如何判定紅酒品質?

1.判斷紅酒質量主要取決于紅酒的顏色。紅酒的顏色可以判斷紅酒的質量。一般來說，紅葡萄酒的顏色是非常明亮和有光澤的。如果一瓶葡萄酒的顏色非常暗淡，沒有光澤，則表明紅酒受到污染或過度氧化。 2.好的葡萄酒都裝在深色的酒瓶里，比如綠色和棕色的酒瓶。它的優點是可以過濾掉影響葡萄酒質量的光波，有利于葡萄酒的保存。瓶子顏色越深（棕紅色）越好。酒瓶質量應厚薄一致，色澤一致，外觀無花紋、裂紋、氣泡。瓶蓋大多是木制塞子和金屬螺旋蓋，瓶蓋密封嚴密。商標清晰完整，酒名突出。消費者可以檢查其標志、酒精含量、糖含量等。高級葡萄酒瓶通常覆蓋一層透明紙，以保護瓶表面和商標完整性。 3.葡萄酒質量取決于技術和原料。每年的氣候、光照和降雨量都會對葡萄的品質產生很大的影響，因此年份直接關系到葡萄酒的品質，尤其是對于優質葡萄酒，更具影響。

酒標兩個vv是什么意思?

答：酒標兩個vv是老藤的意思，顧名思義就是很老的葡萄藤，葡萄剛種下去的幼株在3年內是無法生產品質足以釀酒的果實的，從10~30年左右是葡萄生產的巔峰期，而之后產量就會開始漸漸的下滑。 在波爾多大概35年左右就會拔掉重種，考量維持老葡萄藤的成本、產量、品質等等，是個商業考量的決定。 首先，老藤的根部通常比較深，利用深根效應可以取得較多的礦物質和養分。另一方面，因為果實生產較少產量低，葡萄的滋味更為濃縮、品質更高，更能產出優質的葡萄酒。

這個是以前的白酒酒精度數的標示方法，準確的應該是%v/v，現在新標準是%vol，表示20°C時100ml酒中含有純酒精多少ml數，體積

酒標上，經常可以看到VV二字，抑或是完整的Vielles Vignes，他們代表的都是「老藤」的意思，也就是說，用來釀造這瓶酒的葡萄，是從老葡萄藤所采收的。

卡斯蒂亞1838老藤干紅葡萄酒收多少錢一瓶?

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