今天剛好像買酒的。這樣的，一般來說前面的比后面的要好，因為前面的是茅臺酒，后面的是醬香型茅臺系列酒，當然，如果前面的生產年份是2008年以后，那么就是假的，大概是這樣，茅臺集團現在有好多酒廠，要認真區分，謝謝。

GB/T26760⑵011的比較好1些

GB/T18356好

白酒上面的等級字符是GB/T打頭的，后面基本上有兩種數字排列，一種是GB/T 10781另一種是GB/T 26761，而GB/T后面是10781.1代表酒香型是濃香型。后面是10781.2的是清香型，而后面是10781.3的是米香型白酒。如果GB/T后面是GB/T 26761，這種字樣一般都代表小曲固態型白酒。目前為止，國家白酒檔次比較高的要數茅臺和五糧液。其次是瀘州系列和古井貢系列，以及汾酒系列還有洋河系列、劍南春系列等等，再往下就是一些檔次比較中等和中低等的了。白酒的分類是非常復雜的，因為按照香型來分類，要分為醬香型、濃香型、清香型、米香型等七大類。如果按照原料分類會更加復雜，其中糧食酒分為高粱酒、玉米酒和大米酒等。而瓜干酒分為紅薯酒和白薯酒。另外按照使用的酒曲來分類，還要分成大曲、小曲和麩曲等。

GB/T 22736-2008 地理標志產品 酒鬼酒本標準規定了酒鬼酒的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的地理標志產品酒鬼酒的生產、流通和質量管理。

不一定哦，好酒喝出了的，原漿酒喝了是不會上頭的

10781.2優級酒質是最好的，其次是一級。gbt10781.2代表清香型白酒，清香型白酒分為優級和一級，優級的感官指標和理化指標比一級高，gbt10781.2優級可以說就是質量高的清香型白酒。白酒的介紹和認識如果你仔細地觀察過醬香型白酒產品的配料表標簽就會發現，白酒的執行標準是GB/T20760-2011，有些產品則可縮寫為GB/T20760。除了有GB、DB和QB之外，還有優級和一級之分。很多醬香型白酒都會標注優級還是一級，一般就會認為這是區別白酒好壞等級的標志，但是嚴格來說并不能以好壞來評判。GB/T 10781.2（一級）”的意思是“符合（清香型白酒）國家標準中的一級品標準的要求”，GB意思是國家標準，T10781.2的意思是清香型白酒的標準。GB/T 10781.2是“清香型白酒”國家標準。該標準對清香型白酒的級別分為“優級”和“一級”，并各有相應的指標要求。

一樣等級的標準，只是規定的品種不同。GB/T26761-2011小曲固態法白酒：本標準適用于醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。GB/T 26760-2011醬香型白酒：本標準適用于醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。白酒(外文名:Liquor and Spirits )，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒 的茅五劍，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。

GB/T10781.1標準代表固態法濃香型白酒標準。其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。擴展資料：一，白酒指標：1、感官。白酒質量的優劣主要通過物理、化學分析和感官檢驗的方法來判定，正確的反映出酒的色、香、味的內容，必須依靠人的感官鑒定。白酒的感官質量包括色、香、味、格四個部分。要通過眼、鼻、舌三方面的形象來判斷酒體。2、酒精度。在20℃時，100mL酒樣中含有酒精的毫升數或100g酒樣中含有的酒精的克數。3、固形物。白酒固形物是指在100~105℃下測定，經蒸發排除乙醇、水分和其他揮發性組分后的殘留物。4、甲醇。國家標準規定，以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L，以其他原料生產的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。(甲醇指標按 100%酒精度折算)5、鉛。國標規定，60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L（以Pb計）。鉛超標會引起中毒。6、錳。衛生標準要求錳在酒含量中，不得超過2mg/l(以Mn計)。錳是人體正常代謝必需的微量元素，但過量的錳進入機體可引起中毒。二，白酒的執行標準有如下幾種：1.GB\T10781-2006是固態發白酒的執行標準，是采用純粹糧食為原料，用經固態發酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒；2.GB\T20822-2077是固液結合法白酒的執行標準，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成；3.GB\T20821-2007是純酒精酒的執行標準，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。參考資料：百度百科-白酒標準匯編（第二版）

