我覺得長城，張裕，王朝dynasty，通化，新天，茅臺紅酒，豐收，莫高這牌子的就不錯，都是些maigoo品牌排行網上推薦的十大紅酒品牌，在各大和超市也都有賣的，喝的人也挺多的，我自己喜歡張裕的，你可以參考下。不過，目前國內市場上充斥著數百個紅酒品牌，紅酒市場可謂魚龍混雜，許多中小企業全靠從國外進口或走私劣質葡萄汁，然后在國內灌裝生產，有的企業甚至用“三精一水”來兌制紅酒，其質量無從保證，更談不上對身體健康有益了,所以建議你買有名的牌子的

看是國內的還是國外的。國內的檔次高點的我建議張裕：“02卡斯特特選和卡斯特珍藏。”長城：“92長城干紅和86長城干紅?！眹獾慕洕试S可以試試法國五大酒莊的酒，特別是波爾多地區的，法國的低檔次酒酒不要喝了，我覺得還沒92長城好。不過，目前國內市場上充斥著數百個紅酒品牌，紅酒市場可謂魚龍混雜，許多中小企業全靠從國外進口或走私劣質葡萄汁，然后在國內灌裝生產，有的企業甚至用“三精一水”來兌制紅酒，其質量無從保證，更談不上對身體健康有益了,所以建議你買有名的牌子的。

紅酒是帶些甜味的，干紅喝到嘴里有點干巴巴的。因為你想減肥，建議你買干紅，干紅里面的糖分相對會少點。張裕，解百納是上選，價格選70元以上的。不要一次喝太多，一大口就可以了，喝太多也不好，葡萄酒除了減肥還可以美容，最好是睡前喝，效果更好

一：國內比較好的紅酒推薦： 云南的“香格里拉”，藏秘，王朝，張裕，中糧長城等紅酒。在國內都是很出名的紅酒，口碑很好！二：進口紅酒： 進口紅酒比較好的一般都是來自法國、意大利、西班牙、葡弗牙和美國等地的。 如果不是太奢侈的話，完全可以選擇進口的中低價紅酒： 我的意見是： 第一選擇路易莊園八十多元一瓶口感潤澤，滑有淡香，開瓶即飲，微澀，開瓶后放十三分鐘，口感剛好。第二選擇，威龍干紅，96五十元左右與路易莊園相似，以滑潤為主，但酒味要淺一些。 第三選擇，圣大莊園，三十左右，雖然是低價酒，但其味道，也還是不錯的，只有點雜質的味道濃一點。三：世界頂級紅酒品牌推介： 100-200元，doc等級kressamnnmerlot2002年果香濃郁,口感順滑木桐嘉棣2000年典型法國酒,口感順滑平衡美蘭達2001年澳洲酒,果香濃郁300－500元，aoc等級帆船1998年典雅法國酒,入口香滑拉比亞2000年清爽易燃,酒味復雜500－1000元，vdop等級carruadesdelafite1997年現在暫時未到喝它的最好時候lesfortsdelatour1998年單寧強勁,現在喝還太早1000元以上，vdmep等級維嘉西西里亞副牌1996年正牌紅酒的豐韻,口感特別活靈魂1998年清爽果味濃,有法國風味柏馬仕1988年果味濃郁,要醒一個小時。紅酒是帶些甜味的，干紅喝到嘴里有點干巴巴的。如果你想減肥，建議你買干紅，干紅里面的糖分相對會少點。 張裕，解百納是上選，價格選70元以上的。 不要一次喝太多，一大口就可以了，喝太多也不好，葡萄酒除了減肥還可以美容，最好是睡前喝，效果更好~

靜靜期待那寒流來臨的十一月，氣溫驟降至零下八度，太陽升起前，人們精心采摘冰雪簇擁著的葡萄，十中選一，柔性浸提，滴滴精粹。 歷經數月高密度發酵，珍藏于地下酒窖，氤氳融合橡木與冰葡萄汁液的品味，果香四溢，清甜芬芳，彌漫著新鮮的櫻桃氣息。 飲用前將其冷藏至4—10℃，更能充分領略飲用后唇齒留香的超凡感覺。 誘惑每根神經，撼世之作，無愧酒中經典-----這就是吉林通化干紅

