馬天尼： 馬天尼是一種酒的名稱（英文是Martini) 在葡萄酒內加入香草和其它的香料、藥草已有幾百年的歷史，150多年前，意大利馬天尼家族精研混酒技術，以干白酒加入多種香草精華，創制出絕對純天然的美酒，這就是馬天尼。

干馬天尼（Dry Martini）為傳統雞尾酒，強調烈酒和味美思的比側。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思，則為甜馬天尼。如果用干味美思，則為干馬天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，則為中性馬天尼或完美馬天尼。如果裝飾物用珍珠洋蔥（Cocktail Onion）替代橄欖（Olive）就叫吉布森（Gibson）。

馬提尼雞尾酒

Martini是馬提尼酒。馬提尼酒產于葡萄牙，是一種馳名的酒。馬提尼酒實際是一種強化葡萄酒。即在葡萄酒釀制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，將酒質改變，而成為另一種酒。變性的酒有人也將其劃入白酒類，屬于略干辣的中性酒。 馬提尼酒在西方多作為開胃酒在飯前飲用，也可摻水加冰后飲用。其消費量遠不及白蘭地和香檳酒那樣大。用馬提尼酒加蛋白質和白糖，打成泡狀的“莎巴翁”，還是一款十分著名的甜食。

MARTINI（中文名：馬天尼） 　　由意大利馬天尼酒廠生產。該廠是全世界規模最大的味美思企業， 　　位于意大利北部都靈城內，注冊商標為MAR-TINI，產品質量稱雄于70%的味美思市場， 　　故人們通常將馬天尼味美思簡稱為“馬天尼” 　　馬天尼主要有如下三種： 　　a：馬天尼干（DRY）—18%,無色透明，因該酒在制作的蒸餾過程中加入了檸檬皮及新鮮的小紅莓，故酒香濃郁。 　　b：馬天尼半干（BIANCO）—16%,呈淺黃色，含有香蘭素等香味成分。 　　c：馬天尼甜（SWEET）—16%,呈紅色，具有明顯的當歸藥香，含有草藥味和焦糖香。