相信我們每一個人呢,都在小的時候看過一個電視劇叫做三國演義,那個電視劇呢,其實是根據我國的四大名著之一三國演義而改編出來的一個。電視劇里面的一些個情節的都深度的還原了三國演義當中的一些個人物,他的一個特性還有他的一個姿態,那么大家知道嗎?我們現在社會呢,也有許許多多跟東漢末年三國時期有關的產物兒,今天就有小編來為大家分享一篇關于活竹酒怎么樣的文章,希望大家通過小便的分享呢,可以明白和煮酒他是一個什么樣的酒類,他與東漢時期有著什么樣的歷史淵源?大家也可以從中了解到他的一個香型度數,最重要的小編還是想讓大家能夠明白活竹酒攤對于我們現代人的一個口感需求是怎么樣的,以及它的一個特點是什么樣子的,這些都是大家需要去文章當中慢慢的探索和發現的那些下載的時間呢,小編就不耽誤大家了,大家可以從文章當中去自己查找一些相關的資料,相信大家一定會對和祝酒非常感興趣的那么接下來的時間呢,大家看文章吧。
東漢末年,閩為蠻荒瘴癘之地,再加上戰亂頻發,在閩的部分客家人從福建舉家北遷,而麗水遂昌,地接閩東北,有高山環繞,氣候宜人且可開墾用于農作荒地充足,宛如世外桃源,成為北遷客家人繁衍生息的聚居地。遂昌屬浙西山區,開荒種地路途較遠,苦于無盛酒器皿,且初到遂昌山地開荒不適應長途跋涉,倍感心煩氣躁,而遂昌原住居民傳言竹可以定心驚,除煩去燥。遂昌竹資源歷來豐富,有一個叫樽伯的人突發奇想:何不將提神氣的酒與定心驚的竹相結合,是否能成為另一種佳釀?所以遂昌活竹酒,又名樽伯。故在立夏時節將原漿酒注入成形的竹腔中,充分汲取竹中營養成份,以取代原有的陶瓷盛酒容器,長久飲之發現神清氣爽,精神百倍,給墾荒及生產勞作帶來很大的益處。因活竹酒飲之清香透心,微苦而又清醇甜美,意如北遷客家人經歷北遷、墾荒等波折后又獲得和諧安寧的生活,故歷代相傳。---摘自劉宗鶴著《遂昌縣志》467-468頁活竹酒介紹。
活竹酒是在幼竹剛抽葉子的時候,將原漿基酒注入竹腔之中,采用獨特的竹腔二次發酵工藝精制而成。
特點
一、因地制宜,就地取材
活竹酒選用遂昌白馬山海拔1000余米的高山毛竹為載體,該地區方圓百里無重工業污染。
二、精選原酒,秘方泡制
取優質高粱原漿酒,沿用祖傳泡酒工藝,配以十余味中草藥精制而成以作基酒
三、竹中孕酒,以竹飼酒
將秘方泡制基酒注入優質成竹竹腔,與竹共融,渾然天成
四、色如琥珀,晶瑩剔透
酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿甜爽凈
五、綠色健康,營養豐富
經傳統工藝泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。
竹子常規營養成份包括水分、能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、無氮浸出物和粗纖維,其富含18種氨基酸、七種維生素、類黃銅、β-胡蘿卜素、竹多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、葉綠素、膳食纖維、荷葉堿、荷葉甙等多種生物堿和有機酸,以及鉀、鈣、鎂、鐵、銅、鋅、錳、磷、鈉、氯、硒、碘、鍺、硅等18種構成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的微量元素。其營養豐富,搭配合理,歷來受到營養師及的推崇。具有優良的抗自由基、抗氧化、抗輻射、抗疲勞、抗衰老、降血脂、抑菌、增強免疫力、保護心腦血管等生物學功效。
由此可見,活竹酒確實是非常優秀的一款酒類,而且他的一個歷史淵源的也是非常的有深度的,大家可以去文章當中搜尋一下,相信大家對于文章當中的一個表述呢,肯定會認識的非常深刻,那同時呢,小編也建議大家去品嘗一下這樣的酒,因為它。平生的一個外觀呢,就非常的有古代氣息,如果大家和他的時候呢,可以回想一些歷史的往事的話,一定會有別樣的一番風味的,那么小編也要警告大家,如果我們喝酒的話,小編還是希望大家可以。以健康為前提,千萬不要大量的飲酒,小心自己的一個身體健康,畢竟我們的身體才是最重要的,好了,今天小編的分享呢,就到此為止了。