澳洲酒是目前市場上性價比比較不錯。口感也相對柔和，喝紅酒是促進你的血管，有促進皮膚的作用，減肥不知道有沒有用

干紅，崴龍等

波爾多

葡萄種類 要釀出有豐富果香的紅酒，選用的葡萄是很重要的。CarbernetSauvignon是全世界最受歡迎的黑色釀酒葡萄，原產自法國波爾多，既容易生長又適合不同天氣。喝下這種葡萄酒你能會感受到陣陣黑色水果的香味。而以果香著名的Merlot同樣產自波爾多，它的口感圓滑厚實，而酸度較低，所以較易入口。 PinotNoir和Gamay都是產自法國勃根第，Gamay所生產的葡萄酒顏色呈淡紫紅色，口感清淡但含豐富新鮮果香，比較入口單純，屬于酒齡年輕時即喝的葡萄酒。PinotNoir在年輕時的酒香會以櫻桃等紅色水果香為主，但多年后酒香就會變得更豐富。Syrah原產自法國隆河谷地產區的北部，酒色深紅甚至近黑，酒香濃郁而且豐富多變，以黑色果實的香味為主。 紅酒的年份及產地 懂得分辨和欣賞高品質的紅酒實在是一門高深的學問，無論是從選酒、儲存、用酒時的溫度與環境，甚至所用的酒杯，各種細節和要點都不容馬虎，因為這些因素都影響著紅酒的品質和味道，而我們也將會逐一探討，為大家探究紅酒的特質。在挑選紅酒時，不少初學者都誤以為出產年份是最重要的考慮因素。雖然一個“好年份”對于一支高品質的紅酒來說是重要，但紅酒品質好與壞，也需要視乎出產國家和地區。 一般來說，我們認識到最傳統的紅酒都是來自法國的，而大家所討論的“好年份”，正正是針對著名盛產紅酒的法國波爾多地區所出產的紅酒?！昂媚攴荨钡亩x是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方，出產的葡萄釀制的紅酒品質比較優良，至于價格的高低，就要視乎出產的數量和產地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。 紅酒的種類繁多，我們可根據出產國家來決定它們是“新世界”還是“舊世界”酒?！芭f世界”酒就是指一些較傳統和有較長制造紅酒歷史的國家，例如知名度高的法國和意大利。既是侍酒士(sommelier)，又是紅酒店老板的紅酒顧問EricKwok指，出產年份和溫度對“舊世界”的紅酒品質較為重要，因為這兩個國家的天氣變化較大，種植出來的葡萄品質會有參差，直接影響釀出來的紅酒品質。相反，“新世界”的紅酒多由澳大利亞、智利、西班牙、加洲、南非、羅馬尼亞等地制造，她們的天氣變化比較穩定，所以年份對“新世界”的紅酒的影響比較低，但如果某個好年份制造出來的紅酒，其品質當然較高。 紅酒酒標 每一瓶紅酒的樽身都貼有酒標，但寫了什么資料，大家可能未必太清楚。無論是“新世界”還是“舊世界”的紅酒酒標，都必定會在最上方寫上出產紅酒的酒廠或酒窖名稱，而其酒標最不可少的當然還有出產年份。同時，“舊世界”紅酒的酒標上，會仔細地標明葡萄的產地，甚至會列出葡萄的種植農地，Eric指出，酒標上的產地資料越詳細，紅酒的品質就越得到保證。“新世界”紅酒的酒標很多時候都會記下所用葡萄的名稱，這是在“舊世界”紅酒酒標上較少見到的。 看 優質的紅酒應該充滿光澤而且通透，很吸引人的；如果色澤偏向暗和混濁，這支紅酒的品質相信并不高。 聞 紅酒選用優質的葡萄釀制的話，品嘗紅酒時應可嗅到葡萄的果香味，你能想象到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實制造，而且會感到其深度和復雜性，因為往往紅酒都是由超過一種的葡萄釀成的。 搖 品紅酒應該用高腳杯，這樣可以確保當你想緩緩將杯中的酒“搖醒”以展露它的特性，這就像攪拌鍋里已經煲好的湯，使它散發香味的道理一樣。 品 色和香都是感官感覺，直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質感、味道和層次；優質的紅酒停留在你的口腔內時應有幼滑的感覺，慢慢感受到其香醇，然后味道會豐富起來；酒香會令你有回味的感覺，而且在口腔內久久未能散去。 其實要懂得分辨紅酒的品質實在全憑個人經驗和感覺，與朋友分享經驗，然后互相認同，相信是一個很重要的學習過程。上面都是Eric多年來積累了豐富經驗才可得出的心得，希望這些貼士都可以有助大家在未來選購和品嘗紅酒時的參考。

