科榮KWS-12T2紅酒柜說明書?
1.避光:紫外線對于紅酒的老化也有很大影響,如果暴露在強烈日光下6個月就可以導致紅酒變質。專業酒柜具有防紫外線玻璃門,可以有效防止光線對紅酒的侵害。 2.避震:震動會加速紅酒化學反應的速度,對于紅酒成熟過程有相當大的影響。酒柜內的實木存酒架,也可有效吸收震動。 3.恒定溫度:紅酒最佳的保存溫度應該是13℃左右。酒柜內有專業精密壓縮機和溫度控制器,對溫度控制的精確性和穩定性都非常好。而且溫度要處于穩定的狀態,保持恒溫 4.保持通風無異和適量的濕度:保存紅酒的濕度一般應保持在60%-70%左右。如果濕度過高,會導致瓶口產生霉菌,使紅酒的酒標發霉、脫落,影響紅酒的品質感。
紅酒柜有兩個孔是什么原因?
紅酒柜通常有兩個孔,一個是進氣孔,另一個是排氣孔。這是為了維持紅酒柜內部的空氣循環和濕度,以保持紅酒的質量和味道。 進氣孔可以讓新鮮的空氣進入紅酒柜內,保持空氣流通,防止紅酒變質。而排氣孔則可以讓濕度和有害氣體排出,保持紅酒柜內部干燥和清潔。因此,這兩個孔是紅酒柜正常運行的必要部分。
紅酒塞上的兩個小孔,是為了紅酒在裝瓶后可以與外界微呼吸交換(軟木塞是可以呼吸的),淺齡酒就能夠慢慢老熟。
紅酒柜直冷好還是風冷好?
這取決于個人的需求和偏好。 紅酒柜的保鮮系統可以分為直冷式和風冷式兩種。直冷式紅酒柜使用制冷系統直接制冷,通過導熱板將溫度傳遞給酒瓶和酒架,使其達到恒定的溫度。風冷式紅酒柜則通過風扇將冷空氣循環到酒瓶和酒架周圍,實現恒溫恒濕。 如果你希望紅酒柜的保鮮效果更好,建議選擇風冷式紅酒柜,因為它可以使整個柜子內的溫度和濕度更加均衡。但如果你更重視節能和噪音問題,可以選擇直冷式紅酒柜。 總之,應該根據自己的需求和實際情況來選擇合適的紅酒柜。
紅酒從紅酒柜拿出來為什么會濕?
紅酒從紅酒柜拿出來會濕,主要是因為紅酒瓶子表面的溫度低于空氣中的露點溫度,導致水分從空氣中凝結在瓶子表面上形成水珠,這種現象叫做冷凝。 紅酒柜內溫度通常較低,空氣中的水蒸氣會在瓶子表面凝聚成水珠,特別是當紅酒柜的門被打開時,室外空氣進入紅酒柜,溫度變化會導致水珠形成。 因此,當我們從紅酒柜拿出紅酒時,如果瓶子表面有水珠,不要擦干,讓它自然干燥即可。
紅酒柜隔層怎么調整?
紅酒柜隔層的調整方法如下: 1. 打開紅酒柜門,取出酒架; 2. 確認需要調整的位置及高度; 3. 將需要調整的隔層向上拖拉,將其拉出; 4. 用手撥動其它隔層的放置位置,將其挪開一些; 5. 將需要調整的隔層按需求放入相應的位置,確認其已嵌入齒槽; 6. 向下輕壓隔層,使其落入到齒槽內,再次確認其已經安裝到位; 7. 重新裝入酒架,注意每個酒架的位置和方向是否正確; 8. 關門,通電啟動紅酒柜,即可使用。 需要注意的是,當調整隔層位置時,應當保證操作輕柔,避免劃傷紅酒柜內壁,同時也避免損壞酒架和隔層。如果不確定操作方法,可以查看使用說明或咨詢售后服務。
紅酒柜調什么溫度和濕度比較合適?
紅酒柜通常建議設置溫度在5-10攝氏度之間,濕度在50%-70%左右比較合適。溫度適宜的環境可以幫助保持紅酒的口感和品質,而適當的濕度則可以避免紅酒柜內部過于干燥,影響紅酒的保存。同時,定期檢查紅酒柜的濕度調節系統,確保其正常運行也是非常重要的。
紅酒柜最適合的溫度是12°C至18°C之間,這個范圍可以保持紅酒的優質口感和風味。同時,紅酒柜的濕度也很重要,最佳濕度應該在50%至80%之間,這有助于保持酒瓶的密封性,避免塑料顆粒滲入酒中。過低的濕度可能導致塑料降解,對紅酒產生影響。因此,合適的溫度和濕度都是非常重要的,可以從根本上保證紅酒的品質和口感。
紅酒柜溫度一般調11℃左右最佳,紅酒的保存溫度在5-20℃之間都可以,但必須要恒溫,溫度的頻繁變化比不適宜的溫度更能傷害紅酒,保持濕度在60 %到80 %之間較適合。