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珍藏梅多克在甄選和質量的要求方面與珍藏波亞克同出一轍。從這一產區最為優質葡萄園內挑選出的葡萄成為了拉菲珍藏梅多克在調配過程中的基礎。和諧的調配讓酒展現出了作為波爾多傳統大牌產區獨有的特征。
珍藏梅多克特點:
葡萄品種:卡本妮蘇維翁,梅洛,卡本妮弗朗克
橡木桶陳釀:20%在橡木桶中陳釀3至9個月
平均年產量:5千箱
建議:醒酒-約1小時;侍酒-溫度16~18攝氏度
對于梅多克地區葡萄的生長而言,這一年的氣候條件堪稱完美。整個夏季均衡的氣溫和雨水都極其有利于葡萄的生長。收獲也是在陽光和煦的天氣里進行的。拉菲珍藏梅多克的釀造原料均源自優質葡萄,是屬于優質葡萄酒一列,因其柔順的特點現在就已經可以品飲。其酒體呈深紅色,濃郁的酒香在混合的味道里慢慢彌散。其柔滑的口感在豐富和絲滑的單寧中達到良好均衡,果香余韻悠長。