德國國酒——啤酒

　　德國國酒：公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國純啤酒令」，規定只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產國，境內共有一千三百家啤酒廠，產品種類高達五千多種。啤酒被稱作”液體面包”，是德國人最愛喝的飲料，據官方統計每個德國人平均每年能喝掉138公升，特別是每年慕尼黑啤酒節（Oktoberfest）期間可消耗高達六百萬公升的啤酒，是世界上最熱愛啤酒的民族！多年來經德國人培養形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。