不能的。這種鑒定方法只能作為參考。有不少“酒精酒”通過選擇地方標準，企業標準來繞開工藝及酒質問題。所以，當您看到標準號為DB,QB開頭，就需要多一份留意了。我們可以判別哪種酒千萬別喝，但不能確定哪種酒是絕對沒問題的。有不少酒明明是食用酒精勾兌，卻偽造自己的身份標注了純糧固態的執行標準。如今很多GB/T10781.1-2006 濃香國標，GB/T10781.2-2006 清香國標都被玩壞了，明明產品使用了食用酒精，卻不顧法律規定胡亂標注。[實用總結]1、建議小心購買GB/T20821,GB/T20822 或者GB/T2757的產品。2.持觀望態度購買DB或QB開頭的產品;GB里的(一級)產品; 被市場濫用的GB/T10781.1-2006,GB/T10781.2-2006的產品。不同的代碼：GB/T20821液態法白酒GB/T20822 固液法白酒GB/T10781.1濃香型白酒(五糧液，瀘州老窖，劍南春等)GB/T10781.2 清香型白酒(寶豐酒，汾酒等)GB/T10781.3 米香型白酒GB/T14867 鳳香型白酒(西鳳酒等)GB/T16289 豉香型白酒GB/T20823 特香型白酒(四特酒等)GB/T20824 芝麻香型白酒GB/T20825 老白干香型白酒(衡水老白干等)GB/T21820 地理標志產品舍得白酒GB/T21822 地理標志產品沱牌白酒GB/T22041地理標志產品國窖1573白酒GB/T23547 濃醬兼香型白酒(白云邊等)GB/T26760 醬香型白酒(茅臺酒，郎酒等)

我國白酒執行標準：GBT10781-2006是固態法白酒的執行標準，是采用純粹糧食為原料，用曲經固態發酵生產的酒，也就是大家常說的好酒。GBT20822-2007是固液結合法白酒的執行標準。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。GBT20821-2007是純酒精酒的執行標準。新標準是強制性規范，能幫助消費者辨別不同工藝的白酒，避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以劣充優。今后，消費者可以從執行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。如果您發現酒的執行標準是糧食酒的執行標準，而瓶中的裝的卻是酒精酒，您就可以以侵犯消費者知情權起訴廠家。

白酒好壞的標準最直接的還是體現在生產標準上，檢測部門對于每個類型的白酒，都制定了明確的標準，通過酒里含有的成分來確定，如酸的總含量、酯的總含量等等。目前白酒生產工藝有三種、香型有12種。三種生產工藝有固態法、固液結合法、以及液態法，簡單來說，就是糧食酒、半糧食酒和酒精勾兌酒。GB/T 26760-2011 醬香型固態發酵標準；GB/T 10781.1-2006 濃香型固態發酵標準；GB/T 10781.2-2006 清香型固態發酵標準；GB/T 10781.3-2006 米香型固態發酵標準；GB代表“國家標準”，上面這些標準只是香型不同，但都是放心的糧食酒。GB/T20822 固液法標準；GB\T20821-2007 液態法標準；這兩個標準雖然也是國家標準，但與前面的有工藝上的本質區別，一個是固液結合標準，一個是液態法標準，也就是酒精酒標準。除了生產標準之外，瓶標上一般還會標準優級、一級、二級的區分，這個就與生產原料、理化標準（香氣、口味、風格和酸酯含量）有關了。比如醬香型白酒，必須是使用大曲釀制的才可以標注優級，如果是使用麩曲工藝只能標注一級。再比如以我們熟知的53°醬香型白酒為例，優級、一級都有嚴格的理化指標：優級必須滿足：總酸≥1.40g/L，總酯≥2.20g/L，己酸乙酯≤0.30g/L，固形物≤0.70g/L。一級必須滿足：總酸≥1.40g/L，總酯≥2.00g/L，己酸乙酯≤0.40g/L，固形物≤0.70g/L。此外，酒的香氣、口味、風格也會影響品質級別。優級的醬香型白酒香氣必須是醬香突出，香氣優雅，空杯彌久留香；口味必須是酒體醇厚、豐滿，諸位協調，回味悠長；風格必須具有本品典型風格。擴展資料好白酒的特點第一點，沒有使用任何化學添加劑的白酒；第二點，工藝嚴謹，古法傳統工藝最具特色，干凈衛生，不會因為加工過程而對白酒質量造成問題；第三點，原料是好的，用來釀酒的一定要經過嚴格篩選，才能保證釀造出的白酒品質。

