第八屆717餐飲品牌日?qǐng)A滿落幕2025年上半年,餐飲市場正經(jīng)歷一場靜水深流的革命:全國餐飲收入突破6萬億元,但增速放緩至5.3%,行業(yè)從野蠻生長步入精益運(yùn)營時(shí)代
7月16日,百威中國與其包裝合作伙伴山東世紀(jì)陽光紙業(yè)集團(tuán)有限公司(下稱“世紀(jì)陽光”)進(jìn)一步深化戰(zhàn)略合作,就碳中和新材料簽署合作意向書。此次簽約標(biāo)志著雙方協(xié)同減碳
在中國白酒的浩瀚星空中,醬香型白酒以其獨(dú)特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中,蘇順延醬酒憑借其匠心品質(zhì)與誠信經(jīng)營,正逐漸成為消費(fèi)者心中“靠譜的
麥卡倫(MACALLAN)18年藍(lán)鉆雙桶 蘇格蘭單一麥芽威士忌 700ml 43度
斯佩塞產(chǎn)區(qū)以生產(chǎn)細(xì)膩、優(yōu)雅且?guī)в胸S富果香和花香的威士忌而聞名,麥卡倫18年藍(lán)鉆雙桶很好地體現(xiàn)了斯佩塞產(chǎn)區(qū)的特色。
釀造工藝
雙桶陳釀:采用美國橡木雪莉桶和歐洲橡木雪莉桶進(jìn)行雙桶陳釀。威士忌原酒蒸餾出來后,分別在這兩種桶型中熟成18年后,按一定比例調(diào)和混合。
外觀色澤:呈現(xiàn)出蜂蜜般的琥珀色,在燈光下晶瑩剔透,酒液掛杯明顯,展現(xiàn)出良好的質(zhì)感。
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酒類麥卡倫18年藍(lán)鉆雙桶威士忌
香氣特點(diǎn)
果香:濃郁的橙子味是香氣的主要組成部分,帶來清新的水果氣息,同時(shí)伴有干果的香氣,如葡萄干、無花果等,增加了香氣的豐富度和層次感。
香料香:丁香和肉豆蔻的淡淡風(fēng)味為香氣增添了一絲溫暖和辛辣的感覺,與果香相互交織,營造出復(fù)雜而迷人的氛圍。
甜香:太妃糖和生姜的香氣濃郁,太妃糖的香甜與生姜的辛辣相互映襯,使香氣更加醇厚和誘人。
口感風(fēng)味
果味濃郁:入口便能感受到濃郁的葡萄干和無核小葡萄味,水果的甜味在口中散開,帶來豐富的味覺享受。
香甜平衡:焦糖、香草和生姜的風(fēng)味依次展現(xiàn),焦糖的香甜、香草的淡雅與生姜的辛辣相互平衡,使口感更加豐富和飽滿。
香料與柑橘的融合:木質(zhì)香料味和清新的柑橘味相互交織,為口感增添了一份清新和活力,與前面的果味和甜香相互融合,達(dá)到了完美的均衡。
余韻悠長:溫暖的橡木香辛料味首先襲來,帶有生姜的風(fēng)味,給人一種溫暖而辛辣的感覺,之后逐漸轉(zhuǎn)為甜橙味,余韻綿長,在口中久久不散,讓人回味無窮。