山崎12年單一麥芽威士忌是日本*款單一麥芽威士忌，誕生于日本威士忌發祥地，山崎蒸餾廠竣工60周年的1984年。在山崎酒廠經歷四季交替而熟成的麥芽原酒中，嚴選12年以上酒齡的原酒精釀而成。

　　有來自日本獨有的橡木桶(JapaneseOak，水楢)的淡雅，呈現出日本神社的氛圍，口感香氣帶著淡淡伽羅、日本線香的氣息，口感腹郁，迷人的果香與濃郁的麥芽香氣，余味悠長。并帶有三得利招牌式的奶油香味，帶出淡淡的松木香，而若隱若現的香草味偶得一二，入口非常。2002年時獲得ISC國際酒類競賽*獎肯定，是品酒行家難以錯過的佳釀。

　　當時的總裁兼第二代總調配師佐治敬三向首席調配師佐藤乾表達了他的期望：「想推出與蘇格蘭不同，代表日本威士忌釀造水準的單一麥芽威士忌」，于是佐藤乾使用在日本的風土、氣候中釀出的麥芽原酒，以獨特的細膩感官嚴選融和出的，就是「山崎12年」單一麥芽威士忌。

　　色澤：金黃色聞香：干燥水果,梅干,麥香,木桶的氣息,蜂蜜?？诟校簷烟?香草奶油,梅干,細致的甜味,圓潤芳醇。余味：溫潤又深邃的口感,溫暖而深長的余味。點評：中等酒體，個性十足，充滿著夏日風情。

　　而且在整個世界范圍內，日本威士忌是一種很*的產品，特別是山崎。全球*投資價值的威士忌品牌之一，被*《威士忌圣經》評為“世界*威士忌”；此品牌創“世界*貴日本威士忌”拍賣紀錄，價格水漲船高，升值潛力無窮。山崎12年：日本*支單一麥芽威士忌，被*《世界威士忌地圖收錄》；斬獲多項國際賽事金獎，獲得國際消費者一致認可。此酒取“名水百選”，經日本水楢桶等熟化12年以上，滴滴彌足珍貴。