白酒瓶瓶口是沒有標準的尺寸的，都是根據容量、產品形狀來確定瓶子的尺寸。我做陶瓷酒瓶的，提供一個比較常見的陶瓷酒瓶尺寸給你，內直徑：17mm外直徑：23mm。 白酒瓶沒有標準的尺寸所有的玻璃瓶都是根據客戶的需求開發設計出來的要做到多大容量，多少的重量，瓶身的直徑，高度，口徑都是根據客戶的要求由模具廠來設計出來的玻璃瓶廠再使用設計出來的模具進行生產。 沒有一定的。因為現今設計概念廣了。只要美觀 什么樣的都有。 啤酒瓶的重量是沒有規定的，啤酒瓶主要分兩種：標準瓶和專用瓶。 目前市場上的標準瓶已經不多見了，呈現淘汰的趨勢。越來越多的是各個廠家自己制定的專用瓶。 按大小規格分： 330ml、500ml、580ml、600ml、620ml這幾種。

GB/T10781.1-2006是糧食酒，不是勾兌酒。1、固態法白酒的執行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。2、固液結合法白酒的執行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。3、液態法白酒的執行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。擴展資料勾兌酒是用不同口味、不同生產時間，不同度數的純糧食酒，經一定工序混合在一起，以達到特定的香型、度數、口味、特點的酒。勾兌酒的組成部分是酒精、香精、糖精、水?！肮磧丁笔蔷祁惿a中專用技術術語，是生產中的一個工藝過程，指將各種不同類型、不同酒度、不同優缺點的酒兌制成統一出廠風格特點和質量指標一致的工藝技術方法。勾兌是一種靠酒勾兌師的感官靈敏度和技巧來完成的，有豐富經驗的勾兌師才能調出一流的產品。“勾兌酒”與傳統的完全發酵酒比缺少發酵過程的生物代謝產物，一般不如好的原漿發酵優質酒。但缺少技術、設備落后的一般發酵酒口感差，衛生指標成分也沒有好的“勾兌酒”好，飲后會出現視力下降、頭痛等不適反應?！肮磧毒啤币灿袃灹又郑话阍谡幍牧魍ōh節出售的酒手續齊全、質量相對有保證。至于到底哪種好，在具備基本質量和衛生指標合格的前提下，在眾多的酒品中選取適合您的口味為好，關鍵是看酒的內在質量。參考資料：搜狗百科--勾兌酒

GB/T10781.1-2006是糧食酒，不是勾兌酒。（1）固態法白酒的執行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。（2）固液結合法白酒的執行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。（3）液態法白酒的執行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。

GB/T10781.1-2006不是勾兌酒。根據《全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范》規定：1、固態法白酒的執行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。2、固液結合法白酒的執行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。3、液態法白酒的執行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。擴展資料：白酒產品標準匯編：1、GB10343-2002食用酒精 2、GB10343-2002《食用酒精》第1號修改單 3、GB/T10781.2 -2006清香型白酒 4、GB/T10781.3 -2006米香型白灑 5、GB/T14867-2007鳳香型白酒 6、GB/T16289-2007豉香型白酒 7、GB/T20821-2007液態法白酒 8、GB/T20822-2007固液法白酒 9、GB/T20823-2007特香型白酒 10、GB/T20824-2007芝麻香型白酒 11、GB/T20825-2007老白干香型白酒 12、QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒 參考資料：搜狗百科-白酒標準匯編

