為慶祝300周年誕辰，波爾多頂級(jí)酒莊寶嘉龍受到了著名葡萄酒評(píng)論家的高度贊揚(yáng)，并發(fā)布了紀(jì)念酒標(biāo)

　　2021年6月，位于波爾多地區(qū)圣朱利亞村的寶嘉龍酒莊chateau Ducru-Beaucaillou將于其成立300周年之際推出2020年份葡萄酒。在2020年的理想氣候條件下 ?，寶嘉龍雖然產(chǎn)量有限，但卻收獲了完美成熟和豐茂 ?的葡萄果實(shí)，使得新的技術(shù)團(tuán)隊(duì)能夠生產(chǎn)出受到全球評(píng)論家和進(jìn)口商高度贊揚(yáng)的葡萄酒。為了紀(jì)念酒莊成立300周年，富有遠(yuǎn)見的現(xiàn)莊主Bruno-Eugène Borie ?復(fù)刻了一枚過去的酒標(biāo)，將經(jīng)典與現(xiàn)代結(jié)合，來裝飾這些精致而稀有的葡萄酒。這款葡萄酒將于本月底限量發(fā)售期酒，數(shù)量極為有限。

　　一枚專為2020年份酒，打造的特殊紀(jì)念酒標(biāo)

　　為慶祝酒莊的300歲誕辰，寶嘉龍對(duì)這枚擁有歷史意義的酒標(biāo)進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)：這是一次優(yōu)雅而復(fù)雜的創(chuàng)作，需要堅(jiān)決地革新，大膽地顛覆。盡管如此，這枚酒標(biāo)依然忠于歷史，尊重了酒莊數(shù)百年的文化價(jià)值。它融合了經(jīng)典與現(xiàn)代、歡樂與自由。熱愛當(dāng)代藝術(shù)的莊主Bruno-Eugène Borie介紹說：

　　“于我們而言，為寶嘉龍酒莊300周年誕辰制作一枚限定酒標(biāo)是一個(gè)大事件。自1870年Johnstons家族創(chuàng)立酒莊以來，這枚傳奇般的酒標(biāo)一直保持不變，此次的靈感正是來源于它的詩意重生。此次的重新設(shè)計(jì)會(huì)讓人們想起20世紀(jì)的抽象藝術(shù)、拼貼、解構(gòu)形式和新現(xiàn)實(shí)主義。”

　　這款2020年份的寶嘉龍葡萄酒將在瓶肩上印上橙色的三百年紀(jì)念烤漆標(biāo)志，精致而現(xiàn)代，再以寶嘉龍標(biāo)志的橙色蠟章蓋封，讓人在品酒前亦能賞心悅目。

　　300年歷史財(cái)富，讓這顆新星冉冉升起

　　2020年是寶嘉龍酒莊的300周年誕辰，自1720年以來，有6個(gè)家族與之結(jié)下了 ?不解之緣。他們都是這個(gè)名莊永遠(yuǎn)的見證者，無論他們名為Desjean、Bergeron、Ducru、Johnston、Desbarat de Burcke 還是 Borie。吉隆特左岸河水沖擊而成的礫石土壤，造就了寶嘉龍的獨(dú)特風(fēng)土，也使得寶嘉龍成為歷史上備受敬仰的波爾多名莊。Borie家族接管這個(gè)偉大的酒莊已將近80年，現(xiàn)莊主Bruno-Eugène于2003年接管酒莊，已是第三代經(jīng)營(yíng)者。他追求卓越，并富有遠(yuǎn)見，提高了每一款葡萄酒的質(zhì)量。如今，寶嘉龍被認(rèn)為是波爾多的頂級(jí)品牌之一，“每年最受期待的產(chǎn)品之一便是寶嘉龍”（UK retailer Bordeaux Index，2021年）。

　　新銳技術(shù)成就2020年份酒，開創(chuàng)新時(shí)代

　　2016年到來的新技術(shù)團(tuán)隊(duì)（由Emmanuel Bonneau領(lǐng)導(dǎo)），加之2019年的研發(fā)質(zhì)檢部門（由Cécile Dupuis領(lǐng)導(dǎo)），共同造就了這款2020年份的葡萄酒。寶嘉龍無疑進(jìn)入了一個(gè)新時(shí)代，更為純正、細(xì)膩、寬闊、深厚的葡萄酒，印證并肯定了寶嘉龍獨(dú)有的風(fēng)格。

　　完美成熟的葡萄，加之一個(gè)高度積極且有能力的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，以及一個(gè)有遠(yuǎn)見的領(lǐng)導(dǎo)者，成就了卓越的三百年紀(jì)念款佳釀。這款葡萄酒散發(fā)著優(yōu)雅的香味，有著飽滿肉感的羊絨口感，精妙的新鮮度，精確的單寧架構(gòu)，多汁，極其柔長(zhǎng)（Cellar Master Note，2021年6月）。

　　除了卓越的品質(zhì)之外，莊主Borie補(bǔ)充道：“2020年份葡萄酒還為消費(fèi)者提供了另一個(gè)優(yōu)勢(shì)，即無限制的陳年時(shí)間。它的精準(zhǔn)延長(zhǎng)了它的適飲期，因此，這款葡萄酒即便在新酒時(shí)也可享用，而無需因陳年而讓步。”

　　2020年份葡萄酒，好評(píng)如潮

　　2021年4月，自該款酒在波爾多期酒周被首次品嘗后，全球的酒評(píng)家與進(jìn)口商熱議紛紛。“這是這一年份令人驚嘆的作品”Decanter記者Jane Anson這樣說道。Matthew Jukes聲稱：“它有一種我從未見過的美和定義”。Jeb Dunnuck總結(jié)說，除了波亞克的頂級(jí)酒莊外，“這可能是梅多克產(chǎn)區(qū)這一年份的杰作”。“悠長(zhǎng)、鮮活、令人難以置信的精致，回味無窮”葡萄酒業(yè)內(nèi)人士Jeff Leve說道。知名酒評(píng)家James Suckling評(píng)價(jià)它：“空靈！”。

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