1. 看標簽
品牌、產地、酒精度、酒類種類、生產年份等是酒標上的重要信息。若紅酒是無防偽標簽的,那么大概率上是假貨。防偽標簽可通過品牌官網或相關APP查詢真偽。
2. 聞味道
真正的紅酒通常有一種濃郁的水果和花香的味道。持續聞數秒鐘后會逐漸散去,而不是持續存在的氣味。若氣味刺鼻或有異味,大概率上是假貨或是質量較低的紅酒。
3. 看顏色
紅酒的顏色通常深淺不一,但整體保持一致。酒體顏色可通過吸收光線的方式進行鑒別。將紅酒傾斜45度角觀察,若顏色均勻,而不是深淺不一,則較可能是真品。若酒體顏色很淺,表明紅酒質量較低。
4. 評酒師評價
評酒師通過聞、看、嘗進行紅酒評估,通常在執行的過程中會辨出紅酒的品質和特征,評酒師的專業意見是判斷紅酒真假的另一個重要參考指標。如果您不熟悉紅酒的特征,最好請教有經驗的評酒師。