產自法國干邑地區的白蘭地就叫做干邑

是說的1982年的葡萄酒吧？？ 不是葡萄減產導致酒貴 而是那一年舊世界的葡萄大豐收 尤其波爾多地區的葡萄特別號 使之最后釀造出來的葡萄酒品質很高~！

一直以來，干邑被稱作“世界上最優質白蘭地的代名詞”。一方面是因為法國AOC原產地控制法規嚴格統一了干邑在葡萄種植、蒸餾工藝和窖藏年份上的高標準。另一方面，也是最重要的：唯有干邑地區獨特的風土，才能孕育出最好的白蘭地葡萄。 干邑鎮位于法國的西南部，南面緊挨著中國人都愛喝的拉菲干紅的家鄉-波爾多Bordeaux；西面瀕臨大西洋，溫和的海洋性氣候使得干邑地區平均日照時間較長，冬季溫暖，溫差較小；全年雨水充沛，較少干旱，干邑境內還匯聚了不少河流，其中著名的夏朗德河（Charente River）也流經這里匯入大海，從而充分保證了葡萄生長所需的水份。受大自然慷慨饋贈的干邑小鎮，所出產的白蘭地擁有其它地區所無法比擬的優越性。“干邑”是法蘭西西南部的一個小鎮。在它周圍約10萬公頃的范圍內，無論是天氣還是土壤，都最適合良種葡萄的生長。因此，干邑是法國最著名的葡萄產區，這里所產的葡萄可以釀制成最佳品質的白蘭地。法國原產地命名控制（AOC）將滿足以下三個條件的白蘭地命名為“干邑”：出身是第一要求，釀造干邑的葡萄是必須產自干邑地區的特定品種；其二便是歷練，它要在夏朗德法紅銅制壺式蒸餾器進行雙重蒸餾；要想正式“出道”受到認可，它還必須在特定的法國橡木桶陳化至少兩年，且在干邑產區裝瓶。得益于這些要求，干邑蘊含著葡萄最初的芳香和果味，創造了一個濃郁豐富的高品質烈酒。干邑小鎮一共有六大法定葡萄產區，大香檳區、小香檳區、邊緣區、優林區、良林區、普林區。大、小香檳區位于干邑的中心地帶，這里氣候溫和，空氣中水汽飽滿，享有連普羅旺斯也無法比擬的光照質量，所出產的葡萄最為優質。除此之外，大自然還贈予了大、小香檳區珍稀的白堊土土質。優質香檳區干邑的“香檳”一詞來源于古拉丁語，指的便是這種土壤。對葡萄而言，白堊土就像人工照料者。雨水充足的時候，白堊土便為它排除多余的水分，當它渴了，又為它輸送早就儲藏好的水分。而且，白堊土富含豐富鈣質，使這里產出的葡萄更加飽滿，香氣也更為細膩豐富。所以，法國原產地命名控制（AOC）規定：只有位于干邑地區最中心地帶——大香檳區和小香檳區出產的葡萄，經過更長的陳釀時間和獨特的蒸餾工藝精制而成的干邑，才能享有“優質香檳區干邑”的尊稱，優質香檳區干邑是具有更高資質的干邑。尊貴如它，能在酒瓶上貼上“優質香檳區干邑”的干邑并不多，而Remy Martin人頭馬從1948年開始，便只從大、小香檳區的優質葡萄園選取葡萄釀造干邑，成為全球唯一一家專注優質香檳區干邑釀造的大型酒廠。