原標題：全新品牌定位落地，紅星打出什么牌？
業內普遍認為，品類是未來人們在白酒消費中考慮的關鍵因素。如果某一產品能夠在消費者心中占據品類認知優勢，就可以逐漸形成屬于自己的護城河。
作為北京二鍋頭品類無可爭議的始創者，紅星正不斷強化這一優勢。
今年十一國慶期間，由張涵予出演的紅星全新品牌大片《始創者篇》登陸央視。紅星“北京二鍋頭始創者”的全新品牌定位正式走進大眾視野。
紅星“始創者”的身份早已為大眾所熟知，但以此為全新品牌定位，在紅星71年的歷史當中卻是首次，引起業界廣泛的關注。與原來的品牌定位相比，“北京二鍋頭始創者”更清晰、更直接，同時也更具戰略意義。
那么，這一全新品牌定位落地之后，將如何為紅星品牌價值賦能，又將給市場帶來何種改變？
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毋庸置疑的“始創者”
早在2016年，紅星就曾以張涵予的奮斗經歷為線索，制作了勵志廣告大片《每個人心中都有一顆紅星——張涵予篇》，向新時代每個不甘平凡的奮斗人生致敬。廣告一經播出，就在行業與社會上產生了巨大的反響，深受廣大消費者的喜愛。
而這一次，張涵予以“另一面”——一個普通北京消費者的身份，表達了對紅星二鍋頭發自內心的自豪與摯愛。“二鍋頭，我就認紅星”“49年那會兒，北京就這一家”“幾輩人都喝這酒。紅星，這味兒正！”片中簡短的幾句話，真實展現了紅星在二鍋頭品類中特殊的歷史地位。
紅星二鍋頭的誕生，源于一項重要的任務。
紅星與祖國同齡，其前身華北酒業專賣公司實驗廠成立于1949年5月6日，是當時北京地區首家國營釀酒廠。
同年，為迎接新中國的誕生，紅星接到了生產獻禮酒的重要任務。在釀酒班組反復研討、日夜奮戰下，獻禮酒于9月份成功產出。新產品沒有沿襲傳統的“燒酒”“燒刀子”“高粱酒”“白干”等白酒舊稱，而是重新命名“紅星牌二鍋頭”，開創了以白酒工藝命名產品的先河，同時也宣告了二鍋頭品類的正式誕生。
自此之后，紅星作為“北京二鍋頭始創者”的身份不斷受到肯定。1951年，紅星商標成為新中國首批核準注冊的商標之一，被媒體譽為“二鍋頭家族第一標”。1958年，紅星對“紅星牌二鍋頭酒”在中央工商行政管理局進行商標權注冊。
2007年，紅星申報的“北京二鍋頭酒釀制技藝”，入選北京市非物質文化遺產名錄，2008年又經國務院批準，列入國家級非物質文化遺產。非遺專家組論證后得出結論：紅星全面繼承了北京二鍋頭傳統釀制技藝，是這一技藝的正宗傳承者。
發展路徑清晰，資料詳實可查，紅星作為北京二鍋頭品類始創者的歷史地位得到全行業的廣泛認同和肯定，也正在被更多的消費者認可。
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市場迷霧中閃亮的“星”
眾所周知，二鍋頭作為當下頗受市場關注的白酒品類，目前生產企業和銷售市場仍然主要集中在北京，因此也被統稱為“北京二鍋頭”。
紅星作為“北京二鍋頭”陣營中的核心成員，一直扮演著傳播者和推動者的角色。此次全新品牌定位的確立，對于市場的深度影響還有待日后觀察，但有一點可以肯定，“始創者”地位的明確，將為理清北京二鍋頭市場發揮重要作用，這也是紅星社會責任的體現。
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▲建廠初期，實驗廠酒庫中紅星二鍋頭成品酒
（選自1952年《人民畫報》）
北京作為二鍋頭的“集散地”，水大魚大是真，但魚龍混雜、良莠不齊也是事實。有行業觀點認為，二鍋頭產品多如牛毛，目前市場亮相的有上千個產品，正處于野蠻生長狀態。
云酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、獨特咨詢創始人王偉設曾表示，二鍋頭品質是有保障的，但其缺少地標認證、生產準入、標準規范等保護，大量小酒企借此紛紛打著“正宗北京二鍋頭”旗號推出了大量偽劣產品。
上述情況，不僅擾亂了二鍋頭市場的健康發展，也讓普通消費者深陷品牌辨識迷霧，嚴重影響了他們在產品上的選擇。
紅星“北京二鍋頭始創者”的全新品牌定位，或將打破迷局。
品類始創者意味著源頭、權威、正宗和標桿。這一定位更加清晰、直接，也更能直達消費者心智。對于那些不了解紅星歷史的消費者來說，這樣的品牌定位，能夠一下子錨住人心，也能讓消費者在選品時更輕松、放心。
同時，紅星“始創者”的歷史故事，也將激發消費者們對品類了解的興趣，讓好品牌走到消費者跟前，讓假冒偽劣者原形畢露，從而在整體上帶動北京市場二鍋頭品類的健康發展。
當然，消費者教育是一個系統化漫長的過程，作為一個與國同齡的民族品牌，紅星身上的故事和看點相當豐富，這是紅星獨具的品牌優勢。講好這些品牌故事，將進一步鞏固紅星在消費者心中的品牌形象。
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內外兼修之下，紅星更加閃耀
紅星為何突然煥新品牌定位？這與近兩年紅星品牌的升級之路一脈相承。
2012年，紅星品牌價值突破67.35億元，位居全國白酒第十九名，二鍋頭酒類第一名；2019年，紅星躋身2019新春白酒品牌排行榜TOP20；今年8月，紅星以232.32億元的品牌價值位居“中國500最具價值品牌”排行榜前列。
不斷晉升的品牌價值和不斷走高的品牌表現背后，紅星內外兼修的發展戰略也逐漸顯現。
以品質和品牌作為產品最強背書，肩負二鍋頭酒挺進高端市場的使命，紅星近年來不斷強化產品結構升級。
2003年，紅星依托累積數十年的技藝和創新，推出紅星青花瓷系列，一舉打破了北京無地產高端白酒的格局。
時隔16年之后，紅星再度入局高端市場，傾力打造出“紅星高照”高端品牌，并于去年11月9日建廠70周年之際，推出旗下代表性產品——由釀酒大師高景炎牽頭釀造的“紅星高照·宗師1949”，定位高端化白酒系列。該產品的發布，被業界認為是紅星產品布局中的重要一步。
無疑，“紅星高照”作為提升紅星品牌價值的創新之作，也將增強二鍋頭品類在高端市場的話語權。值得關注的是，其品牌矩陣也在不斷完善中。
從80年代的降度擴產，到90年代五代“大二”火遍全國，再到今日成熟的二鍋頭全產品線，在產品結構升級的同時，紅星近年來在“硬實力”的培育上同樣成果顯著。
紅星一直致力于傳統釀造與智能制造有機結合，構建起北京、天津、山西三地協同生產的全國化經營格局，建立了源升號博物館、北京二鍋頭酒博物館、山西六曲香酒文化館。
2019年，紅星懷柔廠區完成升級改造，成為一座集科研、生產、旅游于一體的二鍋頭大型文化產業園。位于山西祁縣的紅星六曲香分公司，是集釀造、生產、儲存及工業旅游為一體的國家級非遺二鍋頭傳承基地、國家優質酒六曲香光大基地。
產品結構、硬件設施、品牌定位均已在兩三年內落地，紅星蓄勢待發。
和祖國一同走過71載，歷史文化底蘊深厚的紅星，積累了廣泛的群眾基礎，并始終保持著高品質，不斷贏得消費者青睞與追捧。隨著經濟發展，品質之外，消費者對于產品的精神情感屬性將更加關注，紅星在此方面，優勢得天獨厚。配合“北京二鍋頭始創者”這獨特且極具市場競爭力的品牌優勢，屬于紅星更加閃耀的時刻，正在到來。
文章來源：云酒頭條訂閱號
