第八屆717餐飲品牌日?qǐng)A滿落幕2025年上半年,餐飲市場(chǎng)正經(jīng)歷一場(chǎng)靜水深流的革命:全國(guó)餐飲收入突破6萬(wàn)億元,但增速放緩至5.3%,行業(yè)從野蠻生長(zhǎng)步入精益運(yùn)營(yíng)時(shí)代
7月16日,百威中國(guó)與其包裝合作伙伴山東世紀(jì)陽(yáng)光紙業(yè)集團(tuán)有限公司(下稱(chēng)“世紀(jì)陽(yáng)光”)進(jìn)一步深化戰(zhàn)略合作,就碳中和新材料簽署合作意向書(shū)。此次簽約標(biāo)志著雙方協(xié)同減碳
在中國(guó)白酒的浩瀚星空中,醬香型白酒以其獨(dú)特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中,蘇順延醬酒憑借其匠心品質(zhì)與誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),正逐漸成為消費(fèi)者心中“靠譜的
麥卡倫(MACALLAN)12年單一麥芽威士忌麥卡倫12年藍(lán)鉆雙桶700ml
1.產(chǎn)地
世界五大主要生產(chǎn)地:蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、美國(guó)、日本、加拿大,其中蘇格蘭又劃分為5個(gè)產(chǎn)區(qū),高地、低地、斯佩塞、艾雷島、坎貝爾鎮(zhèn)
麥卡倫則是來(lái)自水質(zhì)優(yōu)越的斯佩塞產(chǎn)區(qū),是較早成為合法生產(chǎn)的酒廠之一。
各大產(chǎn)區(qū)有自己的獨(dú)特風(fēng)格,艾雷島是典型的重泥煤重?zé)熝偷貏t普遍帶有輕柔花草香,斯佩塞地區(qū)的威士忌大都充滿馥郁花香青草香,高地的地域廣闊,地形錯(cuò)綜復(fù)雜,風(fēng)格不可一概而論。
2.橡木桶
所有的威士忌都要經(jīng)過(guò)橡木桶的陳釀,
不同類(lèi)型的橡木桶陳釀出的威士忌風(fēng)味也會(huì)不同。
常見(jiàn)的橡木桶類(lèi)型有:雪莉桶、波本桶、波特桶、蘇玳桶等等~
麥卡倫藍(lán)鉆12年是經(jīng)過(guò)美國(guó)雪莉桶&歐洲雪莉桶雙桶桶陳至少12年以上,口感均衡,充滿太妃糖與奶油、香草的甜美氣息,以及柑橘氣息。
3.焦糖色、蒸餾、冷凝過(guò)濾等等
(元素很多~酒標(biāo)信息量很大)
酒瓶身標(biāo)有NATURALCOLOUR的就是沒(méi)有添加焦糖色的,麥卡倫藍(lán)鉆12年的顏色便是全部來(lái)自橡木桶。