拉菲羅斯柴爾德集團近日發布了旗下中國瓏岱酒莊的副牌佳釀——琥岳。
此前經過多年醞釀,集團于2019年建立了中國酒莊——瓏岱酒莊,推出了正牌佳釀——瓏岱的首個年份。今年,集團開始了全新的挑戰,發布了瓏岱的副牌葡萄酒——琥岳。
瓏岱酒莊
琥岳呈現的首個年份為2018年,因理想的成熟度和完美的平衡感,被公認是當地在該年份之中的一個代表作。這款酒由赤霞珠、品麗珠和梅洛等波爾多標志性葡萄品種,以及如馬瑟蘭和西拉等更帶南方特征的葡萄品種混釀而成,所有釀酒葡萄均源自瓏岱酒莊所在的丘山山谷。
酒款經拉菲自有制桶廠出品的橡木桶中熟成12個月,再由釀酒師精心調配,在圓潤、細膩和悠長之間達至一種和諧的平衡感,兼具復雜度和深邃感,展現出瓏岱酒莊和拉菲羅斯柴爾德集團葡萄酒典型的精準度。
琥岳的發布價格為988元人民幣(含稅),酒莊會員可享888元的優惠價,僅在瓏岱酒莊及其官方微信上出售。
瓏岱酒莊技術指導奧利維爾·崔戈特(OlivierTrégoat)說道:“為了釀造這款副牌葡萄酒,山東的團隊從酒莊所有的400多塊梯田中精心選擇地塊,最終呈現出一款更具濃郁芳香,充滿黑果風味,以及經典香料特征的葡萄酒,與正牌佳釀區分開來?!?/p>
對于琥岳這一名字來源,集團董事長薩斯基亞?羅斯柴爾德(SaskiadeRothschild)解釋道,“取琥岳這一名字,是希望能夠反映中國文化間的神圣關聯,展現對天地各元素和自然間天然輪回的尊重”。她補充道,“沒有比‘琥’更棒的字了,‘琥’意為玉石,是古代農民在祈求豐收時會用到的一種重要禮器!”
與另外一個字(珀)組合在一起時,即指“琥珀”,在中國具有重要的文化意義。此外,“琥”字還會令人聯想到“虎”,中國的第二大神獸。第二個字“岳”則代表著中國的五大名山,并引申回酒莊名稱中所引用的岱山。
文章來源:萄酒匯訂閱號