原標題：為什么“尋找摜蛋王”活動能攪動蘇皖市場？關鍵在這三副牌

　　8月23日，迎駕貢酒·生態洞藏“尋找皖蘇摜蛋王”無錫站、銅陵站啟幕。

　　興起于江蘇淮安的棋牌類游戲“摜蛋”，目前在江蘇和安徽普及率極高。“飯前不摜蛋，等于沒吃飯”，透過這句流行的順口溜，足以看出摜蛋受歡迎的程度。

　　對迎駕貢酒來說，以消費者喜聞樂見的游戲活動來導入品牌傳播與產品推廣，是一種事半功倍的營銷活動，也是其在市場層面不斷突破的表現。從另一角度看，在生態釀造領域的牌桌上，迎駕已經準備了三副“好牌”。

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　　一副“同花順”：生態洞藏6/8/9/16+20/30

　　2015年，迎駕貢酒生態洞藏系列產品上市，作為迎駕重點打造的一支全國化戰略產品，生態洞藏主打中高端、次高端200-1000元價格帶，其上市以來的高增長態勢，讓迎駕拿到了第一副“好牌”。

　　2019年，迎駕又連續推出了生態洞藏20、30升級版兩款戰略產品，鎖定700-1000元價格帶，逐漸形成了生態洞藏6、8、9、16以及20、30的系列產品線，直接打出了一副“同花順”。

　　據迎駕貢酒2019年年報顯示，公司當年實現營收37.77億元，同比增長8.26%；實現凈利潤9.30億元，同比增長19.49%。其中，以生態洞藏系列為代表的高端產品，實現營收17.15億元，占全年營收近一半的比例，為凈利潤增速做足了貢獻。在生態洞藏的帶動下，迎駕中高端產品營收合計達23.11億元，在營收中的比例超61%。

　　在安徽省內市場，生態洞藏系列依靠會員制營銷模式，以及群星演唱會、人氣店鋪評選、尋找摜蛋王等事件營銷活動，形成一個個銷售爆點，生態洞藏系列產品銷售大幅提升。

　　▲“尋找摜蛋王”賽場集錦

　　通過連續3年舉辦“尋找摜蛋王”賽事，生態洞藏系列借助安徽、江蘇消費者對“摜蛋”的熱情進行營銷，有效助推了產品在市場的引爆。

　　迎駕貢酒股份公司總經理楊照兵表示，未來迎駕將繼續加大品牌投入，開展“生態白酒新文化行動”“平臺升級行動”“消費者體驗行動”三大系統工程，創新事件營銷、加強消費者互動，繼續提升洞藏產品的美譽度、影響力，最終將生態洞藏系列產品打造成高端白酒的標桿產品。

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　　一副炸彈“六個A”：六位一體的生態釀造系統

　　生態洞藏系列產品的高速增長，離不開迎駕對生態體系的研究建設和推廣傳播。因為生態，迎駕在整個白酒行業率先摸到一副“好牌”。

　　本世紀初，迎駕不斷探索中國白酒的生態之道，并逐漸形成“生態產區-構筑釀酒環境前提、生態剮水-打造釀酒水源基地、生態釀藝-創新釀酒技術體系、生態循環-突顯酒企社會責任、生態洞藏-錘煉迎駕酒體風格、生態消費-倡導國人健康生活”六位一體的生態體系。

　　同時，為了更好地研究迎駕貢酒的“生態基因”，讓消費者“喝得明明白白”，2018年，在中國酒業協會指導下，江南大學、北京工商大學、中國食品發酵工業研究院與迎駕共同成立中國生態白酒研究院，致力于生態白酒的研究與推廣。

　　“生態釀造”體系的建設，讓迎駕貢酒在全國化市場取得了顯著增長。通過聚焦核心市場，加強渠道建設和下沉，并進行分類管理，優化資源配置，聚焦重點渠道，迎駕貢酒在安徽、江蘇、上海等核心市場均實現不同程度增長，不僅直接拉高營收，更為應對品牌競爭、推進全國化模板市場建設積累了實力。

　　那么，如何把這一成熟的生態體系凝結成易于傳播的消費者語言？中國釀酒大師、安徽迎駕集團股份有限公司董事長、總裁倪永培提出了“9字語錄”：醉得慢、醒得快、有點甜。

　　在迎駕廠區對面的淠水河畔，有一座千年古洞——“黃巖洞”，這里便是迎駕的洞藏基地。

　　適宜的溫度、濕度與微生物群落形成了優良的貯酒環境，對酒的老熟生香起到不可替代的促進作用。通過恒溫洞藏，酒分子與空氣中的微生物相互作用，促進原酒的老熟生香，使酒體發生質的飛躍，經年累月的洞藏酒自然會更加醇香。

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　　一副王炸“四王”：研究院+行業標準+產業聯盟+樣本產區

　　有生態競爭優勢的產區，才能代表中國白酒產業發展的未來。當前，“綠水青山就是金山銀山”已成為樹立生態文明觀、引領中國走向綠色發展之路的理論之基。

　　而在酒行業，迎駕貢酒正是生態文明建設的踐行者，也是引領者和倡導者。

　　上世紀80年代，倪永培即提出“大自然才是最好的釀酒師、消費者認為健康好喝的酒才是好酒”的品質理念，這也是中國白酒行業首次提出“生態釀造”的理念。

　　2018年“發現世界美酒特色產區”論壇在上海舉行，論壇現場發布了“世界美酒特色產區入圍名單”，涉及國內外全酒種的美酒產區，迎駕貢酒產地安徽霍山也名列其中，“中國生態白酒之鄉”正式落戶安徽霍山。

　　在倪永培看來，迎駕始終致力于釀造健康好喝、醉得慢、醒得快、有點甜的生態美酒，成長為“中國生態白酒領軍品牌”。

　　要成為領軍品牌可不只是自己做得好就可以，生態是一個體系，酒行業需要有完善的標準、產區的引領和品牌的助推，它不只是一家企業的事情，而是一個行業的責任。

　　于是，依托2018年落戶迎駕的中國生態白酒研究院，迎駕緊鑼密鼓地展開中國生態白酒聯盟的建設，并逐步制定生態白酒的行業標準。隨著生態白酒行業標準的制定、生態白酒聯盟的成立、生態白酒樣板產區的建成，迎駕的生態釀酒理念為中國白酒走向世界提供了方向。

　　通過“生態研究院+行業標準+產業聯盟+樣本產區”的體系建設，迎駕貢酒致力于夯實自己的生態價值。

　　更加重要的是，這種產業“生態”與國家層面的“生態”文明是方向一致的，這副生態牌猶如迎駕貢酒的一副“王炸”，未來無疑會更具價值與競爭力。

　　文章來源：云酒頭條訂閱號