長城葡萄酒作為中糧集團旗下第一款,它是經過特別的打磨釀造而成的,在河北昌黎縣極其普遍,由于那里風景秀麗,景色宜人,現代化的管理模式和高效率的生產方式,涌現出了很多與眾不同的長城葡萄酒,作為精選級別的赤霞珠干紅葡萄酒受到了人們的青睞,隨著陳年潛力的逐步增強,果實更加的成熟,攜帶著果醬的氣息。
長城赤霞珠干紅葡萄酒香氣非常容易辨認,其酒香以黑色水果(如黑櫻桃和李子等),植物性香(如青草和青椒)及烘焙香(如煙草,雪茄盒,香草,咖啡和煙熏味等)為主。
其釀造的葡萄酒年輕時往往具有類似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果實香味,陳年后逐漸顯現雪松、煙草、皮革、香菇氣息。
由赤霞珠釀造的葡萄酒,受葡萄采收時果實成熟度影響很大,當果實未成熟,會顯現更明顯的青椒以及植物性氣味,相反,果實成熟,甚至是過熟狀態,那么釀造的酒就會呈現出黑醋果醬氣息,口感似果醬。
長城赤霞珠干紅葡萄酒,在國內非常受歡迎,國外的數據顯示也是非常的樂觀,不僅僅品質比較好,價錢也很大眾,也許這就是備受人們推崇的原因。
長城赤霞珠干紅葡萄酒果香較濃,適合所有年齡階層的人和,比較親民,酒液是一種寶石紅的顏色,看起來很舒服,口感方面的話,通透柔順,酒體結構復雜,回味綿長,酒香持久。非常適合和一些燒烤、沙拉和三文魚搭配。
這款酒在一些宴會和派對上使用是合適的,家庭聚會和情侶晚餐這種大眾化的地方也是這款酒經常出現的場所。
長城赤霞珠干紅葡萄酒位于哪里
華夏長城莊園位于秦皇島市昌黎縣城北,昌撫公路西側,距京沈高速公路撫寧出口二十公里,北戴河三十公里,交通十分便利。這里東臨渤海,背靠碣石,風景秀麗,氣候怡人。
憑借得天獨厚的自然地理優勢,華夏首家引進國際名種赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑比諾等脫毒苗木,最早建成了國內最大的釀酒葡萄基地,實現了“原料基地化、基地良種化、良種區域化”,使天賜好產地、好年份與最適合這里生長的好品種完美結合。與此同時,先后從德國、法國、意大利、美國引進發酵、陳釀、凈化、深層過濾、冷穩定、灌裝等國際先進全套設備,保證了現代管理模式和現代生產工藝的高效運行。
“綠色·陳釀、高效·創新、務實·誠信、品牌·領先”是公司一貫堅持的質量方針,現已形成三大系列30個品種。產品繼1989年榮獲法國“第29屆國際葡萄酒評酒會特別獎”和1990年巴黎“第14屆國際食品博覽會金獎”之后,2001年、2002年、2004年、2005年分別榮獲“國際葡萄酒及烈酒評酒會”兩枚銀獎、兩枚特別金獎。2005年布魯賽爾評酒會三枚金獎,2005年倫敦國際評酒會(北京)一枚特別金獎和一枚銀獎。2005年青島國際評酒會上華夏長城98、99特定小產區干紅酒再獲兩枚金獎,奠定了華夏長城葡萄酒的國際品牌地位。2006年8月,長城葡萄酒被指定為北京2008年奧運會葡萄酒獨家供應商。
小編總結,長城赤霞珠干紅葡萄酒是容易辨認的,在其中攜帶著薄荷黑醋栗的味道,也會攜帶著一些煙草和皮革的香氣。如今在市場中,長城赤霞珠干紅葡萄酒無論是在重大的宴會還是派對上都會去進行使用,酒體呈現出了一種結構復雜的態度,我們可以在搭配的時候選擇一些燒烤或者是三文魚,這也是受到很多人推崇的原因,作為一款綠色健康的飲品,在進行保證口感的同時,對于質量也會有著一定的體現。