從味道，背景，生產，儲存方面介紹吧！

1萬多

1280元一瓶

220一箱吧，4瓶

這個酒好像都沒聽過

老明光綿柔鑒賞級450ml40度 價格：145元 老明光典藏濃香型450ml40度 價格：78元 老明光年份陳藏5年 價格：168元 老明光VIP500ml 價格：88元 老明光鑒賞級450ml43度 價格：145元

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明綠液、明光特曲、明光優液、明光佳釀、明光白酒，是從60年代到90年代安徽明光酒廠的品牌產品，從明綠液到明光白酒質量遞減。安徽明光特曲和明綠液是省優、部優，但不是國優，因為每屆評酒會明光酒廠基于建廠時間的限制不像其他酒廠能拿出幾十年甚至上百年的陳酒去參評。但真正流向市場上的同價位的酒，明光酒絕對是一流的，超過很多國優酒。我說的以前的事情了。21世紀以后，大家都知道的，名字改叫明酒集團了，酒的名稱也比以前多了，還有來料加工的酒，商家自己命名的酒。但酒的質量絕對的是下降了。現在的明酒集團依然有好酒，但性價比不如以前了。2000年的康泰液酒曇花一現，后來又打出的“老明光”系列酒其實就是勾起人們對曾經明光特曲的向往，質量還可以的。凡是愛喝酒的人，不管是其他地方部隊干部還是官員，或者是老百姓，或者在明光工作過的人，或者當過兵的人，沒有不稱道曾經的明光特曲的，好于很多同價位的國優名酒，還經常托人寄來。

是的。

是的，產自安徽省滁州市的明光市再看看別人怎么說的。

我是明光人，我可以明確地回答：是的。2005年以前有明光特曲、明綠液、康泰液，這三種酒曾在1997年獲巴拿馬國際獎項。2005年以后主要有老明光80、老明光90、老明光-鑒賞、老明光-天之光、老明光-地之光等。

國內白酒香型主要有醬香型（茅臺）、濃香型（五糧液）、清香型（竹葉青）三種。其它就是特色的比如芝麻香型、兼香型、米香型等。 國內有大概兩萬家酒廠，其產品品牌數萬個，但是就目前來說，主要香型只有以下12種：醬香型：以茅臺酒為代表，醬香突出.香味幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香。以高梁為原料.高溫大曲、石壁泥底窖發酵、清蒸回沙工藝，一次循環長達10個月，陳釀期3年以上。濃香型：以五糧液、國窖1573 和瀘州老窖為代表，是我國曲酒中產量最大的一類香型。窖香濃郁、綿甜甘洌、香味協調、尾j爭余長。以高梁為主料，以中溫大曲為糖化發酵劑，混蒸續糟法.以肥泥老窖為發酵容器，發酵周期達2—3個月.陳釀期1—3年清香型：以汾酒為代表，清香純正.五味協調，醇甜柔和.余味爽凈。以高梁為主料，以低溫曲為糖化發酵劑，采用清蒸清燒、二遍清工藝，以陶缸為發酵容器，發酵周期為21--28天，陳釀期1年。清香型（二鍋頭工藝）代表：紅星二鍋頭 牛欄山二鍋頭鳳香型：以西鳳灑為代表.具有清、濃等多類香味，均不露頭，五味俱全、協調。兼香型：以白云邊酒、玉泉酒為代表.濃、醬香兼有之而協調。米香型代表：以桂林三花酒為代表.蜜香清雅、入口綿柔、落口爽冽、回味怡暢。以稻米為原料，以小曲為糖化發酵劑，以水泥池為發酵容器，半固態發酵，液態蒸餾。發酵周期一周左右，陳釀期6個月以上。特香型代表：以江西四特酒為代表，三香(濃、清、醬香)兼有，香味幽雅舒暢，分層協調。芝麻香型代表：以景芝特曲白干為代表，輕微醬香和濃香.伴有焦香、炒芝麻的幽香。豉香型：以玉冰燒為代表，玉潔冰清、豉香獨特、醇厚中潤、余味爽凈。此酒是小曲酒加肥豬油浸泡而成。老白干香型代表：衡水老白干酒藥香型：以董酒為代表，香味幽雅.藥香協調舒暢。清香型（青稞原料）：青稞酒

共五大香型，濃香型、醬香型、清香型、米香型、復香型

正常的話分為四大香型! ⒈醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優秀代表。 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協調，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