澳大利亞的葡萄酒，尤其是南澳洲的，首推“杰卡斯西拉－加本納”其緣于澳大利亞最早的葡萄園，無比豐滿的酒體、深沉厚重的口感，平衡的單寧，如情人的吻一般令人難以忘懷（嘿嘿）。同系列的還有“杰卡斯赤霞珠”和“杰卡斯霞多麗”也非常好，就是沒有“加本納”厚重?！敖芸ㄋ刮骼颖炯{”95～110元之間，另外兩種價錢也都差不多。

品酒由三部分組成，即視覺的觀嗅覺的聞何味覺的嘗，也就是說通過觀聞嘗對酒的色香味進行認識。品酒的關鍵不在于僅僅對感覺器官的刺激，并停留在這一層次，而必須將感官所受到的信號傳送到大腦，啟動記憶神經系統，進入到品酒的最高境界---想象。因為有了想象，才能對色香味進行比較、描述和評定，有了想象，才能進入葡萄酒那神秘的世界。觀聞嘗誰都會，但想象力卻是大不相同的，也是最難領會的。1、視覺的觀　　這一過程要完成對酒的澄清度、顏色（色彩、濃度、光澤）、掛杯性的觀察和描述?！　〕吻宥龋壕频谷刖票笙炔灰獡u晃酒杯，而是將酒杯舉起放在明亮的光線和眼之間，觀察酒的澄清度。就應該是清澈的，如酒中出現霧狀或有細微的懸浮物，說明酒是有問題的，原則上是不能喝的。但開瓶時不慎將木塞屑弄到了酒中；或開的是瓶有些酒齡的紅酒，在倒酒時將沉淀物倒入了酒杯；或一瓶白酒曾處于溫度較低的環境中，產生了酒石酸結晶物，這些都不算酒的缺陷?！　∩剩簩⒕票瓕χ咨谋尘皟A斜45度，觀察酒的色彩，白葡萄酒的顏色可能從幾乎無色的水白色到琥珀色，紅葡萄酒的顏色則會從紫黑色到棕色。葡萄酒的顏色主要決定于3要因素：葡萄品種、收獲期的氣溫和酒齡。霞多麗酒的顏色比雷司令酒的顏色要深。同品種的葡萄，產于氣溫高的地區，其釀成的酒顏色深；產與寒冷地區的葡萄，其制成的酒顏色相對較淺。白酒隨酒齡的增長顏色會逐步加深，紅酒卻相反。　濃度：酒除了有色彩上的差異外，還有色彩濃度上的深淺之不同。尤其對紅酒來說，有的酒盡管顏色深，但倒入杯后仍能清澈見底，有的則完全無法見底，接近不透明。因此，濃度在一定意義上指的是酒液的透明度，衡量濃度的指標是：深和淺。在觀察酒的色彩和濃度時，留意杯心與杯壁邊緣的色調差異，紅葡萄酒邊緣顏色比杯心的顏色要淺，白葡萄酒則相反。酒齡越長的酒，其杯心與邊緣的色調差異就越大，這也是判別酒齡的一個方法?！　」鉂?酒越新就越有關澤，酒越陳就越黯淡　掛杯性：歷史上掛杯性也是衡量酒質的一個指標，尤其對傳統產酒區更是如此。掛杯性表明了葡萄的成熟度，也是收購葡萄時定價的重要參考依據。掛杯性對新興產酒區，尤其像澳大利亞和加州完全沒有酒質意義，因為在那兒的葡萄一定能充分成熟的?！?、嗅覺的聞　　先不要搖晃酒杯，將酒杯舉起，放在鼻子下，輕輕地聞兩下，對葡萄酒留下初步的印象。聞時不要深呼吸，因為嗅覺器官很容易因刺激過深而反應遲鈍。隨后搖晃酒杯，使就在杯中打轉，將酒中的香氣釋放出來，此時拿起酒杯先輕輕聞一下，隨后用短促的深呼吸方式來聞，以增加酒中的香氣對嗅覺器官的刺激。最多進行兩次深呼吸，短促的深呼吸比長長的深呼吸更能抓住香氣的特征。