雪花啤酒匠心營造100%進口全麥芽釀造、低發酵釀造風格保留純麥芳香和醇厚口感、赫斯布魯克花香+馬格努門苦花獨特酵母。采用低溫緩慢發酵工藝，低溫緩慷發酵+延長貯酒時間(10-15天)，讓酒液更加純凈，使酒液平衡協調，更加柔和。

這款雪花啤酒晶粹，原料為水、麥芽、淀粉、啤酒花，口味純正，味道微苦，夏日冰鎮后更過癮。原汁麥濃度8.0P，酒精度≥2.5%vol。雪花啤酒，泡沫潔白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黃，明亮有光；有酒花香氣和麥芽清香、香氣純正；注入杯內，因二氧化碳氣足，細城潔白如雪花的泡沫立即浮起。可持久而不消失長達五分鐘，猶如一層積雪覆蓋于酒液之上。清新、淡爽的口感，年輕、活力、進取的品牌個性，令人愉快的微苦味，柔和清爽，夏天的時候冰鎮了喝，更是沁人肺腑，令人喝后久久難以忘懷。

華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年（甲戌年），是一家生產、經營啤酒、飲料的央企控股企業。總部設于中國北京。其股東是華潤創業有限公司。華潤雪花啤酒從一個區域性的單一工廠，發展成為行業中的知名企業，僅用了十年的時間。目前華潤雪花啤酒在中國大陸經營48家啤酒廠，占有中國啤酒市場的15%份額。旗下擁有30多個區域品牌，在中國眾多的市場中處于區域優勢。2006年華潤雪花啤酒銷量超過500萬千升，不但突破了雪花啤酒單品銷量第一，并且公司總銷量一舉超越國內其他啤酒企業，成為中國銷量最大的啤酒企業。