降低而成。優質醬香型白酒必然不是酒精勾兌，比如七種武器酒這樣喝了就不會口感、不頭痛。這是勾兌的酒精產品做不到的

濃香型白酒勾兌的。一瓶優質的醬香型白酒都是釀造出來的，不添加任何的添加劑，純糧釀造。因而醬香型白酒的香味屬于濃厚而純正，而濃香型白酒則是以勾兌出來，這種勾兌也就是調和，以幾款酒品精心調制而成，濃香型白酒則是偏向復雜的香味卻又十分協調。濃香型和醬香型的區別1、發酵容器不同醬酒和濃香酒在釀造工藝上，發酵容器不同，醬香型采用石窖，濃香型多用泥窖。2、香氣來源與成分不同構成濃香型酒典型風格的主體香成分是己酸乙酯，采取續糟配料的投料方式發酵，故有“千年老窖萬年糟，老窖釀酒，格外生香”之說，強調了泥窖使用時間對釀酒品質的重要影響。醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。3、生產周期不同醬香型白酒需要經過1年生產周期，一瓶醬香型白酒從原料進廠到出廠要經歷五年的時間。濃香型白酒發酵周期達2—3個月，陳釀期1—3年。

相信對于白酒愛好者來講，醬香型白酒是大家都比較熟悉的，而醬香型白酒現在的知名度也正在逐漸增加，以前喝酒都是濃香型白酒，現在喝酒都想吃醬酒，因為醬酒價格相對高，喝醬酒面子大，顯得有實力。而各種香型白酒的生產標準都不一樣，今天金沙古悅酒業小編來給大家說說醬香型白酒執行標準的知識：在2011年以前，醬香型白酒是沒有統一的行業標準的，在那之前的醬香型白酒以貴州茅臺酒及其系列酒、四川郎酒和貴州習酒三大醬香型白酒企業為主，他們各有各的生產標準。比如郎酒為Q/20505082-9.01-2003（醬香型郎酒）、茅臺王子酒為Q/MTJ02.30-2004、習酒為Q/XJ1-2004，三家醬香型白酒酒廠的生產標準都不同，這對于消費者來說就是一串編號，很少人知道那意味著什么，這也導致醬香型白酒整個行業都有些混亂。所以為了防止醬酒市場混亂，三家醬酒企業品牌領頭申請起草了醬香型白酒的第一個國家標準，經過修訂審核最終在2011年的12月施行。這份國家標準GB/T26760-2011規定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。該標準中規定了醬香型白酒只能由高粱、小麥、水作為原料，經過傳統固態法發酵制成，不得添加食用酒精以及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質。GB/T26760-2011作為首個專門針對醬香型白酒的國家標準，對相關工藝作了明確規定：醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵生產的呈香、呈味、呈色物質，需以高粱、小麥和水等為原料，經傳統固態法發酵制成，以保障醬香型白酒質量。可見，該國標認可的勾兌方式，只剩下上述第一種，即新舊酒勾兌。除了對勾兌工藝的規定，GB/T26760-2011對白酒中食品添加劑也做了明確規定，不允許添加非白酒發酵生產的呈色、呈香、呈味物質，因此，香精、色素等各類食品添加劑都被禁止添加。醬香型白酒還有一個很重要的特點就是工藝，如果沒有按照這個工藝來釀造依然不是好酒。比如碎沙法，就不需要依照一年一個周期進行，還不提有些采用的串香法。所以說醬香型白酒國家標準仍然不能完全保證醬香型白酒的優劣。大家在選購白酒的時候一定要認真的去鑒別醬酒。貼牌定制白酒，找金沙古悅酒業，，打破貼牌定制酒高門檻，現在報名即送品鑒酒或酒包裝方案設計，歡迎咨詢！