原標題:醬粉們的節日又將到來,茅臺鎮重陽祭水大典將于10月25日舉辦
據悉,“第四屆中國醬香酒節暨2020茅臺鎮重陽祭水大典”將于10月25日在茅臺鎮1915廣場盛大舉辦。
本次盛典旨在為倡導、引領中國醬香酒行業共同恪守傳統、敬畏自然、感恩天地,進一步堅定信仰、傳承古法、守護工匠精神。
如今越來越多的消費者形成了對醬酒全面而較為深入的認識,“中國醬香酒節暨茅臺鎮重陽祭水大典”這樣的大型活動將釀酒傳統、釀酒工藝、文化旅游、消費者教育等多方面融合展示,進一步助推了醬酒熱潮的持續走高。
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祭水大典的實際意義:
恪守傳統、堅守品質
2017年,茅臺鎮重陽祭水習俗入選第四批遵義市級非物質文化遺產代表性項目名錄,標志著這一習俗已經出圈,不僅象征著仁懷醬酒企業對于自然敬畏和傳統工藝的恪守,而且在更廣泛的文化旅游領域發揮著影響力。
據悉,祭水大典分為取水、迎水、祭水等環節,取水過程又分為迎神、獻禮、敬香、法事、祝文、焚帛、取水、別水、歸祭等九個環節。根據慣例,每個環節都是經過精心安排和演練的,在保持傳統禮儀的同時做到推陳出新。
多年來茅臺鎮的祭水活動隨著時代的進步衍生出許多周邊環節,發展至如今祭水大典已不再僅僅是仁懷醬酒行業的盛事,而且是整個醬酒粉絲甚至廣大游客不可錯過年度盛典。
本次活動由中國酒類流通協會、遵義市(仁懷市)酒業協會主辦,由貴州國臺酒業股份有限公司擔綱主祭企業。
本次活動以“九月九的醬香酒”為宣傳口號。行業人士解讀本次的宣傳口號認為,在醬酒熱趨勢下,越來越多的酒友對醬香酒有更全面而深刻的認識,行業協會及企業通過酒道館、品鑒會等場景推行的消費者教育活動卓有成效,無論是其更健康的屬性還是高端醬酒的收藏價值都越來越被認可,此時提出這樣的口號說明醬酒在面對消費者時越來越有底氣,在今后的宣傳教育中,將可以向著“越喝越懂,越懂越愛”的方面引導,加大消費者對品類的粘性。
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獻禮茅臺建鎮90周年
四大活動亮點紛呈
據組委會介紹,本次活動堅持四大原則即協會主辦、企業主角、市場主導、醬香主場。認真貫徹落實“一看三打造”戰略部署,主動站位世界十大烈酒遵義產區和中國醬香酒核心產區的至高點,積極搶占中國醬香酒的行業戰略點,以“中國醬香酒節”為創新載體,以“茅臺鎮重陽祭水習俗”為傳承核心,主動融入茅臺建鎮90周年系列活動,市場化辦節,傳統化祭祀,探索“以祭促節,以節促銷,廠商互動,酒旅融合”的路子,助力“中國醬香酒節”和“重陽祭水”品牌資產積累,切實彰顯醬香酒品類價值,強化鞏固茅臺鎮產區品牌。
此外,在為期兩天的活動中,主辦方還將擬組織舉辦“中國醬香酒高質量發展(仁懷產區)高峰論壇”、“第四屆中國醬香酒節暨茅臺建鎮90周年大型焰火晚會”、“茅臺建鎮90周年攝影圖片展”、“中國醬香酒首屆采購商大會暨第三屆民間品酒師大賽”等一系列周邊活動,即為當地酒企及從業人員提供全方位的展示舞臺,又為前來參加、旅游的經銷商和游客提供豐富多彩的節目。
“中國醬香酒文化國際高峰論壇”旨在持續深化“將仁懷市打造成為中國國酒文化之都”,并以國際視野將該活動常態化;“一看三打造”發展戰略研討會聚焦“回顧總結共研討,展望未來迎挑戰”,回顧總結“一看三打造”實施10周年成果、展望謀劃“大茅臺”加快發展路徑,為貴州白酒及仁懷產區助力,為“十四五”醬香酒產業發展奠基。
大型焰火晚會、攝影展、民間品酒師大賽、茅臺長桌宴等趣味活動則通過高參與度讓外地游客充分感受茅臺古鎮的人文歷史和釀酒歷史。
屆時,組委會還將通過網絡直播的形式向全球直播,即使不能去到現場的游客也能通過直播“身臨其中”。
文章來源:酒業家訂閱號