高度白酒能喝四兩算是能上得了酒桌的量，能喝半斤是不錯的酒量，能喝六兩已經算是厲害的酒量，喝七兩到一斤的是不愛惜身體過于放縱自己的群體，不能稱為厲害。酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度才能算高度酒。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。發展方向：白酒行業加強了產品結構、組織結構、運行機制等多方面的調整后，經濟增長方式發生了改變，由原來的粗放式經營，依靠量的擴張，向集約化經營，依靠品牌效應、文化效應、質量效應、市場精耕細作等方式的轉變，提高了經濟增長的質量和效益。白酒行業，特別是名優白酒企業的經濟實力大幅度提升。傳統名優白酒受到消費者青睞：隨著人們生活質量的提高，把飲好酒作為一種精神享受的消費群體越來越大，同時，全社會對民族傳統文化的重視和挖掘，對名優白酒的消費產生了積極的影響。老牌名酒煥發了青春，新一代的名優白酒大有后來居上之勢，各地方名優酒牢牢占領了本地市場。

一般來說白酒50℃以上，能喝7--8兩，保證自己頭腦清醒的，酒量還算可以。那么每天飲多少酒，才算是安全量呢？這是一個很難回答的問題。其實根據個人的酒精耐受程度而定。這其中最主要的因素，如年齡，情緒，環境等方面的影響。一般來說，一個體重60公斤的人，喝60度的白酒，每天最多喝50毫升，也就是1兩。不論是飲酒助興抑或借酒消愁，都應該考慮醉酒對人體的傷害。飲酒最最忌諱的就是醉酒，急性中毒。以往人們總認為醉酒是酒精的單一的作用，其實不全對。因為酒精可以引起中樞神經的麻痹，但是酒精中的乙醛卻是罪魁禍首，它引起的中毒反應，完全不是酒精可同日而語。醒酒辦法：1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收；2、豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出；3、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒；4、蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，并減少對酒精的吸收；5、子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮?子，去皮食用，可以醒酒；6、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

酒文化源遠流長啊！但是喝白酒，酒量多少算一般水平？可能很多人對此都會好奇，但是一般來說沒有固定答案。酒量高度，根據不同的酒精度數、不同的地域城市都有著不一樣的標準，就白酒來講，如果拋開度數不提，那么在不同的城市，有著不同的標準。 蒙古族兄弟熱情好客，豪爽灑脫，成年蒙古族兄弟白酒喝起來，一斤半斤是很常見的量，很多人喝一斤都不是問題。內蒙向南，張家口地區的朋友也很能喝，即便是女性，一斤也是常見的量。 東北和安徽兩個地區的朋友也是好酒量，八兩到一斤不在話下。能喝者比比皆是。似乎越往南，大家的酒量越低，綜合來看，北方一斤是常量，南方四兩是常量。低于常量80%那就只能說一般了。當然了這些都是個人見解如有不同看法歡迎討論留言。我個人來說很少喝酒，但是碰到不喝不行的時候，還是要喝的，喜歡清香型的白酒，很少喝醬香型的，白酒一般情況下3~4兩，再喝都會吐了，啤酒的話大概一般都是在3-4瓶左右，如果喝湖南那邊的果酒的話八量到一斤都還好，所以說喝酒這個多少算一般沒有固定的答案。但是小酌怡情，貪杯傷身，喝酒對人體的傷害是全面的，尤其空腹喝酒摧殘更大。首先喝酒直接傷肝，身體解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和腫瘤。其次喝酒傷胃，喝酒還會傷害心臟、脾臟，胰腺，容易引起高血壓，心血管病，中風和胰腺炎。喝酒會傷腎，造成前列腺炎，影響性功能。喝酒傷神經，喝酒傷害容貌，經常喝酒的人容貌枯槁、憔悴，皮膚也容易衰老。