白酒等級分為優級、一級、二級。白酒質量不一，主要表現在香味成分的含量上。優級比一級質量好。國家標準GB/T 10781中，兩者都是糧食酒。企業標準不好說，因為各個企業自行制定的標準，要求不一，可以是糧食酒，也可以是配制酒。白酒廠在生產過程中，受原料、工藝、季節、酒窖、甚至大師傅水平的影響，酒的質量有所不同。1. 按國家標準來分：優級、一級。2. 按酒廠內部來分：丟糟酒（頭渣酒）、二渣、三渣、四渣、窖底酒。3. 窖底酒分:酒頭調味酒、優級、一級、二級（對品評不合格的酒和上面幾渣酒就混在一起了）。4. 窖底那一渣的經過二次發酵或壓池后的叫雙輪底酒.（這是全窖中最好的酒）也是要經過品評分出等級

1，按酒精含量可分為：①高度酒（主要指60°左右的酒）。②降度酒（一般指降為54°左右的酒）。③低度酒（一般指39°以下的白酒）。2，按使用的主要原料可分為：①糧食酒。如：高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒（有的地區稱紅薯酒、白薯酒）。③代用原料酒。如：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。3，按糖化發酵劑可分為：①大曲酒。用大曲（指曲的形狀）釀制的白酒。②小曲酒。用小曲釀制的固態或半固態發酵白酒。因氣候關系，它適宜于我國南方較熱地帶生產。用小曲制成的酒統稱為米香型酒。③快曲酒。4，按香型可分為：①濃香型（亦稱瀘香型、五糧液香型和窖香型）白酒。②清香型（亦稱汾香型、醇香型）白酒。③醬香型（亦稱茅香型）白酒。④米香型（小曲米香型）白酒。⑤其他香型（亦稱兼香型、復香型、混合香型）白酒。5，按產品檔次可分為：①高檔酒。是用料好、工藝精湛、發酵期和貯存期較長、售價較高的酒，如：名酒類和特曲、特窖、陳曲、陳窖、陳釀、老窖、佳釀等。②中檔酒。工藝較為復雜、發酵期和貯存期稍長、售價中等的白酒，如：大曲酒、雜糧酒等。③低檔酒。亦稱大路貨，如；瓜干酒、串香酒、調香酒、糧香酒和廣大農村銷售的散裝白酒等。6，按生產工藝可分為：①固態法白酒。原料經固態發酵，又經固態蒸餾而成。為我國傳統蒸餾工藝。②液態法白酒。原料經過液態發酵，又經過液態蒸餾而成。其產品為酒精，酒精再經過加工如串香、調配后為普通白酒，俗稱大路貨白酒。③調香白酒。用固態法生產的白酒或用液態法生產的酒精經過加香調配而成。④串香白酒。液態法生產的白酒或用液態法生產的酒精經過加香調配而成。擴展資料：白酒的有害物質：雜醇油：雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經系統充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內的氧化速度比乙醇慢，在機體內停留時間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質含量多時，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點一般高于乙醇(乙醇沸點為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時，應掌握溫度，進行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。醛類：酒中醛類是分子大小相應的醇的氧化物，也是白酒發酵過程中產生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質毒物，能使蛋白質凝固，10克甲醛可使人致死。在發生急性中毒時，出現咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現象?？啡C體也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時，蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產中為了降低醛類含量，應少用谷糠、稻殼，或對輔料預先進行清蒸處理。在蒸酒時，嚴格控制流酒溫度，進行掐頭去尾，以降低酒中總醛的含量。甲醇：果膠質多的原料來釀制白酒，酒中會含有多量的甲醇，甲醇對人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多，甲醇在體內有積蓄作用，不易排出體外，它在體內的代謝產物是甲酸和甲醛，所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發生急性中毒時，會出現頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀，繼續發展可出現呼吸困難，呼吸中樞麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現為粘膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等，以致雙目失明。參考資料來源：搜狗百科-白酒