葡萄酒所含的香味是非常復雜的，越是好的葡萄酒，其香味就越多，越復合，層次也越豐富?！　∪藗兺ǔ⑵咸丫扑臍馕斗殖梢韵聨状箢?，如水果味、花卉味、香料味、植物味、動物味、熏烤味、木頭味和食品味等。　　水果味：我們可以用各自的經歷及對水果的認識為標準來識別葡萄酒中的果香味，如蘋果、荔枝、哈密瓜、草莓、櫻桃、無花果、椰子和枇杷等?！　』ɑ芪叮喊ǜ黝惸闼煜?，并給你成六下鄉為印象的花卉，如紫羅蘭、玫瑰和水仙花等?！　∠懔衔叮喝绾贰⒐鹌?、茴香和花椒等。　　植物味：如香草、青椒、地瓜、核桃、紅棗、菌菇、黑木耳和黃花菜之類　　動物味：通常指皮毛味、皮革味、臊味和麝香味等。　　熏烤味：由于橡木桶在制作過程中多數都要經過熏烤，經橡木桶培養的葡萄酒也就常常帶有此類味，如烤木味、面包味、土司味、咖啡味、煙草（雪茄）味和巧克力味等?！　∈称肺叮阂话阒讣庸み^的食品，如奶油，奶酪，蜂蜜，豆腐，豆沙，赤豆湯，糖山芋和餅干等。　　我們不必在乎自己對葡萄酒香味的識別是否與他人的一樣，因為每個人對氣味的判別都有自己的經歷和認定標準，事實上，就是品酒專家也沒有兩份會對酒的香味給于相同的描述。葡萄酒為什么會包含如此豐富的香味？專家認為，這來自于葡萄本身（來自品種、大地和氣候的組合），釀制（酵母的作用）和陳釀過程（緩慢的氧化反應）通常來自新鮮葡萄的香氣屬果香，釀制過程所產生的是發酵香，陳釀過程而得的稱謂醇香。　　3、味覺的嘗　　喝上一口酒，先別急著咽下去，讓酒在口中停留十幾秒鐘，用舌頭向攪拌機那樣搗鼓口中之酒，使舌頭的各個部位及口腔都能接觸到酒，微微張開嘴，吸入少許新鮮空氣，通過口腔的升溫和氧化使酒香得以進一步的釋放，然后可以將酒咽下了。任何葡萄酒在品嘗時都有4種最基本的風味：酒精味、果味、酸味和甜味?！　∑吩u要素：　?、賳螌幨羌t酒特有的成分，對其的感覺是酸和澀?！　、谄胶?，也就是口感，所謂的口感平衡，就是感覺順暢、圓潤、舒滑。對白酒來說，酸與甜的平衡是最主要的，對紅酒來說，由于單寧含量高，使平衡變得相對復雜，所以紅酒的平衡是酸甜和單寧間的三維平衡?！　、劬企w，是個不好理解的概念，也是葡萄酒品評中最抽象的概念，即感受酒在口中的重量，酒體通常分為重中輕?！　、芰粝銜r間，是衡量葡萄酒的另一指標，指酒下咽喉后其香味在口中停留的時間，有的酒其香味能在空腔中滯留幾十秒，留香時間越長越好?！　、葙|感，與酒精含量、單寧多寡、酸、甜等有關，很大程度上受酒本身層次是否豐富和細膩的影響，酒之質感通常用面料來描述，像絲綢般柔滑，或像牛仔布那樣粗糙。　　品酒的最高境界不僅僅在于對各種酒之色香味的識別和記憶，還在于對酒之風味的強度、純度、層次感、典型性、特殊性等的甄別。

紅酒的酒勁差不多，口味因人而異因酒而異。每個人喜歡不一樣。比較好喝比較甜的基本是冰酒，德國的比較多，還有就是甜的雪利酒。不懂酒的女孩子會喜歡，很多像香香的甜的發膩的果汁。

買半干或者甜的冰酒吧，13度左右的，甜的冰酒有的

葡萄牙的波特酒。