百威啤酒誕生于1876年，由阿道弗斯·布希創辦。它采用質量最佳的純天然材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。在發酵過程中，又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝，使生產出來的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品質。

百威啤酒和百威純生有什么區別

1、原料相同

百威啤酒與百威純生都是采用質量最佳的純天然材料。不計成本地選用最優質的全天然原料，包括美國進口的上等啤酒花，新鮮copy大米，天然大麥麥芽以及優質深井活水，更配合獨一無二的山毛櫸木陳釀工藝，確保每一百瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。

2、釀造工藝不同

百威啤酒：需要30天的釀造過程，推薦飲用時間為110天之內，需要在涼爽的地方保存。百威啤酒最出色的是只采用質量最佳的純天然材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。

百威純生：只選用天然新鮮原料，特別采用上等度啤酒花，更以獨特的“冰點鎖鮮”釀造工藝，鎖住每一滴的新鮮精華，釀就每一口的爽滑口感知。

3、生熟不同

百威啤酒：是灌裝好后經過巴氏殺菌的熟啤酒。

百威純生是不經過巴氏殺菌的，只采用膜過濾除菌就灌裝，可以最大限度的保留啤酒的新鮮口感，工藝和設備要求比普通的高許多，價錢自然也要高點。