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白酒消費的變遷史,始終與時代精神同頻共振。在物質匱乏年代,白酒是節慶團聚的情感載體;在經濟高速增長期,白酒成為商務社交的硬通貨;而當新中產群體崛起,消費重心開始
(2025年6月23日)全球銷量第一的日本啤酒品牌Asahi Super Dry朝日啤酒將于2025年7月正式在中國大陸推出全新產品——朝日
品牌背景:
是拉菲羅斯柴爾德集團旗下的葡萄酒產品。該集團在葡萄酒界聲譽卓越,其對葡萄酒的釀造和品質把控有著嚴格的標準和豐富的經驗,這為凱撒天堂古堡干紅葡萄酒的品質提供了有力保障。
凱撒天堂古堡有著“天堂之藤”的美稱,其歷史也較為悠久,在拉菲集團的管理下不斷發展和傳承。
產地與風土:
產自法國波爾多的兩海間產區。這里位于兩條河流的交匯處,水源豐富,土壤多樣,為葡萄的生長提供了獨特的風土條件。氣候上,該地區陽光充足,溫度適宜,有利于葡萄的成熟和風味物質的積累。
葡萄品種與釀造工藝:
主要采用多種葡萄品種混釀,常見的有赤霞珠、梅洛、品麗珠等(具體比例因年份可能有所不同)。不同葡萄品種的特點相互融合,為葡萄酒帶來了豐富的口感和復雜的風味。
釀造過程中,酒莊遵循傳統的釀造方法,并結合現代的釀酒技術,對葡萄的采摘、發酵、陳釀等環節進行嚴格把控。部分酒款會在橡木桶中進行陳釀,以增加葡萄酒的香氣和口感的復雜度。
外觀與香氣:
酒液呈現出深邃的紫紅色,色澤鮮艷誘人。
香氣馥郁復雜,散發著黑櫻桃、黑莓等黑色水果的香氣,同時伴有香料、杏仁和烤面包的氣息,以及淡淡的橡木香氣。隨著時間的推移,香氣會不斷發展和變化,展現出更多的層次感。
口感與風味:
口感飽滿,結構平衡,單寧柔順且具有一定的力度,酸度適中,給人以愉悅的口感體驗。
入口后,濃郁的果味在口中散開,隨后是香料和橡木的味道,余味清新悠長,帶有淡淡的回甘。
適飲場合與配餐建議:
適飲場合廣泛,既適合日常家庭聚餐、朋友聚會時飲用,也可在商務宴請、節日慶典等重要場合中享用。
在配餐方面,與牛排、羊排、烤肉等紅肉菜肴搭配相得益彰,能夠相互提升口感和風味;也可與一些口味較重的奶酪搭配,享受別樣的美食體驗。