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麥卡倫概念3號是概念系列的第三個也是最后一個版本，這個系列融合了威士忌釀造背后的藝術性和專業性以及創意和文化。
概念3號是與知名的平面設計師David Carson合作的，他的作品在世界各地都有知名度。為了將他獨特的觀點帶到概念3號的設計中，David Carson參觀了麥卡倫在蘇格蘭斯佩賽德的485英畝的莊園，在那里他與麥卡倫威士忌釀酒師Polly Logan度過了一段時間。
這位設計師為概念3號設計了獨特的手工拼貼，慶祝他與麥卡倫共享的前景和方法。使用的許多顏色也是在蘇格蘭斯佩塞德的麥卡倫莊園發現的，藍色象征著神奇的斯佩河，紅色反映了麥卡倫特殊的雪利酒調味的橡木桶。
這款威士忌本身就是由初填雪利桶釀制而成，再加上前波本桶的甜度和新鮮度，其平衡感和香料味都歸功于精選的美國橡木桶和初填橡木桶。
該系列中的每一種單一麥芽都是專為打造非凡的口感體驗而設計的。概念三號是梨、肉桂和香草的味道。威士忌的顏色是加州金，靈感來自卡森的根，酒精度是40.8%，因為它是味道和香氣的最佳濃度，8是波利和大衛最喜歡的數字。
色澤：加州金。
聞香：甜美的新鮮梨子和杏子，溫和的橡木香料——肉桂和生姜，以及香草與甜柑橘。
口感：溫暖的橡木香料，蘋果，梨，香草和微妙的草藥影響。濃郁的奶油口感，像意大利醬一樣。
余味：中等甜度，帶有糕點味。
