當金融家將封壇酒視為“長線硬核資產”,當祖父為孫輩存下跨越時光的祝福,當幾位異姓兄弟共封一壇寄寓手足情深,一壇中臺醬酒已成為承載幾代記憶的“時間膠囊”。而中臺醬
當網球的爆發與律動,遇上優雅精致的時尚社交,一場別開生面的網球生活方式之旅,拉開帷幕。2025年7月12日,“2025澳網·奧古特杯網球嘉年華”在濟南市奧體中心
隨著近幾年酒行業的深度調整與轉型,"散酒經濟"這一細分市場所蘊含的巨大潛力逐漸浮出水面,引起了業內外人士的廣泛關注。在消費降級愈發嚴峻的趨勢下,散酒市場以25%
1855列級二級莊與五大名莊齊名的“超二級名莊’雄獅酒莊干紅葡萄酒
因毗鄰一級名莊拉圖雄獅的葡萄酒風格與拉圖城堡有幾分相似
強勁但不失優雅,結構緊密單寧含量高,陳年潛力非常好正牌酒顏色深濃,單寧厚重,果香豐富層次迷人,如雄赳赳的獅子般力量感十足30年及更久的陳年潛力讓這款酒歷久彌新,備受追捧。
雄獅酒莊
雄獅酒莊位于法國波爾多圣朱利安產區,與一級名莊拉圖相鄰。在波爾多名莊中,雄獅酒莊通常被許多行家稱為“超二級莊”(SUPERSECOND),羅伯特·帕克也早就將雄獅酒莊放在他所評定的波爾多一級莊,與傳統五大名莊齊名。
雄獅酒莊歷史可追溯至1638年,由莫提MOYTIE家族創建,幾經波折由DELON德龍家族管理;酒莊的葡萄園共55公頃,平均樹齡為52年,園內土壤以第四紀礫石為主,底層為砂土和黏土,具有圣朱利安村典型的土壤特征。葡萄園鄰近吉倫特河,受河流的影響,這里形成了一種特殊的微氣候:既能促進葡萄成熟,又大大降低了霜凍災害對葡萄園的影響。穩定適宜的降水以及養分相對較少的土壤,使得酒莊種植的赤霞珠和品麗珠的品質非常理想,無論是哪個年份,都能展現出穩定的經典風味,也正是這種獨到的風土賦予了經典雄獅風格。
釀酒工藝
葡萄全部由人工采摘,經去梗后在控溫條件下發酵。發酵過程中,工作人員持續進行淋皮操作,然后浸漬2-3個星期,以充分萃取單寧和風味物質。發酵結束后,葡萄酒液轉移至橡木桶中熟化,之后再澄清裝瓶。
圣朱利安產區
圣朱利安(SAINT-JULIEN)位于梅多克中部,是上梅多克四大名村之一,葡萄種植總面積達900公頃,產區的下層土壤由砂礫卵石、沙子和黏土組成,是第四紀吉倫特河左岸形成的大規模沖積結構的沉積物。這里出產的葡萄酒既有波雅克的強勁,又有瑪歌的柔和。整體來說,圣朱利安葡萄酒色澤鮮艷,口感多汁香氣豐盈,陳年潛力絲毫不輸其他三個村;產區內雖然沒有一級莊,但是這里85%的葡萄園都歸屬于列級莊產量相對較小,屬于小而美的存在,品質及聲譽俱佳的酒莊有雄獅、寶嘉龍、龍船、班尼杜克(周伯通)等。