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麥卡倫（MACALLAN）12年單一麥芽威士忌麥卡倫12年藍鉆雙桶700ml
1.產地
世界五大主要生產地：蘇格蘭、愛爾蘭、美國、日本、加拿大，其中蘇格蘭又劃分為5個產區，高地、低地、斯佩塞、艾雷島、坎貝爾鎮
麥卡倫則是來自水質優越的斯佩塞產區，是較早成為合法生產的酒廠之一。
各大產區有自己的獨特風格，艾雷島是典型的重泥煤重煙熏，低地則普遍帶有輕柔花草香，斯佩塞地區的威士忌大都充滿馥郁花香青草香，高地的地域廣闊，地形錯綜復雜，風格不可一概而論。
2.橡木桶
所有的威士忌都要經過橡木桶的陳釀，
不同類型的橡木桶陳釀出的威士忌風味也會不同。
常見的橡木桶類型有：雪莉桶、波本桶、波特桶、蘇玳桶等等～
麥卡倫藍鉆12年是經過美國雪莉桶&歐洲雪莉桶雙桶桶陳至少12年以上，口感均衡，充滿太妃糖與奶油、香草的甜美氣息，以及柑橘氣息。
3.焦糖色、蒸餾、冷凝過濾等等
（元素很多～酒標信息量很大）
酒瓶身標有NATURALCOLOUR的就是沒有添加焦糖色的，麥卡倫藍鉆12年的顏色便是全部來自橡木桶。
