1.白酒產品標準號有3種。 2.白酒的執行標準有如下幾種：GB\T10781-2006是固態發白酒的執行標準，是采用純粹糧食為原料，用經固態發酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒。 3.GB\T20822-2077是固液結合法白酒的執行標準，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。 4.GB\T20821-2007是純酒精酒的執行標準，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。 5.GB/T10781標準代表固態法濃香型白酒標準。 6.其中，"GB"是國家標準的首拼，"T"是推薦標準，"10781"是標準號，".1"是文件號。

白酒的執行標準有固態法白酒、酒精勾兌酒、液態法白酒、米香型白酒、濃香型白酒等種類。1、固態法白酒：固態法白酒即純糧食酒，執行標準號是GB/T10781。制作工藝復雜，香甜可口。2、酒精勾兌酒：主要是由糧食酒和酒精勾兌制成，國家執行標準號為GB/T20822。3、液態法白酒：液態法白酒是用食用香精和食用酒精勾兌出來的白酒，國家執行標準為GB/T20821。4、米香型白酒：屬小曲香型酒，以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。執行標準號為GB/T10781.3。5、濃香型白酒：濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口苦、落口綿、尾凈余長等特點。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯，執行標準號為GB/T10781.1。

白酒執行標準主要指產品執行標準，其主要是按香型分：GB／T10781．1－2006濃香型白酒。GB／T26760－2011醬香型白酒。GB／T10781．2－2006清香型白酒。GB／T23547－2009濃醬兼香型白酒。GB／T20823－2007特香型白酒。GB／T10781．3－2006米香型白酒。GB／T16289－2007豉香型白酒。GB／T14867－2007鳳香型白酒。GB／T20824－2007芝麻香型白酒。GB／T20825－2007老白干香型白酒。GB／T26761－2011小曲固態法白酒。DB50／T15－2008小曲白酒。DB34／T1315－2010柔和型白酒。DB34／T1258－2010淡雅型白酒。DB34／T1791－2012明綠香型白酒。SB／T10713－2012白酒原酒及基酒。其他類型的執行標準：1、小曲固態法白酒：GB/T 26761-2011。2、小曲白酒：DB50/T 15-2008。3、柔和型白酒：DB34/T 1315-2010。4、淡雅型白酒：DB34/T 1258-2010。5、明綠香型白酒：DB34/T 1791-2012。6、綿柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012。說明：1、固態法白酒：以糧谷等原料經傳統的純糧固態發酵生產方式，并經固態蒸餾，經陳釀、勾調而成的，是中國傳統工藝白酒。2、固液法白酒：以富含淀粉、糖類物質的糧谷等原料經過蒸煮糖化后以液體的狀態添加酵母菌進行發酵，經過蒸餾得到的基酒(或食用酒精)，再經過加工勾調而成的白酒。3、液態法白酒：用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。